تفاوت کلیدی بین ویتامین E و کلاژن این است که ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است، در حالی که کلاژن فراوان ترین پروتئین در بدن انسان است.
ویتامین E و کلاژن دو ماده ای هستند که در ترکیب آنها بیش از حد برای اهداف مراقبت از پوست و زیبایی استفاده می شود. ویتامین E یک ریز مغذی است. خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. برای بینایی، تولید مثل و سلامت خون، مغز و پوست مهم است. از سوی دیگر، کلاژن یک درشت مغذی است. افراد از مکمل های کلاژن برای بهبود سلامت پوست، تسکین درد مفاصل، جلوگیری از تحلیل استخوان، تقویت توده عضلانی، ارتقای سلامت قلب، حفظ مو و ناخن مناسب، سلامت روده، سلامت مغز و کاهش وزن استفاده می کنند.
ویتامین E چیست؟
ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است که دارای خواص آنتی اکسیدانی است. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند. رادیکال های آزاد زمانی تولید می شوند که بدن انسان مواد غذایی را تجزیه می کند یا در معرض دود و تشعشعات تنباکو قرار می گیرد. رادیکال های آزاد نقش زیادی در بیماری های قلبی، سرطان و سایر بیماری ها دارند. این ماده عمدتاً در مواد غذایی از جمله روغن های گیاهی، غلات، گوشت، مرغ، تخم مرغ و میوه ها یافت می شود. سایر مواد غذایی غنی از ویتامین E عبارتند از روغن کانولا، روغن زیتون، مارگارین، بادام، بادام زمینی، گوشت، لبنیات و سبزیجات برگدار. مصرف روزانه توصیه شده برای ویتامین E در بزرگسالان شامل 15 میلی گرم در روز است. ویتامین E یک ماده مغذی است که برای بینایی، تولید مثل و سلامت خون، مغز و پوست مهم است.
شکل 01: ویتامین E
علاوه بر این، کمبود ویتامین E می تواند باعث درد عصبی (نوروپاتی) شود. علاوه بر این، ویتامین E درمانی برای بیماری آلزایمر و بیماری های کبدی پیشنهاد می شود. با این حال، مصرف ویتامین E ممکن است پیشرفت بیماری سرطان پروستات را افزایش دهد. ویتامین E نیز درمان خوبی برای پره اکلامپسی نیست. عوارض جانبی مصرف ویتامین E ممکن است شامل تهوع، اسهال، گرفتگی روده، خستگی، ضعف، سردرد، تاری دید، بثورات پوستی، اختلال عملکرد غدد جنسی و افزایش غلظت کراتین در ادرار باشد.
کلاژن چیست؟
کلاژن فراوان ترین پروتئین در بدن انسان است. این پروتئین ساختاری اصلی در ماتریکس خارج سلولی است که در بافت‌های همبند مختلف بدن یافت می‌شود. کلاژن 25 تا 35 درصد از پروتئین کل بدن را تشکیل می دهد و آن را به فراوان ترین پروتئین تبدیل می کند. از نظر ساختاری، مارپیچ سه گانه فیبریل است. کلاژن بیش از حد در استخوان، تاندون، غضروف، قرنیه، عروق خونی، روده، دیسک بی مهرگان و عاج دندان یافت می شود.مطالعات تحقیقاتی حاکی از آن است که برای بهره مندی از مزایای سلامتی آن باید روزانه 2.5 تا 15 گرم کلاژن مصرف شود. علاوه بر این، آب استخوان، تخم مرغ، گوشت، ماهی و مصرف اسپیرولینا ممکن است میزان کلاژن را در بدن بهبود بخشد.
شکل 02: کلاژن
کلاژن ممکن است برای بهبود سلامت پوست، تسکین درد مفاصل، جلوگیری از تحلیل استخوان، تقویت توده عضلانی، ارتقای سلامت قلب، حفظ مو و ناخن مناسب، سلامت روده، سلامت مغز و کاهش وزن مکمل باشد. علاوه بر این، مکمل‌های کلاژن ممکن است منجر به عوارض جانبی خفیفی مانند نفخ، سوزش سر دل و احساس سیری شوند.
شباهت بین ویتامین E و کلاژن چیست؟
- ویتامین E و کلاژن دو ماده ای هستند که در ترکیب آنها بیش از حد برای اهداف مراقبت از پوست و زیبایی استفاده می شود.
- هر دو ماده ترکیبات آلی هستند.
- آنها به عنوان دارو برای درمان بیماری های انسانی استفاده می شوند.
- هر دو ماده را می توان با مصرف غذاهای خاص در بدن تقویت کرد.
- عوارض جانبی دارند.
تفاوت بین ویتامین E و کلاژن چیست؟
ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است، در حالی که کلاژن فراوان ترین پروتئین در بدن انسان است. بنابراین، این تفاوت کلیدی بین ویتامین E و کلاژن است. علاوه بر این، مصرف روزانه توصیه شده برای ویتامین E 15 میلی گرم در روز است، در حالی که مصرف روزانه توصیه شده برای کلاژن 2.5 تا 15 گرم در روز است.
اینفوگرافیک زیر تفاوت بین ویتامین E و کلاژن را به صورت جدولی برای مقایسه کنار هم نشان می دهد.
خلاصه - ویتامین E در مقابل کلاژن
ویتامین E و کلاژن دو ریز مغذی و درشت مغذی هستند که بیش از حد در بدن انسان استفاده می شوند.این مواد در ترکیب با یکدیگر برای اهداف پیشرفته مراقبت از پوست و زیبایی استفاده می شوند. ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است. در مقابل، کلاژن فراوان ترین پروتئین در بدن انسان است. بنابراین، این تفاوت کلیدی بین ویتامین E و کلاژن است.
