تفاوت کلیدی بین اسفنگومیلین و فسفاتیدیل کولین این است که اسفنگومیلین نوعی فسفوسفنگوزید است در حالی که فسفاتیدیل کولین نوعی فسفوگلیسرید است.
اسفنگومیلین و فسفاتیدیل کولین دو نوع فسفولیپید در غشاهای بیولوژیکی هستند. فسفولیپیدها فراوان ترین لیپیدها هستند که به عنوان اجزای ساختاری غشاهای بیولوژیکی عمل می کنند. آنها مولکول های آمفیفیل هستند که معمولاً به عنوان لیپیدهای قطبی شناخته می شوند. اولین فسفولیپید در سال 1847 شناسایی شد. این فسفولیپید توسط شیمیدان و داروساز فرانسوی تئودور نیکلاس گوبلی در زرده تخم مرغ یافت شد. او این فسفولیپید را لسیتین (فسفاتیدیل کولین) نامید.در دهه گذشته، فسفولیپیدهای خالص شده به صورت تجاری برای کاربردها در زمینه های مختلف مانند نانوتکنولوژی و علم مواد تولید شده اند. فسفولیپیدها دارای سه زیر دسته هستند: فسفوگلیسریدها، فسفوئینوزیتیدها و فسفونگوزیدها.
اسفنگومیلین چیست؟
اسفنگومیلین نوعی فسفونگوزید است که نوعی فسفولیپید است. معمولاً می‌توان آن را در غشاهای سلولی حیوانات، به‌ویژه در غلاف میلین که آکسون‌های سلول عصبی را احاطه کرده است، یافت. این شامل فسفوکولین و سرامید یا یک گروه سر فسفواتانول آمین است. به طور معمول، اسفنگومیلین دارای یک گروه سر فسفوکولین، اسفنگوزین و یک اسید چرب است. توسط اسفنگومیلینازها هیدرولیز می شود. پس از هیدرولیز، اسید چرب، الکل آمینه غیراشباع، اسید فسفریک و کولین تولید می شود. اسفنگومیلین اولین بار توسط شیمیدان آلمانی Johann L. W. تودیکوم در دهه 1880. ساختار این مولکول برای اولین بار در سال 1927 به عنوان N-acyl sphingosine-1-phosphorylcholine گزارش شد.
شکل 01: سنتز اسفنگومیلین
محتوای اسفنگومیلین در پستانداران از 2 تا 15 درصد در بیشتر بافت ها متغیر است. بیشترین غلظت در بافت های عصبی، گلبول های قرمز و عدسی های چشمی است. اسفنگومیلین نقش های ساختاری و عملکردی خاصی در سلول دارد. متابولیسم این مولکول محصولات زیادی را ایجاد می کند که نقش مهمی در سلول دارند. اسفنگومیلین در انتقال سیگنال و آپوپتوز سلولی نقش اساسی دارد. علاوه بر این، اسفنگومیلین در ریزدامنه های لیپیدی (قایق لیپیدی) که استحکام بیشتری به غشای پلاسمایی می بخشد، درگیر است. تجمع اسفنگومیلین در طحال، کبد، ریه ها، مغز استخوان و مغز باعث بیماری ارثی به نام بیماری نیمن پیک می شود. این به دلیل کمبود آنزیم لیزوزومی اسید اسفنگومیلیناز است.این وضعیت باعث آسیب های عصبی برگشت ناپذیر می شود.
فسفاتیدیل کولین چیست؟
فسفاتیدیل کولین نوعی فسفوگلیسرید است که فسفولیپیدها هستند. این اولین فسفولیپید بود که در سال 1847 توسط شیمیدان و داروساز فرانسوی تئودور نیکلاس گوبلی در زرده تخم مرغ شناسایی شد. در ابتدا، این ترکیب لسیتین (فسفاتیدیل کولین) نام داشت. گوبلی در سال 1874 ساختار شیمیایی لسیتین را به طور کامل شرح داد. فسفاتیدیل کولین از گلیسرول، اسید چرب، اسید فسفریک و کولین تشکیل شده است. فسفولیپاز D فسفاتیدیل کولین را هیدرولیز کرده و اسید فسفاتیدیک (PA) تشکیل می دهد و گروه سر کولین محلول را در سیتوزول آزاد می کند.
شکل 02: فسفاتیدیل کولین
آنها اجزای اصلی غشاهای بیولوژیکی هستند.زرده تخم مرغ و دانه سویا منابع اصلی فسفاتیدیل کولین هستند. همچنین جزء اصلی سورفکتانت ریوی است. آنها می توانند با کمک پروتئین انتقال فسفاتیدیل کولین (PCTP) بین غشاهای درون سلولی منتقل شوند. این مولکول نقش اساسی در سیگنال دهی سلولی ایفا می کند. علاوه بر این، یک تحقیق در سال 2011 ارتباط فسفاتیدیل کولین (لسیتین) را با آترواسکلروز گزارش کرد. این به دلیل کمبود یک آنزیم به نام لسیتین کلسترول آسیل ترانسفراز است که باعث آترواسکلروز زودرس می شود. این بیماری یک بیماری ارثی خانوادگی است. به هر حال، لسیتین دارای مزایای سلامتی متعددی است. برای مثال، لسیتین برای درمان زوال عقل و کولیت اولسراتیو توصیه می شود.
شباهت های بین اسفنگومیلین و فسفاتیدیل کولین چیست؟
- اسفنگومیلین و فسفاتیدیل کولین فسفولیپیدها هستند.
- هر دو دارای اسیدهای چرب، اسید فسفریک و گروه کولین هستند.
- هر دو لیپید قطبی هستند.
- اینها ماهیت آمفیفیلیک دارند.
- هر دو در غشاهای بیولوژیکی وجود دارند.
- هر دو نقش محوری در سیگنال دهی سلول دارند.
تفاوت بین اسفنگومیلین و فسفاتیدیل کولین چیست؟
اسفنگومیلین نوعی فسفونگوزید است، در حالی که فسفاتیدیل کولین نوعی فسفوگلیسرید است. بنابراین، این تفاوت اصلی بین اسفنگومیلین و فسفاتیدیل کولین است. علاوه بر این، اسفنگومیلین در ساختار خود حاوی گلیسرول نیست. در مقابل، فسفاتیدیل کولین حاوی گلیسرول در ساختار خود است.
اینفوگرافیک زیر تفاوت‌های بین اسفنگومیلین و فسفاتیدیل کولین را به شکل جدولی فهرست می‌کند.
خلاصه - اسفنگومیلین در مقابل فسفاتیدیل کولین
فسفولیپیدها اجزای کلیدی تمام غشای سلولی هستند. آنها به سه زیر گروه تقسیم می شوند: فسفوگلیسریدها، فسفوئینوزیتیدها و فسفونگوزیدها.اسفنگومیلین و فسفاتیدیل کولین دو نوع فسفولیپید در غشاهای بیولوژیکی هستند. اسفنگومیلین یک نوع فسفونگوزید است، در حالی که فسفاتیدیل کولین یک نوع فسفوگلیسرید است. بنابراین، این خلاصه ای از تفاوت بین اسفنگومیلین و فسفاتیدیل کولین است.
