تفاوت کلیدی – راه حل واقعی در مقابل محلول کلوئیدی
محلول واقعی و محلول کلوئیدی دو نوع محلول بر اساس خواص متمایز آنها هستند. محلول واقعی و محلول کلوئیدی در بسیاری از خواص مانند اندازه ذرات، ظاهر محلول، فیلتر پذیری و قابلیت مشاهده متفاوت هستند. اینها عمدتاً به دلیل تفاوت در اندازه ذرات املاح ایجاد می شوند. تفاوت اصلی بین محلول واقعی و محلول کلوئیدی این است که ماهیت محلول واقعی در مقابل محلول کلوئیدی که مخلوطی ناهمگن است، همگن است.
راه حل واقعی چیست؟
محلولهای واقعی محلولهای همگنی هستند که حاوی مخلوطی از دو یا چند ماده محلول در یک حلال هستند.اندازه ذرات حلال کمتر از 10-9m یا 1 نانومتر است. یک مثال ساده برای یک محلول واقعی، محلول شکر در آب است. ذرات موجود در محلول واقعی با چشم غیر مسلح قابل مشاهده نیستند و آن ذرات را نمی توان از طریق کاغذهای صافی فیلتر کرد. ذرات موجود در محلول واقعی در حالت ایستاده ته نشین نمی شوند زیرا کاملاً در محلول حل می شوند. بنابراین، آنها را نمی توان با فیلتراسیون معمولی جدا کرد.
محلول کلوئیدی چیست؟
محلول های کلوئیدی مخلوط های ناهمگنی هستند و اندازه ذرات مواد موجود در محلول بین محلول ها و سوسپانسیون های واقعی است. از 1 نانومتر تا 1000 نانومتر متغیر است. دود ناشی از آتش سوزی نمونه ای از یک سیستم کلوئیدی است که در آن ذرات ریز جامد در هوا شناور هستند.مشابه محلول های واقعی، ذرات موجود در محلول کلوئیدی را نمی توان با چشم غیر مسلح دید. اما، این ذرات به اندازه ای بزرگ هستند که توسط یک کاغذ پوستی یا یک غشای حیوانی مسدود شوند.
تفاوت بین محلول واقعی و محلول کلوئیدی چیست؟
خواص محلول واقعی و محلول کلوئیدی:
همگن در مقابل ناهمگن
محلول واقعی: یک محلول واقعی حاوی مخلوطی همگن از دو یا چند ماده است.
محلول کلوئیدی: یک محلول کلوئیدی شبیه یک محلول همگن به نظر می رسد، اما یک مخلوط ناهمگن است.
مشاهده ذرات:
حلول واقعی: ذرات املاح یک محلول واقعی را نمی توان حتی با میکروسکوپ دید.
محلول کلوئیدی: ذرات موجود در محلول کلوئیدی را فقط با میکروسکوپ قوی می توان دید.
اندازه ذرات:
راه حل واقعی: اندازه ذرات در یک محلول واقعی حدود 10-10 m است.
محلول کلوئیدی: اندازه ذرات املاح در محلول کلوئیدی بین 1 تا 100 نانومتر است.
جداسازی مواد:
راه حل واقعی: اجزای تشکیل دهنده یک محلول واقعی را نمی توان با فیلتر کردن جدا کرد.
محلول کلوئیدی: اجزای تشکیل دهنده یک کلوئید را نمی توان با فیلتراسیون جدا کرد. با این حال، می توان آنها را با سانتریفیوژ کردن و سپس فیلتر کردن توسط فیلترهای ویژه ته نشین کرد.
اثر Tyndall:
راه حل واقعی: راه حل های واقعی اثر Tyndall را نشان نمی دهند. (نور را پراکنده نکنید)
حلول کلوئیدی: محلول های کلوئیدی اثر تیندال را نشان می دهند. (به عنوان "پراکندگی تیندال" نیز شناخته می شود، پراکندگی نور توسط ذرات در یک کلوئید یا ذرات در یک سوسپانسیون بسیار ریز است)
نمونه هایی از محلول واقعی و محلول کلوئیدی:
راه حل واقعی: وقتی موادی مانند نمک، شکر را در آب قرار می دهیم، کاملا حل می شوند و محلول های همگن تشکیل می دهند. به عبارت دیگر، این مولکول های املاح به طور یکنواخت در آب پراکنده می شوند. ذرات موجود در محلول های واقعی اندازه مولکولی دارند و نامرئی هستند. علاوه بر این، این ذرات در حالت ایستاده ته نشین نمی شوند. نمونه هایی از راه حل های واقعی عبارتند از:
- محلول نمک معمولی در آب
- محلول شکر در آب
- قند و زاج
محلول کلوئیدی: برخی از مواد کاملاً در محلول ها (قند در آب) محلول هستند و برخی کاملاً نامحلول هستند (ماسه در آب). در بین این دو نوع یک دسته میانی وجود دارد. این ذرات از نظر اندازه بزرگتر از مولکول ها و کوچکتر از ذرات معلق هستند. آنها زیر یک میکروسکوپ قدرتمند قابل مشاهده هستند. چند نمونه از محلول های کلوئیدی عبارتند از:
- نشاسته در آب
- آلبومین تخم مرغ در آب
