تفاوت بین کاغذ تورنسل و کاغذ pH

2024 نویسنده: Alex Aldridge | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 13:37

کاغذ تورنسل در مقابل کاغذ pH

کاغذ تورنسل

کاغذ تورنسل شاخصی است که می توان از آن برای تعیین محلول های اسیدی و بازی استفاده کرد. معمولاً این به صورت نوار کاغذی می آید. مخلوطی از رنگ های محلول در آب استخراج شده از گلسنگ هایی مانند Roccella tinctoria در نوارهای کاغذ صافی جذب می شود تا کاغذ تورنسل تولید شود. در این مخلوط حدود 10-15 نوع رنگ وجود دارد. دو نوع کاغذ تورنسل آبی و قرمز وجود دارد. از کاغذ تورنسل قرمز برای آزمایش محلول های اساسی استفاده می شود. کاغذهای تورنسل قرمز وقتی با یک محلول اساسی مواجه می شوند آبی می شوند. در حالی که کاغذهای تورنسل آبی وقتی با محلول اسیدی مواجه می شوند قرمز می شوند.کاغذهای تورنسل خنثی به رنگ بنفش هستند. تغییر رنگ کاغذهای تورنسل در محدوده pH 4.5-8.3 در دمای 25 درجه سانتیگراد انجام می شود. بنابراین یکی از معایب کاغذهای تورنسل این است که نمی توان از آنها برای تعیین مقدار pH استفاده کرد. قدرت اسیدیته یا بازی را نیز نمی توان با استفاده از کاغذهای تورنسل تعیین کرد، از سوی دیگر، قرائت ها آنی هستند و به راحتی قابل برداشت هستند. هر کسی بدون دانش تخصصی می تواند از کاغذهای تورنسل استفاده کند. آنها فقط باید بدانند که کدام رنگ با مقدار pH اسیدی و بازی مرتبط است.

کاغذ pH

pH مقیاسی است که می توان از آن برای اندازه گیری اسیدیته یا بازی در محلول استفاده کرد. این مقیاس دارای اعداد از 1 تا 14 می باشد. PH 7 به عنوان یک مقدار خنثی در نظر گرفته می شود. گفته می شود که آب خالص دارای pH 7 است. در مقیاس pH، از 1-6 اسید نشان داده شده است. اسیدها را می توان بر اساس توانایی آنها در تفکیک و تولید پروتون به دو دسته تقسیم کرد. اسیدهای قوی مانند HCl، HNO₃ به طور کامل در یک محلول یونیزه می شوند و پروتون می دهند.اسیدهای ضعیفی مانند CH_{3COOH تا حدی تجزیه می شوند و مقادیر کمتری پروتون می دهند. اسیدی با pH 1 بسیار قوی است و با افزایش مقدار pH اسیدیته آن کاهش می یابد. مقادیر pH بیش از 7 نشان دهنده پایه بودن است. با افزایش پایه، مقدار pH نیز افزایش می‌یابد و پایه‌های قوی مقدار pH 14 خواهند داشت.}

کاغذهایpH نشانگرهایی هستند که استفاده از آنها آسان است. آنها در هر آزمایشگاه شیمیایی رایج هستند. آنها در انواع مختلفی به صورت رول، راه راه و غیره وجود دارند. اگرچه PH متر بهترین تجهیزات برای اندازه گیری دقیق مقدار pH است، کاغذهای pH بهترین جایگزین برای اندازه گیری های سریع و تقریبی هستند. با کاغذ pH، نمودار رنگی ارائه می شود. هنگامی که کاغذ pH در محلول، جایی که pH باید تعیین شود، کاغذ رنگ خاصی را نشان می دهد. این تغییر رنگ مربوط به pH محلول است. گاهی اوقات رنگ ها چندان متضاد نیستند، بنابراین تعیین محدوده pH کمی دشوار است. بنابراین، یکی از معایب کاغذهای pH، تعیین مقدار آن است.معایب دیگر این است که کاغذهای pH محدوده pH را ارائه می دهند، بنابراین نمی توان مقدار دقیق pH محلول را تعیین کرد. با این حال، مزایای بسیاری از کاغذهای pH نیز وجود دارد. آنها خواندن سریع، آسان برای استفاده (نیازی به دانش تخصصی ندارد)، قابل حمل، ارزان، و خواندن در اکثر موارد دقیق هستند.

تفاوت بین کاغذ تورنسل و کاغذ pH چیست؟

• از کاغذهای تورنسل فقط می توان برای تعیین اسیدی یا بازی بودن محلول استفاده کرد. اما از روی کاغذهای pH، محدوده pH محلول را می توان تعیین کرد.

• بنابراین کاغذهای pH خوانش دقیق تری نسبت به کاغذهای تورنسل دارند.

• کاغذهای تورنسل تنها دو رنگ، قرمز یا آبی را بر اساس pH محلول نشان می دهند. اما کاغذهای pH طیفی از رنگ های مختلف را ارائه می دهند.