تفاوت کلیدی بین استری‌سازی فیشر و استری‌سازی استگلیچ در این است که استری‌سازی فیشر شامل واکنش بین یک اسید کربوکسیلیک و یک الکل در حضور یک اسید قوی به عنوان کاتالیزور است در حالی که استری‌سازی استگلیچ شامل واکنش بین یک اسید کربوکسیلیک و یک اسید کربوکسیلیک است. الکل در حضور دی متیل آمینوپیریدین (DMAP) به عنوان یک کاتالیزور.
استری‌سازی یک واکنش سنتز آلی مهم در شیمی است که در آن ما می‌توانیم یک ترکیب استری را با استفاده از یک اسید کربوکسیلیک و یک الکل تولید کنیم. با این حال، این واکنش به یک کاتالیزور برای تقویت واکنش نیاز دارد.استریفیکاسیون فیشر و استریفیکاسیون استگلیچ دو نوع واکنش استریفیکاسیون هستند که در آنها می‌توان از دو نوع کاتالیزور مختلف استفاده کرد که مخصوص هر واکنش هستند.
استریفیکیشن فیشر چیست؟
استریفیکیشن فیشر نوعی واکنش شیمیایی آلی است که در آن می‌توانیم یک استر را از طریق واکنش بین کربوکسیلیک اسید و الکل در حضور یک اسید قوی به عنوان کاتالیزور تولید کنیم. این نوع خاصی از واکنش استریفیکاسیون است که در آن ریفلاکس کربوکسیلیک اسید و الکل برای تولید محصول نهایی رخ می دهد. این روش توسط امیل فیشر در سال 1895 ابداع شد.تقریبا تمام ترکیبات کربوکسیلیک اسید برای این واکنش مناسب هستند، اما فقط می توان از الکل های اولیه و ثانویه استفاده کرد. هنگامی که از الکل های ثالثی استفاده می شود، می تواند باعث واکنش حذف به جای استری شدن شود. کاتالیزور رایج برای این واکنش اسید سولفوریک است. با این حال، برخی کاتالیزورهای دیگر نیز وجود دارد، مانند اسید p-toluenesulfonic و اسیدهای لوئیس.
شکل 01: دستگاهی که برای استریفیکیشن فیشر استفاده می شود
استریفیکاسیون فیشر برای بسترهای کم ارزش و کمتر حساس مناسب است. هنگام در نظر گرفتن واکنش استریفیکاسیون که در این روش دخیل است، ما اغلب از محیطی استفاده می کنیم که در آن حلال وجود ندارد، بیشتر زمانی که مقدار زیادی الکل استفاده می شود. در غیر این صورت، این روش با استفاده از یک حلال غیر قطبی مانند تولوئن انجام می شود. این نوع حلال ها روش دین استارک را تسهیل می کند (تکنیک مهمی که به جمع آوری آبی که به عنوان محصول جانبی استری سازی تولید می شود کمک می کند).
Esterification Steglich چیست؟
استریفیکاسیون Steglich نوعی واکنش شیمیایی آلی است که در آن می‌توان یک استر را از طریق واکنش بین یک اسید کربوکسیلیک و یک الکل در حضور دی‌متیل آمینوپیریدین (DMAP) به عنوان کاتالیزور و دی سیکلوهگزیل کاربودیمید (DCC) به عنوان یک جفت تولید کرد. عامل.این روش واکنش توسط دانشمند ولفگانگ استگلیچ در سال 1978 توسعه یافت.
شکل 02: فرمول عمومی برای استریفیکاسیون استیگلیش
به طور کلی، این واکنش در دمای اتاق رخ می دهد. مناسب ترین حلال برای این مسیر دی کلرومتان است. این واکنش بسیار ملایم است، بنابراین می‌توان استرهایی را به دست آورد که از طریق روش‌های دیگر غیرقابل دسترسی هستند. به عنوان یک ویژگی مشخصه، می توان جذب (آب تولید شده در این روش) توسط DCC را مشاهده کرد. این جذب آب یک ترکیب اوره به نام دی سیکلوهگزیل اوره (DCU) تشکیل می دهد.
تفاوت بین استریفیکاسیون فیشر و استریفیکاسیون استگلیچ چیست؟
استریفیکاسیون یک واکنش شیمیایی آلی است که در تولید استر مفید است.تفاوت اصلی بین استریفیکاسیون فیشر و استریفیکاسیون استگلیچ در این است که استریفیکاسیون فیشر شامل واکنش بین یک اسید کربوکسیلیک و یک الکل در حضور یک اسید قوی به عنوان کاتالیزور است در حالی که استریفیکاسیون Steglich شامل واکنش بین یک اسید کربوکسیلیک و یک الکل در حضور اسید است. دی متیل آمینوپیریدین (DMAP) به عنوان یک کاتالیزور.
در جدول اینفوگرافیک زیر تفاوت‌های بیشتری بین استری‌سازی فیشر و استری‌سازی استگلیچ نشان داده شده است.
خلاصه - Fischer Esterification در مقابل Steglich Esterification
استریفیکاسیون فیشر و استریفیکاسیون Steglich دو نوع واکنش استریفیکاسیون هستند که با توجه به کاتالیزور مورد استفاده در واکنش با یکدیگر متفاوت هستند.تفاوت اصلی بین استریفیکاسیون فیشر و استریفیکاسیون استگلیچ در این است که استریفیکاسیون فیشر شامل واکنش بین یک اسید کربوکسیلیک و یک الکل در حضور یک اسید قوی به عنوان کاتالیزور است در حالی که استریفیکاسیون Steglich شامل واکنش بین یک اسید کربوکسیلیک و یک الکل در حضور اسید است. دی متیل آمینوپیریدین (DMAP) به عنوان یک کاتالیزور.
