تفاوت اصلی بین اسید لیپوئیک و اسید آلفا لیپوئیک این است که اصطلاح اسید لیپوئیک به ایزومر R اشاره دارد در حالی که اصطلاح اسید آلفا لیپوئیک به مخلوط ایزومرهای R و S اشاره دارد.
از آنجایی که تنها تفاوت بین اسید لیپوئیک طبیعی و اسید آلفا لیپوئیک ایزومریسم آن است، مردم از این اصطلاحات به جای هم استفاده می کنند.
لیپوئیک اسید چیست؟
لیپوئیک اسید یک اسید چرب حاوی گوگرد است که به عنوان عنصری از کمپلکس ویتامین B در نظر گرفته می شود.با این حال، به طور کلی، این به ایزومر R آن اشاره دارد. بنابراین، این به عنوان اسید R-lipoic شناخته می شود. علاوه بر این، از آنجا که این ایزومر R شکل فعال است، شکلی است که بدن ما برای عملکردهای مختلف (به جای ایزومر S) به آن نیاز دارد.
شکل 1: ایزومرهای اسید لیپوئیک. (در بالا - ایزومر R، در پایین - ایزومر S)
همچنین، لیپوئیک اسید نیز یک آنتی اکسیدان است. در بالا بردن سطح خون مهم است و در نتیجه در تنظیم سطح قند خون مفید است.
آلفا لیپوئیک اسید چیست؟
آلفا لیپوئیک اسید مخلوطی 50/50 از ایزومر R و ایزومر S اسید لیپوئیک است. یعنی R-lipoic acid و S-lipoic acid. این یک ترکیب ویتامین مانند است. همچنین می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کند زیرا می تواند رادیکال های آزاد خطرناک تشکیل شده در بدن ما را خنثی کند.علاوه بر این، بدن انسان به طور طبیعی این ترکیب را تولید می کند.
آلفا لیپوئیک اسید رایج ترین شکل تجاری موجود از اسید لیپوئیک است. همچنین، می توانیم آن را از منابعی مانند مخمر، جگر، سیب زمینی، اسفناج و کلم بروکلی دریافت کنیم. این ترکیب توانایی جلوگیری از آسیب های سلولی، بهبود عملکرد اعصاب و بازگرداندن سطوح پایین ویتامین E را دارد. به دلیل این ویژگی ها در کاهش درد سوزش، بی حسی و سایر علائم مرتبط با اعصاب که به دلیل بروز می کنند مفید است. به دیابت علاوه بر این، می تواند به تجزیه کربوهیدرات ها برای تولید انرژی در بدن ما کمک کند.
شباهت های بین لیپوئیک اسید و آلفا لیپوئیک اسید چیست؟
هر دو در تنظیم سطح قند خون و درمان علائم ناشی از دیابت مفید هستند
تفاوت بین لیپوئیک اسید و آلفا لیپوئیک اسید چیست؟
لیپوئیک اسید در مقابل آلفا لیپوئیک اسید |
|
| اصطلاح اسید لیپوئیک به طور کلی به ایزومر R اسید لیپوئیک اشاره دارد. | آلفا لیپوئیک اسید مخلوط 50/50 ایزومر R و ایزومر S لیپوئیک اسید است. |
| ایزومریسم | |
| به طور طبیعی به شکل ایزومر R | مخلوطی از ایزومرهای R و S تشکیل می شود |
| اهمیت | |
| ایزومر R یا اسید لیپوئیک طبیعی شکل فعال مورد نیاز برای عملکردهای بدن است | اهمیت کمتری دارد زیرا حاوی ایزومر R فعال و ایزومر S غیر فعال است. |
خلاصه - لیپوئیک اسید در مقابل آلفا لیپوئیک اسید
لیپوئیک اسید و آلفا لیپوئیک اسید فقط در ایزومریسم با یکدیگر تفاوت دارند. به همین دلیل، اصطلاحات را می توان به جای هم استفاده کرد.با این حال، تفاوت اصلی بین لیپوئیک اسید و آلفا لیپوئیک اسید در این است که اسید لیپوئیک، در شکل طبیعی خود، ایزومر R است در حالی که اسید آلفا لیپوئیک مخلوطی از ایزومر R و ایزومر S است.
