تفاوت اصلی بین کلاژن و کراتین در این است که کلاژن پروتئینی است که بیشتر بافت های همبند بدن انسان را تشکیل می دهد، در حالی که کراتین پروتئینی است که قسمت اعظم پوست، مو و ناخن را تشکیل می دهد. بدن انسان.
کلاژن و کراتین پروتئین هایی هستند که به وفور در بافت های انسان یافت می شوند. این پروتئین ها در ساخت ساختارهای مختلف در بدن انسان بسیار مهم هستند. تشکیل معیوب این پروتئین ها منجر به بیماری های مختلفی در انسان می شود. علاوه بر این، هر دوی اینها همچنین کاربردهای تجاری بسیار مهمی دارند، مانند جراحی ها و لوازم آرایشی.
کلاژن چیست؟
کلاژن پروتئینی است که در ساخت بیشتر بافت های همبند بدن انسان نقش دارد. همچنین در پوست، تاندون ها، استخوان ها و غضروف یافت می شود. فراوان ترین پروتئین ساختاری در حیوانات است. کلاژن به طور معمول از بافت ها حمایت ساختاری می کند و نقش های حیاتی در فرآیندهای سلولی مانند ترمیم بافت، پاسخ ایمنی، ارتباطات سلولی و مهاجرت سلولی ایفا می کند. سلول‌های بافت همبند به نام سلول‌های فیبروبلاست معمولاً کلاژن تولید و حفظ می‌کنند.
شکل 01: کلاژن
با افزایش سن افراد، کلاژن تکه تکه می شود. عملکرد سلول های فیبروبلاست نیز مختل می شود. این در نهایت تولید کلاژن را کند می کند. همه این تغییرات، همراه با از دست دادن پروتئین ساختاری کلیدی دیگری به نام الاستین، منجر به علائم پیری مانند افتادگی پوست و چین و چروک می شود.بنابراین، محصولات کلاژن خوراکی و موضعی مانند مکمل‌ها و کرم‌های صورت برای درمان بیماری‌های پیری مانند چین و چروک، از دست دادن آبرسانی پوست و درد مفاصل محبوب هستند. کلاژن را می توان به صورت پودر کلاژن، کپسول یا مایع برای اهداف فوق خریداری کرد. سندرم اهلرز دانلوس (EDS) یک بیماری است که شامل مشکلاتی در تشکیل کلاژن است. این یک بیماری ارثی نادر است که بافت همبند را تحت تأثیر قرار می دهد و باعث ایجاد پوستی کششی و پوستی شکننده می شود.
کراتین چیست؟
کراتین پروتئینی است که در تشکیل بیشتر پوست، مو و ناخن در بدن انسان نقش دارد. پروتئین کراتین همچنین در اندام های داخلی و غدد یافت می شود. این یک پروتئین محافظ است. سلول های حاوی پروتئین کراتین کمتر مستعد خراشیدگی و پارگی هستند. علاوه بر این، کراتین را می توان از پر، شاخ و پشم حیوانات دیگر به دست آورد. کراتین معمولاً به شکل آلفا یا بتا یافت می شود. از کراتینوسیت ها ساخته شده است.
شکل 02: کراتین
یک ماده بسیار محبوب در لوازم آرایشی مو است. این به این دلیل است که کراتین یک بلوک ساختاری مو است و بسیاری از مردم بر این باورند که مکمل‌های کراتین می‌توانند به تقویت مو کمک کرده و آن را سالم‌تر نشان دهند. علاوه بر این، موها معمولاً پس از استفاده از کراتینه درمانی صاف تر و راحت تر می شوند. دو بیماری دخیل در تشکیل کراتین در انسان عبارتند از اپیدرمولیز بولوزا سیمپلکس (EBHS) و هیپرکراتوز اپیدرمولیتیک (EH).
شباهت های بین کلاژن و کراتین چیست؟
- کلاژن و کراتین پروتئین هایی هستند که به وفور در بافت های انسان یافت می شوند.
- هر دو پروتئین بیوپلیمرهای ساخته شده از اسیدهای آمینه هستند.
- آنها عملکردهای ساختاری بسیار مهمی را در بدن انجام می دهند.
- هر دو پروتئین کاربردهای صنعتی بسیار گسترده ای دارند.
تفاوت بین کلاژن و کراتین چیست؟
کلاژن پروتئینی است که برای ساخت بیشتر بافت های همبند بدن انسان مهم است، در حالی که کراتین پروتئینی است که برای تشکیل بیشتر پوست، مو و ناخن در بدن انسان مهم است. بنابراین، این تفاوت اصلی بین کلاژن و کراتین است. علاوه بر این، کلاژن از سلول های فیبروبلاست تولید می شود، در حالی که کراتین از سلول های کراتینوسیت تولید می شود.
اینفوگرافیک زیر تفاوت‌های بین کلاژن و کراتین را به شکل جدولی برای مقایسه کنار هم نشان می‌دهد.
خلاصه - کلاژن در مقابل کراتین
کلاژن و کراتین دو نوع پروتئین هستند که به وفور در بافت های انسان یافت می شوند و عملکردهای ساختاری بسیار مهمی دارند. کلاژن در تشکیل بیشتر بافت های همبند بدن انسان نقش دارد، در حالی که کراتین در تشکیل بیشتر پوست، مو و ناخن های بدن انسان نقش دارد.بنابراین، این تفاوت اصلی بین کلاژن و کراتین است.
