تفاوت اصلی بین زنجیره غذایی و هرم غذایی این است که زنجیره غذایی اندازه گیری کمی را ارائه نمی دهد در حالی که هرم غذایی ایده ای از مقدار غذایی که باید مصرف شود را ارائه می دهد.
غذا منبع اصلی انرژی شیمیایی برای موجودات زنده است. ارگانیسم ها غذای مصرف شده را پردازش می کنند تا انرژی برای فعالیت های روزانه خود تولید کنند. بنابراین نمایش جریان انرژی از طریق دریافت غذا بسیار مهم است. از این نظر، زنجیره غذایی و هرم غذایی دو مفهوم مهم هستند. زنجیره غذایی رابطه خطی تغذیه در موجودات را نشان می دهد. از سوی دیگر، هرم غذایی مقدار غذایی که باید از هر نوع غذایی مصرف شود را نشان می دهد.از این رو، با مطالعه هر دو مفهوم، می توانیم روابط تغذیه ای و انرژی را بین موجودات بدست آوریم.
زنجیره غذایی چیست؟
زنجیره غذایی یک توالی خطی از الگوهای تغذیه در موجودات است. زنجیره غذایی با تولید کننده شروع می شود. تولیدکنندگان همیشه موجودات فتوسنتزی هستند که می توانند با استفاده از انرژی خورشیدی غذای خود را تولید کنند. تولیدکنندگان اولیه گیاهان و سایر موجودات فتوسنتزی مانند سیانوباکتری ها هستند. سطوح بعدی مصرف کنندگان را نشان می دهد که به ترتیب شامل علفخواران، همه چیزخواران و گوشتخواران می شود. علفخواران مصرف کننده اولیه هستند، در حالی که مصرف کنندگان ثانویه، سوم و چهارم همه چیزخواران و گوشتخواران هستند. به همین ترتیب، زنجیره های غذایی از سه تا شش سطح وجود دارد.
شکل 01: زنجیره غذایی
علی رغم نشان دادن الگوهای تغذیه، زنجیره های غذایی نیز با گذر از هر سطح، تجمع انرژی را نشان می دهند. تولید کنندگان یک درصد از انرژی خورشیدی را جذب می کنند و در نتیجه انرژی را به عنوان نشاسته ذخیره می کنند. پس از آن، انرژی به هر سطح از زنجیره غذایی منتقل می شود. بیشتر زنجیره های غذایی به یکدیگر متصل شده و یک شبکه غذایی را تشکیل می دهند. از این رو، شبکه غذایی مجموعه ای از زنجیره های غذایی به هم پیوسته است. علاوه بر این، زنجیره‌های غذایی را می‌توان بر اساس روابط تغذیه‌ای مانند زنجیره‌های غذایی انگلی، زنجیره‌های غذایی ریزه‌ای و زنجیره‌های غذایی چرا و غیره دسته‌بندی کرد.
هرم غذایی چیست؟
هرم غذایی یک نمایش نموداری از مقدار مصرف غذا توسط موجودات است. این یک راهنمای تغذیه برای چگونگی مصرف مقادیر مختلف انواع مواد غذایی است. هرم غذایی به پنج دسته اصلی تقسیم می شود. آنها هستند؛
- غلات
- سبزیجات و میوه ها.
- شیر و جایگزین.
- گوشت، ماهی، تخم مرغ و جایگزین.
- چربی، روغن، شکر و نمک.
شکل 02: هرم غذایی
هرم غذایی کلیدی برای یک رژیم غذایی متعادل است. مصرف کننده را به سمت ترکیبات سالم انواع غذا راهنمایی می کند. بنابراین، هرم غذایی بر خوردن غذای مناسب در مقادیر مناسب تاکید دارد. هرم غذایی بر اساس ارزش های غذایی مختلف مواد غذایی ذکر شده در دسته های فوق است. بنابراین، خوردن میوه‌ها و سبزیجات بیشتر، مقدار متوسط گوشت، ماهی، تخم‌مرغ، شیر و جایگزین‌ها و مقادیر کم شکر، روغن و نمک را توصیه میکند.
شباهت های بین زنجیره غذایی و هرم غذایی چیست؟
- زنجیره غذایی و هرم غذایی در بیولوژی تغذیه مهم هستند.
- هر دو با تغذیه و تعادل انرژی غذا سروکار دارند.
تفاوت بین زنجیره غذایی و هرم غذایی چیست؟
یک زنجیره غذایی نشان دهنده رابطه خطی بین موجودات برای غذا است. از سوی دیگر، هرم غذایی نشان دهنده تعداد بهینه وعده های مصرفی در هر روز از هر یک از گروه های غذایی اساسی است. بنابراین، تفاوت اصلی بین زنجیره غذایی و هرم غذایی این است که زنجیره غذایی یک پارامتر کمی نیست در حالی که هرم غذایی یک اندازه گیری کمی است. علاوه بر این، زنجیره fFood یک نمودار خطی است در حالی که هرم غذایی یک نمودار مثلثی است. بنابراین، این نیز یک تفاوت بین زنجیره غذایی و هرم غذایی است.
علاوه بر این، یک تفاوت دیگر بین زنجیره غذایی و هرم غذایی این است که زنجیره غذایی جریان انرژی و الگوهای تغذیه را در موجودات مختلف نشان می دهد در حالی که هرم غذایی میزان غذای مورد نیاز را نشان می دهد. در زیر یک اینفوگرافیک در مورد تفاوت بین زنجیره غذایی و هرم غذایی وجود دارد که تفاوت ها را با جزئیات توضیح می دهد.
خلاصه - زنجیره غذایی در مقابل هرم غذایی
زنجیره های غذایی و هرم های غذایی در بیولوژی تغذیه مهم هستند. به طور خلاصه تفاوت بین زنجیره غذایی و هرم غذایی، تفاوت اصلی این است که زنجیره غذایی رابطه خطی بین الگوهای تغذیه ارگانیسم را به تصویر می کشد، اما در مقابل، هرم غذایی کمیت و کیفیت غذایی را نشان می دهد که باید مصرف شود. ارگانیسم به منظور زندگی سالم. جریان انرژی یک جزء مهم در زنجیره غذایی و هرم غذایی است.
