چودار، بوربن در مقابل ویسکی ایرلندی
ویسکی یک نوشیدنی الکلی محبوب است که از غلات به جای میوه ها تهیه می شود. از زمان های قدیم برای بشر شناخته شده است و توسط بسیاری مصرف می شود تا احساس سبکی و مستی کند. ویسکی از طریق تخمیر، تقطیر و پیری انواع مختلف غلات مانند مالت، جو، چاودار و غیره ساخته می شود.. مردم با چنین نامگذاری گیج می شوند و این مقاله سعی دارد تفاوت های اساسی بین چاودار، بوربون و ویسکی ایرلندی را برجسته کند.
چودار
Rye یک ویسکی است که در ایالات متحده و کانادا رایج است. این نوعی ویسکی است که از پوره غلات استفاده می کند که حداقل 51 درصد چاودار دارد در حالی که بقیه می تواند مالت، جو یا ذرت باشد. در واقع، در کانادا، ویسکی هایی وجود دارد که با عنوان چاودار برچسب گذاری شده اند، حتی اگر به هیچ وجه از چاودار ساخته نمی شوند. اگرچه چاودار در بسیاری از ویسکی‌های دیگر نیز استفاده می‌شود، اما زمانی که درصد چاودار در ماش غلات از 51 درصد فراتر رود ویسکی به چاودار تبدیل می‌شود. یکی دیگر از نیازهای چاودار بودن ویسکی این است که با کمتر از 80 درصد ABV تقطیر شود. ویسکی چاودار باید حداقل 2 سال در بشکه های چوبی ذغالی شده کهنه شود تا بفروش برسد. ویسکی چاودار تند است و سفتی دارد که در سایر ویسکی ها یافت نمی شود. ویسکی چاودار از نظر طعم بسیار خشک در نظر گرفته می شود.
بوربون
Bourbon نوعی ویسکی است که در آمریکای شمالی بسیار محبوب است و طرفداران اختصاصی دارد. از تخمیر دوباره پوره که حداقل 51 درصد ذرت را در خود دارد و باید تقطیر شود تا حداقل 160 درصد باشد.باید حداقل 2 سال در بشکه های چوبی کهنه شود. اگر در ایالات متحده ساخته نشده باشد، بوربن نیست. این مانند اسکاتلندی است که فقط در صورتی به آن می گویند که در اسکاتلند ساخته شده باشد.
ویسکی ایرلندی
همانطور که از نام آن پیداست، ویسکی ایرلندی نامی است که به ویسکی که در ایرلند ساخته شده است داده می شود. یکی دیگر از شرایط لازم برای نامیدن ویسکی ایرلندی این است که به کمتر از 94.8 درصد ABV تقطیر شود. این ویسکی بیشتر از پوره مالت سه گانه تقطیر شده تهیه می شود. ویسکی طعم شیرینی دارد که با پایین نگه داشتن دما در طول تقطیر حفظ می شود.
Rye vs Bourbon vs Irish Whiskey
• تفاوت بین چاودار، بوربون و ویسکی ایرلندی به قدرت دانه غالب در ماش غلات مربوط می شود که برای تهیه ویسکی تخمیر می شود.
• در حالی که در ویسکی چاودار، چاودار دانه غالب در ماش غلات به میزان کمتر از 51 درصد است، این غلبه ذرت در بوربون است. ویسکی ایرلندی عمدتا از مالت تهیه می شود.
• اگر در ایالات متحده ساخته نشود، بوربون نیست، در حالی که ویسکی ایرلندی آشکارا در ایرلند ساخته می شود.
• چاودار بسیار خشک است در حالی که بوربن بسیار تند است. ویسکی ایرلندی لطیف و شیرین است.
• بوربون و چاودار ویسکی آمریکایی هستند در حالی که ویسکی ایرلندی منشأ ایرلندی دارد.
شما همچنین ممکن است علاقه مند به خواندن باشید:
1. تفاوت بین بوربون و ویسکی
2. تفاوت بین اسکاچ و ویسکی
3. تفاوت بین رام و ویسکی
4. تفاوت بین براندی و ویسکی
5. تفاوت بین کنیاک و ویسکی
6. تفاوت بین ویسکی ایرلندی و ویسکی اسکاتلندی (اسکاچ)
7. تفاوت بین جیم بیم و جک دنیلز
8. تفاوت بین مالت تکی و ترکیبی
