Mist vs Steam
همه ما با مفاهیم و پدیده بخار و همچنین مه آشنا هستیم. ما همچنین اغلب آنها را تجربه می کنیم، زیرا هنگام گرم کردن آب، بخار را در آشپزخانه خود احساس می کنیم. از سوی دیگر مه یا مه یک پدیده طبیعی است زیرا آب متراکم می شود و به شکل قطرات کوچکی جمع می شود که نمی ریزند اما در جو معلق می مانند. بسیاری از مردم به سختی می توانند بین بخار و مه تمایز قائل شوند زیرا آنها شبیه به هم به نظر می رسند. با این حال، تفاوت های زیادی بین بخار و مه وجود دارد و این تفاوت ها در این مقاله برجسته خواهد شد.
Steam
بشر از زمان های قدیم، حتی قبل از اختراع آتش، بخار را می شناخت، زیرا چشمه های آب گرمی وجود داشت که بخار تولید می کرد.بخار فازی از آب است. در واقع آب به شکل گاز است و زمانی که در دمای بیش از 100 درجه سانتیگراد، در فشار اتمسفر معمولی باشد، به عنوان آبی تعریف می شود. بخار دارای انرژی نهفته زیادی است که برای مصارف زیادی مورد استفاده قرار می گیرد. قدرت بخار توسط جیمز وات شناسایی شد که موتور بخاری را اختراع کرد که می توانست لوکوموتیوها را به حرکت درآورد. به عبارت ساده، بخار آب است که وقتی گرم می شود به حالت گاز تبدیل می شود.
مه
مه همچنین حالتی از آب است که انرژی آن بیشتر از خود آب نیست زیرا آب متراکم می شود و به شکل قطرات ریز در جو باقی می ماند. غبار بدون آب جوش تشکیل می‌شود و ما اغلب آن را در صبح‌های سرد به شکل قطرات ریز روی شیشه‌های ماشین و پنجره‌های اتاقمان تجربه می‌کنیم، جایی که آب متراکم می‌شود و به شکل قطرات ریز جمع می‌شود.
تفاوت Mist و Steam چیست؟
• مه آب در حالت مایع است، در حالی که بخار آب در حالت گاز است.
• مه قطرات ریز آب معلق در هوا است، در حالی که بخار مولکول های آب در حالت انرژی بالا است. به حدی که نمی توانند به شکل آب در یک کاسه کنار هم بمانند.
• وقتی آب گرم می شود تا جوش بیاید بخار ایجاد می شود و سپس به شکل بخار تبخیر می شود
• غبار در هوای سرد هنگامی که آب در جو متراکم می شود و قطرات ریز دیده می شوند و در هوا معلق می شوند، تولید می شود.
• بخار همیشه گرم است زیرا زمانی که آب برای مدتی در حال جوشیدن است تولید می شود.
• حتی هوای بازدم شده توسط انسان (و حتی حیوانات خانگی) در هوای سرد به شکل مه دیده می شود.
• بخار در بخارسازها برای افزایش رطوبت در داخل خانه استفاده می شود تا تنفس افراد آسان تر شود
• از مه خنک نیز برای مرطوب کردن استفاده می شود زیرا فن ها آب را تبخیر کرده و به شکل اسپری در اتاق پخش می کنند.
