سنتز در مقابل تجزیه
تفاوت بین سنتز و تجزیه ارزش علمی بالایی دارد زیرا سنتز و تجزیه یکی از مهم ترین انواع واکنش های شیمیایی است که در طبیعت رخ می دهد. یک واکنش شیمیایی به شکل تشکیل یا شکستن پیوندهای شیمیایی بین اتم ها برای تشکیل ترکیبات جدید اتم ها تعریف می شود. اتم ها یا ترکیبی از اتم های درگیر در یک واکنش شیمیایی به عنوان واکنش دهنده و مواد تازه تشکیل شده به عنوان محصولات شناخته می شوند. تمام واکنش های شیمیایی در سیستم بیولوژیکی به چهار نوع طبقه بندی می شوند. واکنش های سنتز، واکنش های تجزیه، واکنش های تبادلی و واکنش های برگشت پذیر.در این مقاله، تفاوت بین سنتز و تجزیه به طور گسترده مورد بحث قرار خواهد گرفت.
سنتز چیست؟
سنتز به عنوان فرآیند تشکیل پیوندهای جدید بین واکنش دهنده ها برای تشکیل یک محصول جدید تعریف می شود. محصول تازه تشکیل شده کاملاً با واکنش دهنده های واکنش متفاوت است. یک واکنش سنتز ساده را می توان به صورت زیر نوشت.
A + B → AB
در این مثال، واکنش دهنده ها A و B هستند و محصول AB است. در سیستم های بیولوژیکی، واکنش های سنتز برای رشد ساختارهای بدن و ترمیم بافت های آسیب دیده مهم هستند. نیاز اصلی سنتز، تشکیل پیوندهای جدید است و همیشه به انرژی نیاز دارد. واکنش های سنتز بدن در مجموع آنابولیسم نامیده می شود.
تجزیه چیست؟
تجزیه فرآیند شکستن پیوندهای درون واکنش دهنده ها برای تولید محصولات جدید است. طبق تعریف، نیاز اصلی تجزیه، شکستن پیوندهای شیمیایی است. یک واکنش تجزیه ساده را می توان به صورت زیر نوشت.
AB → A + B
در اینجا، واکنش دهنده AB و محصولات A و B هستند. برخلاف سنتز، واکنش های تجزیه منجر به انتشار انرژی می شود. از این رو، واکنش های تجزیه در بدن عمدتا به منظور تولید انرژی رخ می دهد. به عنوان مثال، سلول های بدن انرژی را با تجزیه گلوکز (واکنش دهنده) به دست می آورند که در نتیجه آب و دی اکسید کربن به عنوان محصول حاصل می شود. انرژی آزاد شده از شکستن پیوندهای مولکول های گلوکز در تمام فعالیت های سلولی استفاده می شود. واکنش‌های تجزیه بدن در مجموع کاتابولیسم نامیده می‌شوند.
تفاوت بین سنتز و تجزیه چیست؟
• تجزیه مخالف سنتز است.
• سنتز فرآیند تشکیل پیوندهای جدید بین واکنش دهنده ها برای تشکیل محصولات جدید است، در حالی که تجزیه به معنای شکستن پیوندهای شیمیایی در واکنش دهنده ها برای تشکیل محصولات مختلف است.
• سنتز به انرژی نیاز دارد، در حالی که تجزیه انرژی آزاد می کند.
• واکنش‌های تجزیه در مجموع کاتابولیسم نامیده می‌شوند، در حالی که واکنش‌های سنتز آنابولیسم نامیده می‌شوند.
• سنتز در رشد اعضای بدن و ترمیم بافت های بدن نقش دارد. تجزیه در طول هضم غذاها صورت می گیرد.
