دیونیزه در مقابل آب مقطر
بیش از ۷۰ درصد از سطح زمین را آب می پوشاند. از این مقدار، بخش بیشتری از آب در اقیانوس ها و دریاها است که حدود 97 درصد است. رودخانه ها، دریاچه ها و برکه ها 0.6 درصد آب دارند و حدود 2 درصد آن در یخ های قطبی و یخچال های طبیعی است. مقداری آب در زیرزمین وجود دارد و مقدار کمی از آن به صورت گاز به صورت بخار و ابر است. در این میان، کمتر از 1 درصد آب برای استفاده مستقیم انسان باقی مانده است.
آب برای اهداف بسیاری در آزمایشگاه استفاده می شود. آب رودخانه‌ها، دریاچه‌ها یا برکه‌ها حاوی چیزهای زیادی مانند میکروارگانیسم‌ها، ذرات معلق، یون‌ها، گازهای محلول و غیره است.آب باران به جز مولکول های آب، چیزهای دیگری نیز دارد. حتی آب لوله کشی که پس از تصفیه پخش می شود دارای ترکیبات محلول زیادی است. این ترکیبات محلول ممکن است خواص آب را تغییر دهند. آب مایعی شفاف، بی رنگ، بی مزه و بی بو است. آب خالص باید pH خنثی داشته باشد، در حالی که آبی که از منابع مختلف مصرف می کنیم ممکن است کمی اسیدی یا بازی باشد. اما به دلیل ناخالصی های موجود در آب نمی توانیم از آنها برای مصارف خاصی استفاده کنیم. در آزمایش‌هایی که باید اندازه‌گیری‌های دقیق انجام شود، باید از آب تصفیه شده استفاده شود. به عنوان مثال، اگر اسیدیته یک نمونه باید به روش تیتریمتری اندازه گیری شود، باید از آب بسیار خالص در فرآیند از تمیز کردن ظروف شیشه ای تا ساخت محلول و غیره استفاده شود، در غیر این صورت استفاده از آب معمولی باعث خطا در اندازه گیری می شود.. آب دیونیزه و آب مقطر اشکال خالصی از آب برای استفاده در چنین مواقعی هستند.
آب دیونیزه
این نوعی آب تصفیه شده است که تمام مواد معدنی در آن حذف شده است.یون های معدنی مانند سدیم، کلسیم، کلرید، برمید در آب طبیعی وجود دارند و در فرآیند دییونیزاسیون حذف می شوند. در این فرآیند، آب معمولی از طریق یک رزین باردار الکتریکی ارسال می شود که یون های معدنی را جذب و حفظ می کند. با این حال، این روش فقط یون های باردار را حذف می کند و میکروارگانیسم ها، سایر ذرات باردار و ناخالصی های موجود در آب را حذف نمی کند.
آب مقطر
در آب مقطر، ناخالصی ها در طول فرآیند تقطیر حذف می شوند. اساس تقطیر بر این واقعیت استوار است که سایر مولکول ها و ناخالصی های میکروسکوپی موجود در آب سنگین تر از مولکول های آب هستند. بنابراین، هنگام تقطیر، تنها مولکول های آب تبخیر می شوند. آب در 100 oC می جوشد و مولکول های آب تبخیر می شوند. سپس اجازه داده می شود که بخار آب در داخل یک لوله تراکم حرکت کند، جایی که جریان آب گرمای بخار را جذب کرده و آن را متراکم می کند. سپس قطرات آب تغلیظ شده را می توان در ظرف تمیز دیگری جمع آوری کرد.این آب به آب مقطر معروف است. آب مقطر باید فقط حاوی مولکول های آب بدون هیچ گونه باکتری، یون، گاز یا سایر آلاینده ها باشد. PH آن باید 7 باشد که نشان دهنده خنثی بودن آب است. آب مقطر طعمی ندارد زیرا تمام مواد معدنی آن حذف شده است. با این حال، نوشیدن آن بی خطر است. با این حال، آب مقطر عمدتاً برای اهداف تحقیقاتی استفاده می شود.
تفاوت بین آب دیونیزه و آب مقطر چیست؟
• هنگام تهیه آب دیونیزه شده، آب معمولی از طریق ستون رزین شارژ شده ارسال می شود. آب مقطر با فرآیند تقطیر تهیه می شود.
• هیچ یون معدنی در آب دیونیزه وجود ندارد. با این حال، می تواند ناخالصی ها و باکتری های دیگری نیز وجود داشته باشد. در آب مقطر، بیشتر ناخالصی‌های دیگر نیز حذف می‌شوند و آب تصفیه‌تر از آب دیونیزه شده است.
