تفاوت کلیدی - منیزیم گلیسینات در مقابل سیترات
منیزیم گلیسینات و منیزیم سیترات عمدتاً به عنوان مکمل های غذایی منیزیم استفاده می شوند. منیزیم گلیسینات نمک منیزیم گلیسین است. سیترات منیزیم یک نمک منیزیم اسید سیتریک است. این ترکیبات شباهت ها و همچنین تفاوت هایی دارند. تفاوت اصلی بین منیزیم گلیسینات و منیزیم سیترات در این است که منیزیم گلیسینات با جذب در بدن به شکل اسید آمینه عمل می کند در حالی که سیترات منیزیم با جذب آب از بافت ها از طریق اسمز عمل می کند.
منیزیم گلیسینات چیست؟
منیزیم گلیسینات نمک منیزیم گلیسین است.گلیسین یک اسید آمینه است. به عنوان یک اسید آمینه غیر ضروری طبقه بندی می شود. فرمول شیمیایی این ترکیب C4H8MgN۲O۴ است.جرم مولی منیزیم گلیسینات 172.42 گرم در مول است. مولکول منیزیم گلیسینات حاوی کاتیون منیزیم و آنیون گلیسینات به نسبت 1:2 است. نام IUPAC این ترکیب منیزیم 2-آمینواستات است.
شکل 01: ساختار شیمیایی آنیون گلیسینات
منیزیم گلیسینات بسیار جذب بدن ما می شود زیرا یک اسید آمینه است. به راحتی می توان آن را به سلول های بدن حمل کرد. از این رو، این ترکیب در مکمل های منیزیم استفاده می شود. به عنوان مکمل بسیار موثر است زیرا یک مولکول منیزیم گلیسینات حاوی 14.1 درصد وزنی منیزیم است. برخی از مزایای مهم منیزیم گلیسینات در زیر ذکر شده است.
- استفاده از منیزیم گلیسینات می تواند اثرات شدید خستگی مزمن را کاهش دهد.
- همچنین به متعادل کردن نوسانات خلقی کمک می کند.
- به عنوان یک مکمل برای بیماران مبتلا به کمبود منیزیم در کمک به کاهش فشار خون بالا (کمی) عمل می کند.
سیترات منیزیم چیست؟
سیترات منیزیم نمک منیزیم اسید سیتریک است. فرمول شیمیایی سیترات منیزیم C6H6MgO7 است. جرم مولی این ترکیب 214.41 گرم بر مول است. نام IUPAC این ترکیب منیزیم 2-هیدروکسی پروپان-1، 2، 3-تری کربوکسیلات است.
شکل 02: ساختار شیمیایی سیترات منیزیم
این ترکیب به صورت پودر موجود است.یک مولکول سیترات منیزیم حاوی کاتیون منیزیم و آنیون سیترات به نسبت 1:1 است. اما در برخی موارد مانند ترکیب سیترات تری منیزیم به سیترات منیزیم نیز معروف است. از این رو، این یک اصطلاح رایج برای نمک های منیزیم سیترات است. در مقایسه با سایر اشکال سیترات نمک منیزیم، سیترات منیزیم محلول در آب بیشتر و قلیایی کمتری است.
بیشتر مواقع، سیترات منیزیم به صورت قرص یا مایع برای مصرف خوراکی عرضه می شود. اشکال تجاری منیزیم سیترات به نام سیترات منیزیم، سیتروما و غیره شناخته می شوند. سیترات منیزیم به عنوان مکمل منیزیم استفاده می شود. علاوه بر استفاده از آن به عنوان یک مکمل غذایی، به عنوان یک افزودنی غذایی نیز استفاده می شود.
سیترات منیزیم با جذب آب از بافت ها از طریق اسمز عمل می کند. هنگامی که در روده است، می تواند آب کافی را جذب کند که برای جلوگیری از یبوست، بی نظمی روده یا تخلیه روده مفید است. با این حال، برخی از عوارض جانبی گزارش شده است.به عنوان مثال: اسهال، گرفتگی شکم، عدم تعادل الکترولیتی در داخل بدن، استفراغ، و غیره.
شباهت های بین منیزیم گلیسینات و سیترات چیست؟
- هم منیزیم گلیسینات و هم سیترات به عنوان دارو استفاده می شوند.
- هم منیزیم گلیسینات و هم سیترات به عنوان مکمل های غذایی استفاده می شوند.
- هم منیزیم گلیسینات و هم سیترات برای درمان کمبود منیزیم استفاده می شوند.
تفاوت بین منیزیم گلیسینات و سیترات چیست؟
منیزیم گلیسینات در مقابل سیترات |
|
| منیزیم گلیسینات نمک منیزیم گلیسین است. | سیترات منیزیم نمک منیزیم اسید سیتریک است. |
| ترکیب والدین | |
| منیزیم گلیسینات مشتقی از یک اسید آمینه است. گلیسین. | سیترات منیزیم از مشتقات یک اسید است. اسید سیتریک. |
| نام IUPAC | |
| نام IUPAC منیزیم گلیسینات منیزیم ۲-آمینواستات است. | نام IUPAC سیترات منیزیم منیزیم ۲-هیدروکسی پروپان-۱، ۲، ۳-تری کربوکسیلات است. |
| فرمول شیمیایی | |
| فرمول شیمیایی منیزیم گلیسینات C4H8MgN۲O 4. | فرمول شیمیایی سیترات منیزیم C6H6MgO۷ است. |
| جرم مولی | |
| جرم مولی منیزیم گلیسینات 172.42 گرم در مول است. | جرم مولی سیترات منیزیم 214.41 گرم در مول است. |
| نسبت کاتیون به آنیون | |
| نسبت کاتیون به آنیون در منیزیم گلیسینات 1:2 است. | نسبت کاتیون به آنیون در سیترات منیزیم 1:1 است. |
خلاصه - منیزیم گلیسینات در مقابل سیترات
منیزیم گلیسینات و منیزیم سیترات ترکیباتی هستند که از ترکیبات اصلی مختلف با تشکیل نمک منیزیم آن ترکیبات به دست می آیند. هر دو این ترکیبات به عنوان مکمل های منیزیم بسیار مهم هستند و به عنوان دارو نیز استفاده می شوند. تفاوت بین گلیسینات منیزیم و سیترات منیزیم در این است که منیزیم گلیسینات با جذب در بدن به شکل اسید آمینه عمل می کند در حالی که سیترات منیزیم با جذب آب از بافت ها از طریق اسمز عمل می کند.
