تفاوت کلیدی بین کلسترول و تری گلیسیرید این است که کلسترول برای ساخت سلول ها و هورمون های خاص ضروری است در حالی که تری گلیسیرید کالری های استفاده نشده را ذخیره می کند و انرژی را برای ما تامین می کند.
تری گلیسیرید و کلسترول دو نوع لیپید (چربی) هستند که برای زندگی ما مهم هستند. با این حال، بیش از حد، ممکن است باعث مشکلات سلامتی شوند. تری گلیسیرید استری است که از گلیسرول و سه اسید چرب تشکیل می شود. کلسترول از نظر ساختار متفاوت است و ممکن است در کبد سنتز شود یا از کلسترول رژیم غذایی گرفته شود. کلسترول برای تولید هورمون های استروئیدی و کورتیزول مهم است. آنها هورمون های مهمی برای زندگی و عملکرد انسان هستند.کلسترول همچنین برای حفظ سیالیت غشای سلولی ضروری است.
کلسترول چیست؟
کلسترول نوعی مولکول چربی حاوی چهار حلقه هیدروکربنی ذوب شده است. این یک استروئید است که چندین هورمون استروئیدی مهم را در بدن ما تولید می کند. دو نوع کلسترول اصلی وجود دارد که عبارتند از کلسترول خوب و کلسترول بد. کلسترول های خوب لیپوپروتئین های با چگالی بالا هستند که به حذف سایر اشکال کلسترول از شریان ها کمک می کنند. کلسترول‌های بد عمدتاً لیپوپروتئین‌هایی با چگالی کم هستند و در دیواره رگ‌های خونی تجمع می‌کنند و باعث بیماری‌های قلبی عروقی می‌شوند.
شکل 01: ساختار کلسترول
حفظ سطح کلسترول خون در سطح بهینه (کمتر از 200 میلی گرم در دسی لیتر) مهم است.رسوب کلسترول در رگ های خونی (عمدتا شریان های کرونری تامین کننده قلب) باعث آنژین و حمله قلبی می شود. اگر رگ مغز را مسدود کند، ممکن است منجر به سکته شود. درمان کلسترول بالا هم کنترل رژیم غذایی و هم استاتین است. با این حال، استاتین ها ممکن است به کبد آسیب برسانند. بنابراین کنترل رژیم غذایی بهترین گزینه برای کنترل کلسترول بد است. اجتناب از فست فودهای چرب، ورزش منظم و استاتین ها به پیشگیری از حملات قلبی کمک می کند و به داشتن یک زندگی طولانی با کیفیت خوب کمک می کند.
تری گلیسیرید چیست؟
تری گلیسیرید نوع دیگری از چربی است که انرژی را تامین می کند. همانطور که از نامش پیداست، مولکول تری گلیسیرید از یک مولکول گلیسرول و سه مولکول اسید چرب تشکیل شده است. تری گلیسیریدها انواع مختلفی دارند، مانند اشباع و غیر اشباع و غیره که با طول زنجیره اسیدهای چرب و میزان اشباع آن زنجیره ها تفاوت دارند. به طور معمول، سنتز تری گلیسیرید در لوزالمعده اتفاق می افتد در حالی که ذخیره سازی در سلول های چربی (بافت چربی) اتفاق می افتد.
شکل 02: ساختار تری گلیسیرید
به طور کلی، قند یا گلوکز منبع اصلی انرژی در بدن ما است، اما زمانی که سطح قند خون ما کم باشد، مولکول های لیپید و عمدتاً تری گلیسیرید شروع به سوزاندن و تامین انرژی می کنند. در مقایسه با یک مولکول گلوکز، یک مولکول چربی شش برابر انرژی می دهد. اگرچه انرژی بیشتری را فراهم می کند، اما داشتن سطح بالای تری گلیسیرید در خون می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد. بنابراین، سطوح بالای تری گلیسیرید در جریان خون می تواند باعث تصلب شرایین، بیماری قلبی و سکته شود.
شباهت های بین کلسترول و تری گلیسیرید چیست؟
- تری گلیسیرید و کلسترول دو نوع لیپید هستند که در خون ما گردش می کنند.
- سطوح بالای هر کدام می تواند باعث مشکلات قلبی و گردش خون شود.
- ورزش منظم به کاهش سطح کلسترول بد و تری گلیسیرید کمک می کند.
تفاوت بین کلسترول و تری گلیسیرید چیست؟
کلسترول یک لیپید و یک استروئید است که دارای چهار حلقه هیدروکربنی ذوب شده است. در مقابل، تری گلیسیریدها نوعی لیپید هستند که دارای یک مولکول گلیسرول و سه زنجیره اسید چرب هستند. این تفاوت اصلی بین کلسترول و تری گلیسیرید است. علاوه بر این، دو نوع اصلی کلسترول وجود دارد: کلسترول خوب و کلسترول بد. از سوی دیگر، انواع مختلفی از تری گلیسیریدها شامل تری گلیسیرید اشباع و غیر اشباع وجود دارد. سطح بالای تری گلیسیرید در جریان خون با تصلب شرایین، بیماری قلبی و سکته مغزی مرتبط است. با این حال، سطح بالای کلسترول خوب با یک زندگی سالم همراه است در حالی که سطح بالای کلسترول بد با بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. این یکی دیگر از تفاوت های مهم بین کلسترول و تری گلیسیرید است.
تفاوت دیگر بین کلسترول و تری گلیسیرید عملکرد آنهاست. تری گلیسیرید به ما انرژی می دهد در حالی که کلسترول برای تولید هورمون های استروئیدی و کورتیزول مهم است. آنها همچنین برای حفظ سیالیت غشا مهم هستند. علاوه بر این، بدن به تنهایی کلسترول مورد نیاز خود را تولید می کند. اما بدن برای تولید تری گلیسیرید به مصرف غذا متکی است. این نیز تفاوت بین کلسترول و تری گلیسیرید است.
خلاصه - کلسترول در مقابل تری گلیسیرید
تری گلیسیریدها و کلسترولها لیپیدهایی هستند که از رژیم غذایی جذب شده و توسط کبد سنتز می شوند. تری گلیسیریدها بلوک های سازنده چربی های بدن هستند. هنگامی که سطح گلوکز خون پایین باشد، تری گلیسیریدها به عنوان منبع انرژی عمل می کنند و انرژی تولید می کنند.از سوی دیگر، کلسترول برای تولید هورمون ها و حفظ غشای سلولی مهم است. مقدار اضافی کلسترول در شریان ها رسوب می کند و جریان خون را کاهش می دهد و خطر حمله قلبی را افزایش می دهد. به طور مشابه، سطوح بالای تری گلیسیرید می تواند باعث تصلب شرایین، بیماری قلبی و سکته شود. بنابراین، ورزش منظم به کاهش سطح کلسترول بد و تری گلیسیرید از بدن شما کمک می کند. این خلاصه ای از تفاوت بین کلسترول و تری گلیسیرید است.
