Beer vs Lager
آبجو و آبجو هر دو جزو نوشیدنی های الکلی طبقه بندی می شوند. نوشیدنی های الکلی ممکن است از کشوری به کشور دیگر متفاوت باشد، اما یک چیز مسلم است، در هر کشوری افرادی هستند که آبجو یا آبجو می نوشند. هر دو نوشیدنی برای مدت طولانی در دسترس بوده اند.
آبجو
اعتقاد بر این است که آبجو بیشترین مصرف را در بین تمام نوشیدنی های الکلی در جهان دارد. در واقع، پس از چای و آب حلال جهانی در رتبه سوم پر مصرف ترین مایعات قرار دارد، آیا می توانید تصور کنید؟ معمولاً از طریق تخمیر و دم کردن نشاسته دانه معمولاً از جو مالت تولید می شود. آبجو نه تنها پرمصرف ترین است، بلکه یکی از اولین نوشیدنی های الکلی است که بشر شناخته است.
Lager
لاگر از طرف دیگر نوعی آبجو است. مانند آبجو، معمولاً دم می‌شود، اما معمولاً در دمای پایین نگهداری می‌شوند. در زمان های قدیم، لاگر در غارها نگهداری و نگهداری می شد. بیشتر لاگرها سبک و ملایم هستند و طعم ترد و تمیزی می دهند. بر خلاف آبجوهای معمولی که از جو مالت ساخته می‌شوند، لاگرها آبجوهایی هستند که با استفاده از برنج یا گاهی ذرت تولید می‌شوند.
تفاوت بین آبجو و لاگر
به طور کلی، آبجو اصطلاح گسترده تری است. تنوع و انواع بسیار زیادی دارد. این تغییرات عبارتند از lager; لاگر نوعی آبجو است. یکی از ویژگی های بارز تولید آبجو این است که آنها باید در سردخانه نگهداری شوند در حالی که آبجوهای دیگر به آن نیاز ندارند. به طور قطع می توان گفت که همه لاگرها آبجو محسوب می شوند. اما نمی توان نتیجه گرفت که همه آبجوها نیز لاگر هستند. آبجو را می توان از انواع غلات تهیه کرد، اگرچه معمولاً از جو مالت ساخته می شود در حالی که آبجو را می توان فقط از برنج یا گاهی ذرت تهیه کرد.
نوشابه های الکلی بخشی از تاریخ و فرهنگ بشر بوده است. این نوشیدنی ها ممکن است در مواد تشکیل دهنده و نحوه تهیه آنها متفاوت باشند. یک چیزی که باید به خاطر داشته باشیم، لاگر نوعی آبجو است.
به طور خلاصه:
• می توان آبجوی لاگر نامید، اما نمی توان هیچ آبجوی را لاگر نامید.
• ماءالشعیر معمولاً از جو ماءالشعیر تهیه می شود در حالی که آبجو معمولاً از برنج یا گاهی ذرت تهیه می شود.
