Juicer vs Blender
آبمیوه گیری و مخلوط کن وسایلی هستند که معمولاً در آشپزخانه های سراسر جهان دیده می شوند. این دو وسیله بسیاری از صاحبان خانه را گیج می کنند زیرا آنها نمی دانند کدام یک از این دو را برای هدف خود خریداری کنند. همچنین افرادی هستند که می خواهند بدانند آیا تفاوت های قابل توجهی بین دو وسیله مهم وجود دارد که خرید جداگانه آنها را تضمین می کند یا خیر. آبمیوه گیری و مخلوط کن می توانند کارهای مشابهی را انجام دهند. با این حال، تفاوت های زیادی بین آبمیوه گیری و مخلوط کن وجود دارد که در این مقاله به آنها اشاره خواهد شد.
بلندر
مخلوط کن وسیله ای است که به گونه ای طراحی شده است که هر چیزی را که داخل آن ریخته می شود خرد کرده و مایعی صاف به دست می آورد.تکه های ریز سبزیجات و میوه ها را ایجاد می کند و در نهایت این تکه ها را به اسموتی تبدیل می کند. مخلوط‌کن‌ها دارای تیغه‌های چرخشی هستند که خیلی سریع حرکت می‌کنند و محصولات را خرد می‌کنند و چیزی از خود باقی نمی‌گذارند، حتی دانه‌ها، پوست و مغز. مخلوط‌کن‌های دستی وجود دارند که باید در ظرف غوطه‌ور شوند و برای تولید ترکیبی از میوه‌ها یا سبزیجات کار کنند، اگرچه مخلوط‌کن‌هایی نیز وجود دارند که دارای یک موتور در پایه و یک شیشه در بالا هستند که دارای تیغه‌های سریع در حال حرکت است. مخلوط‌کن‌ها یخ را خرد می‌کنند، مخلوط درست می‌کنند، اسموتی‌ها، پوره‌ها و پودرهای جامد مانند گیاهان و ادویه‌ها و غیره درست می‌کنند.
آبمیوه گیری
آبمیوه گیری دستگاهی است که برای تهیه آب میوه ها و سبزیجات از طریق فرآیندی که تفاله و دانه ها را جدا می کند، استفاده می شود. به همین دلیل است که آبمیوه‌گیری بر سایر لوازم ارجحیت دارد زیرا مواد مغذی زیادی را از سبزیجات و میوه‌ها تامین می‌کند. قبل از ظهور آبمیوه گیری های برقی مدرن، آبمیوه گیری هایی وجود داشت که نیاز به فشار دادن میوه روی یک مرکز مخروطی شکل که دارای برجستگی بود، داشتند.فشار دادن دستی و چرخش مرکز مخروطی، دانه ها و پالپ را جدا می کند در حالی که شیره تولید شده به داخل ظرف زیر مرکز مخروطی می رود. بعداً ماشین‌هایی که با برق کار می‌کردند به بازارهایی راه پیدا کردند که کاربر را مجبور می‌کرد میوه را روی مرکز مخروطی فشار دهد. جدیدترین سری آبمیوه گیری های برقی، آبمیوه گیری های گریز از مرکز هستند که ابتدا میوه ها را تکه تکه می کنند و سپس تکه ها را می چرخانند تا آب آن تولید شود.
Juicer vs Blender
• مخلوط کن محصولاتی را که داخل آن ریخته می شود خرد می کند و با کمک تیغه هایی که سریع حرکت می کنند مایعی تولید می کند. حتی از مخلوط کردن دانه ها، پالپ و مغز آن چیزی باقی نمی گذارد. از طرف دیگر، آبمیوه گیری برای برش قطعات و استخراج آب جداکننده پوست و دانه ها طراحی شده است.
• مخلوط کن ها موتور بسیار قوی تری نسبت به آبمیوه گیری دارند.
• مخلوط کن ها را می توان با دست نگه داشت یا آنهایی که ظروف دارند.
• مخلوط کن ها می توانند یخ را خرد کرده و اسموتی درست کنند، در حالی که آبمیوه گیری ها برای استخراج آب از مرکبات ایده آل هستند.
• قرار دادن گوجه فرنگی کامل در آبمیوه گیری باعث تولید آب گوجه فرنگی بدون دانه و پوست می شود، در حالی که ریختن آن در مخلوط کن مایعی از گوجه فرنگی تولید می کند که دانه ها و پوست را نیز خرد کرده است.
• مخلوط کن هر چیزی را که در مخلوط کن ریخته می شود مخلوط می کند و فیبر و پوست را مانند آبمیوه گیری جدا نمی کند.
