تفاوت اصلی بین محیط جامد و مایع این است که محیط جامد حاوی آگار است در حالی که محیط مایع حاوی آگار نیست. یعنی آگار یک عامل انجماد در محیط رشد است و محیط جامد حاوی عامل انجماد است در حالی که محیط مایع فاقد عامل انجماد است. علاوه بر این، در رابطه با کاربرد، تفاوت بین محیط جامد و مایع در این است که محیط جامد برای جداسازی باکتری ها یا برای تعیین ویژگی های کلنی میکروارگانیسم ها استفاده می شود. اما، محیط های مایع برای اهداف مختلفی مانند تکثیر تعداد زیادی از ارگانیسم ها، مطالعات تخمیر، و آزمایش های مختلف دیگر استفاده می شود.
میکروارگانیسم ها برای اهداف مختلف در آزمایشگاه های میکروبیولوژیکی کشت و نگهداری می شوند.نیازهای رشد میکروارگانیسم ها با استفاده از یک محیط رشد برای به دست آوردن رشد کافی برآورده می شود. یک محیط رشد یا یک محیط کشت به فرمول جامد یا مایعی گفته می شود که حاوی مواد مغذی و سایر مواد لازم برای حمایت از رشد میکروارگانیسم ها و سلول ها است. محیط رشد می تواند جامد یا مایع باشد.
Solid Media چیست؟
محیط‌های رشد با توجه به نیازهای رشد میکروارگانیسم‌ها و هدف از رشد میکروب‌ها روی محیط‌ها طراحی می‌شوند. محیط های کشت حاوی مواد مغذی لازم و سایر مواد مورد نیاز برای میکروارگانیسم ها هستند. انواع مختلفی از رسانه های فرهنگ در دسترس هستند. اکثر محیط های کشت به صورت فرمولاسیون جامد با افزودن یک عامل انجماد (آگار) به طور کلی در غلظت 1.5 درصد تهیه می شوند. آگار یک ماده ژله مانند است که برای جامد کردن محیط استفاده می شود. این یک ماده بی اثر است که ارزش غذایی ندارد. آگار از چندین گونه جلبک قرمز استخراج می شود.آگار تجاری عمدتا از جلبک قرمز Gelidium مشتق شده است. محیط جامد مخلوطی از آگار و سایر مواد مغذی است. وقتی آگار اضافه می شود، محیط در دمای اتاق جامد می شود.
مواد جامد معمولاً برای تهیه صفحات آگار در پتری دیش ها ریخته می شوند. صفحه آگار سطح و فضای مناسبی را در اختیار میکروارگانیسم های هوازی به ویژه باکتری ها و قارچ ها قرار می دهد تا به خوبی رشد کنند. از این صفحات آگار با میکروارگانیسم ها می توان برای بررسی ویژگی های آنها استفاده کرد. میکروب هایی که قرار است برای تکنیک های رنگ آمیزی استفاده شوند، در محیط های جامد روی صفحات رشد می کنند. ویژگی های مورفولوژیکی را می توان از میکروارگانیسم های رشد یافته در صفحات آگار نیز مشاهده کرد. محیط جامد نیز برای آماده سازی کج آگار برای رشد میکروارگانیسم ها برای اهداف ذخیره سازی استفاده می شود.
شکل 01: رسانه جامد
رسانه های مایع چیست؟
محیط های مایع نوعی محیط کشت هستند که برای پرورش و نگهداری میکروارگانیسم ها استفاده می شود. آنها همچنین به عنوان آبگوشت های کشت نامیده می شوند. محیط های مایع با یک عامل جامد کننده تکمیل نمی شوند. از این رو، این رسانه ها حتی در دمای اتاق به صورت مایع باقی می مانند. محیط های مایع معمولاً در لوله های آزمایش یا بطری های کشت ریخته می شوند.
وقتی باکتری ها در لوله های آبگوشت رشد می کنند، بر اساس نیاز اکسیژن از هم جدا می شوند. از این رو، باکتری های رشد یافته در لوله های آبگوشت برای تمایز باکتری ها بر اساس نیاز اکسیژن آنها استفاده می شود. باکتری هایی که به اکسیژن نیاز دارند (هوازی دقیق) در نزدیکی سطح محیط آبگوشت رشد می کنند در حالی که باکتری هایی که برای اکسیژن سمی هستند (بی هوازی های دقیق) در انتهای لوله براث رشد می کنند. باکتری هایی که می توانند در حضور و همچنین در غیاب اکسیژن زندگی کنند به عنوان بی هوازی اختیاری شناخته می شوند و بیشتر در بالای لوله یافت می شوند. باکتری‌های میکروآئروفیل در قسمت بالایی لوله آبگوشت یافت می‌شوند، اما نه در بالای آن.باکتری های تحمل کننده هوا معمولاً به طور یکنواخت در سراسر لوله آبگوشت رشد می کنند.
شکل 02: رسانه مایع
تفاوت بین رسانه جامد و مایع چیست؟
Solid vs Liquid Media |
|
| محیط جامد نوعی محیط کشت است که برای کشت میکروارگانیسم ها استفاده می شود. | محیط های مایع نوعی محیط کشت هستند که برای کشت میکروارگانیسم ها استفاده می شود. |
| حضور آگار | |
| محیط جامد حاوی آگار است. | مدیای مایع حاوی آگار نیست. |
| ظروف پتری | |
| مواد جامد داخل ظروف پتری ریخته می شود. | مدیای مایع داخل ظروف پتری ریخته نمی شود. |
| استفاده | |
| محیط جامد برای جداسازی باکتری ها یا برای تعیین ویژگی های کلنی میکروارگانیسم ها استفاده می شود. |
محیط های مایع برای اهداف مختلفی مانند تکثیر تعداد زیادی از موجودات، مطالعات تخمیر، و آزمایش های مختلف دیگر استفاده می شود. مثلا. آزمایش تخمیر قند، آبگوشت MR-VR |
خلاصه - جامد در مقابل رسانه مایع
محیط جامد و مایع دو نوع محیط کشت متداول هستند. محیط جامد با افزودن یک ماده جامد کننده تهیه می شود. معمولاً از مواد جامد کننده استفاده می شود ژلاتین یا آگار. محیط های مایع با عامل جامد کننده ارائه نمی شوند.هر دو محیط جامد و مایع حاوی مواد مغذی و سایر مواد لازم برای حمایت از رشد میکروارگانیسم ها هستند. تفاوت اصلی بین محیط جامد و مایع وجود یا عدم وجود آگار یا یک عامل جامد کننده است.
دانلود نسخه PDF Media Solid vs Liquid
می توانید نسخه PDF این مقاله را دانلود کنید و طبق یادداشت های نقل قول برای اهداف آفلاین از آن استفاده کنید. لطفاً نسخه PDF را از اینجا دانلود کنید تفاوت بین رسانه جامد و مایع
