تفاوت بین آب معدنی و آب مقطر

2024 نویسنده: Alex Aldridge | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 13:37

آب معدنی در مقابل آب مقطر

ما انسانها نمی توانیم بدون آب زندگی کنیم همانطور که زندگی بدون هوا غیرممکن است (بخوانید اکسیژن). با افزایش آلودگی، تلاش همگان برای مصرف آب خالص است و یا حداقل به هیچ وجه به او آسیب نمی رساند. آب را می‌توان با روش‌های زیادی از شر ناخالصی‌های آن خلاص کرد و ساده‌ترین روش آن، جوشاندن آن برای مدتی در خانه است. با این حال، جوشاندن همیشه آسان نیست و از این رو از آب مقطر استفاده می کنیم. این آبی است که برای از بین بردن ناخالصی ها از آن تصفیه شده است، هر چند در خانه قابل انجام نیست. نوع دیگری از آب وجود دارد که به آب معدنی معروف است که بسیار محبوب شده است.مردم با تفاوت آب مقطر و معدنی سردرگم می شوند. این مقاله سعی دارد شبهات مربوط به این دو نوع آب خالص را برطرف کند.

آب معدنی

همانطور که از نام آن پیداست، آب معدنی آبی است که از منابع زیرزمینی به دست می آید و حاوی مواد معدنی مفید برای انسان است. در واقع مواد معدنی حل شده در آب به آن خاصیت دارویی می بخشد. اعتقاد بر این است که چشمه‌ها، چه چشمه‌های آب گرم یا دیگر انواعی که به طور طبیعی وجود دارند، منابع آب معدنی هستند. در حقیقت، مواد محلول در آب معدنی نمک عناصری هستند که اثرات مفیدی بر بدن ما دارند. آبهای معدنی جوشان هستند. به این آب ها آب معدنی گازدار می گویند. به آنهایی که جوش نمی زنند آب معدنی نیز می گویند. برای طبقه بندی به عنوان آب معدنی، باید حداقل 250ppm از مواد جامد محلول در آب وجود داشته باشد.

آب مقطر

آب مقطر آبی است که تحت فرآیند تصفیه موسوم به تقطیر قرار گرفته است.این فرآیندی است که شامل گرم کردن آب و رساندن آن به نقطه جوش و سپس جوشاندن برای مدت زمان معین و سپس خنک کردن بخار تولید شده در یک ظرف شیشه ای (تراکم) است. تقطیر ناخالصی‌های آب را از بین می‌برد، اما تمام مواد معدنی و الکترولیت‌هایی را که ممکن است برای ما مفید باشند نیز از بین می‌برد. با این حال، این خالص ترین شکل آب است. آب مقطر با وجود خالص بودن، ماهیتی کمی اسیدی دارد که باعث می شود طعمه باکتری ها و ویروس ها شویم.

تفاوت بین آب معدنی و آب مقطر چیست؟

• آب معدنی حاوی مواد معدنی است که در آن حل شده و به طور طبیعی به شکل چشمه یافت می شود. از سوی دیگر، آب مقطر آبی است که از طریق تقطیر تصفیه شده باشد.

• بیشتر مواد معدنی موجود در آب معدنی کلسیم، آهن و سدیم هستند. این مواد معدنی برای ما مفید هستند.

• آب مقطر خالص ترین شکل آب است، اما برای آشامیدن سالم تلقی نمی شود، زیرا علاوه بر حذف مقداری اکسیژن، مواد معدنی و فلزات کمیاب را از بین می برد.

• مواد معدنی موجود در آب معدنی نسبت به زمانی که سعی می کنیم این مواد معدنی را از طریق مواد غذایی مصرف کنیم، به راحتی توسط بدن ما جذب می شوند.