تفاوت کلیدی - ایزوالکتریک در مقابل نقطه ایزویونی
دو اصطلاح نقطه ایزوالکتریک و نقطه ایزویونی مفهوم بیوشیمیایی یکسانی را در مورد اسیدهای آمینه توصیف می کنند. نقطه ایزوالکتریک یا نقطه ایزویونی pH است که در آن بارهای مثبت یک اسید آمینه با بارهای منفی همان اسید آمینه برابر است. بنابراین، هیچ تفاوتی بین اصطلاح نقطه ایزوالکتریک و نقطه ایزویونی وجود ندارد.
نقطه ایزوالکتریک یا نقطه ایزویونی چیست؟
نقطه ایزوالکتریک یا نقطه ایزویونیک اسید آمینه pHی است که در آن بارهای مثبت یک اسید آمینه با بارهای منفی همان اسید آمینه برابر است.با pI نشان داده می شود. از آنجایی که هیچ بار الکتریکی خالص در اسید آمینه وجود ندارد، نمی تواند در یک میدان الکتریکی مهاجرت کند. بنابراین، نقطه ایزوالکتریک نقطه ای است که در آن اسید آمینه خنثی است.
در نقطه ایزوالکتریک، یک سوئیتریون تشکیل می شود. زویتریون یک مولکول دوقطبی است که دارای بیش از دو گروه عاملی دارای بارهای مثبت و منفی (گروه های عاملی با بار مثبت و گروه های عاملی با بار منفی) است. بارهای مثبت در گروه های عاملی باید برابر با بارهای منفی موجود در گروه های عاملی اسید آمینه باشد. این باعث می شود بار الکتریکی خالص زوئیتریون صفر شود.
شکل 01: اشکال اسیدی، بازی و خنثی یک اسید آمینه
در نقطه ایزویونی، زوئیتریون شکل غالب اسید آمینه است. مقدار pI را می توان با استفاده از مقادیر pKa بار مثبت خالص و بار منفی خالص اسیدهای آمینه در محیط های اسیدی و بازی به دست آورد.
اگر هیچ گروه عاملی باردار در زنجیره جانبی اسید آمینه وجود ندارد،
pI=½(pKa1 + pKa2) که در آن pKa۱ و pKa 2مقادیر pKa اسید آمینه در محیط های اسیدی و بازی هستند.
- اگر زنجیره های جانبی اسیدی وجود داشته باشد، pI کمتر از حد انتظار است.
- اگر زنجیره های جانبی اصلی وجود داشته باشد، pI بالاتر از حد انتظار است.
تفاوت بین نقطه ایزوالکتریک و ایزویونی چیست؟
نقطه ایزوالکتریک، همچنین به عنوان نقطه ایزویونیک اسید آمینه، pH است که در آن بارهای مثبت یک اسید آمینه برابر با بارهای منفی همان اسید آمینه است که با pI نشان داده می شود
خلاصه - ایزوالکتریک در مقابل نقطه ایزویونی
تفاوتی بین دو اصطلاح نقطه ایزوالکتریک و نقطه ایزویونی وجود ندارد. هر دو اصطلاح برای نامگذاری pH که در آن هیچ بار الکتریکی خالص در اسید آمینه وجود ندارد استفاده می شود.
