محدوده آزاد در مقابل ارگانیک
مردم بسیار مراقب سلامتی خود شده اند و همچنین نمی خواهند بخشی از ظلم و ستم نسبت به حیوانات، به ویژه حیواناتی که برای تهیه گوشت ذبح می شوند، باشند. این آگاهی باعث ایجاد اصطلاحاتی مانند Free Range و Organic شده است که در مورد تخم مرغ و گوشت به دست آمده از حیوانات اعمال می شود. این دو اصطلاح اغلب ممکن است برای مردم عادی گیج کننده باشد زیرا نمی توانند بین محصولاتی که دارای برچسب محدوده آزاد هستند و محصولاتی که دارای برچسب ارگانیک هستند تصمیم بگیرند. این مقاله تلاش میکند تا تفاوتهای بین برچسبهای محدوده آزاد و ارگانیک را برجسته کند.
ارگانیک
در این عصر که بسیاری از بیماریها و سطوح فزاینده آلودگی وجود دارد، طبیعی است که مردم به سمت مواد غذایی که به صورت ارگانیک رشد میکنند جذب شوند.این اصطلاح در مورد حیواناتی که به روش طبیعی بزرگ شده اند نیز به کار می رود و تخم های به دست آمده از مرغ های پرورش یافته ارگانیک دارای برچسب ارگانیک هستند. امروزه افراد بیشتری به تخم مرغ و گوشت ارگانیک روی می آورند به این امید که بتوانند غذاهایی بخورند که کیفیت بهتری دارند و به هیچ وجه آلوده نیستند. هدف در کشاورزی ارگانیک دادن مواد غذایی طبیعی به حیوانات و ایجاد محیطی طبیعی برای رشد و زندگی تا حد امکان است. برای اینکه طیور ارگانیک نامیده شود، نباید با مواد غذایی حاوی آنتی بیوتیک تغذیه شود. غذای آنها نیز نباید حاوی هورمون رشد باشد. استانداردهای برچسب ارگانیک در کشورهای مختلف و همچنین در ایالات متحده با اتحادیه اروپا متفاوت است.
محدوده رایگان
مرغ آزاد همانطور که از نام آن پیداست به حیوانات طیور اطلاق می شود که در محیطی طبیعی پرورش یافته اند که محدودیتی برای آنها ایجاد نمی کند. اگرچه پرورش جوجهها به معنای واقعی غیرممکن است تا به آنها اجازه پرسه زدن آزاد داده شود، حصارکشی به گونهای انجام میشود که جوجهها فضای زیادی برای حرکت پیدا کنند و هیچ محدودیتی بر رفتار خود احساس نکنند.مرغ ها در آلونک پرورش می یابند اما اجازه دارند در روز پرسه بزنند. محدوده آزاد برچسبی است که اساساً به مصرف کننده اطلاع می دهد که گوشت یا تخم مرغ از حیوانی تهیه شده است که به فضای باز دسترسی داشته و به شکل غیرانسانی پرورش داده نشده است. با این حال، این برچسب نشان نمیدهد که چقدر به حیوانات اجازه دسترسی به فضای باز داده شده است. همچنین در مورد مدت زمانی که حیوان می تواند آزادانه پرسه بزند نمی گوید. مصرفکننده همچنین نمیداند که فضایی برای پرسه زدن حیوانات در خارج از منزل چقدر است.
تفاوت بین Free Range و Organic چیست؟
• ارگانیک اصطلاحی است که به مرغی اطلاق می شود که به شیوه انسانی بزرگ شده و غذای طبیعی که حاوی آنتی بیوتیک و هورمون رشد نیست به آن داده شود.
• محدوده آزاد اصطلاحی است که در مورد حیوانات طیور به کار می رود که به جای نگهداری در آلونک های سرپوشیده، به آنها اجازه دسترسی به فضای باز داده شده است.
• حیوانات ارگانیک شامل حیوانات آزاد هستند اما همه حیوانات آزاد به صورت ارگانیک بزرگ نمی شوند.
• هیچ استاندارد مشخصی برای حیوانات محدوده آزاد وجود ندارد، و هیچ راهی برای دانستن اینکه چه مدت و چند بار به حیوانات اجازه دسترسی به فضای باز داده شده است وجود ندارد.