لیوان شراب قرمز در مقابل سفید
اگر شراب خوار معمولی هستید، احتمالاً برای شما فرقی نمی کند که در کدام لیوان شراب برای شما سرو می شود. اما اگر شما یک شراب خوار جدی هستید، بدیهی است که نه تنها به شراب های قرمز و سفید، بلکه به لیوان هایی که در آن سرو می شود نیز علاقه دارید. تعجب خواهید کرد اگر بدانید که برای هر نوع خاص از شراب، انواع مختلفی از لیوان‌ها وجود دارد که در آن سرو می‌شود، و افرادی هستند که وقتی در یک بار برای یک جلسه شراب هستند، روی یک نوع لیوان خاص اصرار دارند. این مقاله خود را به کشف تفاوت بین لیوان های شراب قرمز و سفید و دلایل این تفاوت ها محدود می کند.
کسانی که به شراب علاقه دارند معتقدند که انتخاب لیوان های مناسب به اندازه شراب مهم است، زیرا بر روی عطر و طعم شراب تأثیر زیادی می گذارد. اینکه آیا درست است یا نه، تصمیم گیری سخت است، اما یک چیز درست است، و آن اصرار سرسخت مصرف کنندگان بر روی انواع خاصی از لیوان ها است. خبره ها برای لیوان های خود به اندازه شراب خود ارزش قائل هستند زیرا معتقدند لیوان درست تجربه یک شراب خاص را افزایش می دهد.
یک لیوان شراب با لیوان های آبجو متفاوت است، زیرا دارای سه قسمت مجزا به نام های کاسه، ساقه و پایه است. با این حال، در این شکل اولیه، بسته به شرابی که می نوشید، اندازه ها و الگوهای مختلفی وجود دارد.
لیوان شراب قرمز
هنگام نوشیدن شراب قرمز، فرد آرزو می کند که اکسیداسیون آن به راحتی انجام شود. این اکسیژن با شراب مخلوط می شود. نوشیدنی ها بر این باورند که این اکسیداسیون است که عطر و طعم واقعی را به شراب می دهد و آن را لذت بخش تر می کند.دقیقاً به همین دلیل است که یک لیوان شراب قرمز گردتر و پهن تر است تا اکسیژن بیشتری با شراب تماس پیدا کند. همچنین به همین دلیل است که لیوان‌های شراب قرمز بلند هستند تا به چرخش شراب اجازه دهند تا به راحتی با اکسیژن بیشتری مخلوط شود. لیوان‌های شراب قرمز را می‌توان با کاسه جابه‌جا کرد زیرا گرمای دست که باعث گرم‌تر شدن شراب می‌شود، تفاوت زیادی در طعم یا عطر آن ایجاد نمی‌کند. لیوان های شراب قرمز به دو دسته معروف به لیوان های بورگوندی و بوردو طبقه بندی می شوند. شیشه شرابی پهن است و طوری طراحی شده است که به شراب اجازه می دهد نوک زبان نوشنده را لمس کند. بوردو گونه ای است که بلندتر است و به وسعت بورگوندی نیست. لیوان‌های بوردو طوری طراحی شده‌اند که اجازه می‌دهند شراب فوراً به پشت گلو برسد تا عطر و طعم آن فوراً به ذهن برسد.
لیوان شراب سفید
لیوان‌های شراب سفید در بالا باریک‌تر هستند، به این معنی که دهان آنها کوچک است بنابراین سطح تماس شراب با هوا را کاهش می‌دهد. این اثر اکسیداسیون کمتری دارد، که در مورد شراب های سفید مطلوب است.لیوان نازکتر است و کاسه نیز کوچک است. این لیوان ها باید با ساقه نگه داشته شوند تا از دمای دست و گرم شدن شراب جلوگیری شود. یکی از دلایل کوچکتر بودن لیوان های شراب سفید در بالا این است که عطر شراب را مستقیماً به بینی نوشنده هدایت می کند.
به طور خلاصه:
لیوان شراب قرمز در مقابل لیوان شراب سفید
• ساقه لیوان شراب قرمز کوتاه و دهانه کاسه بزرگ است. این به این دلیل است که شخص می تواند لیوان را با کاسه نگه دارد زیرا دمای دست هیچ تفاوتی در عطر و طعم شراب ندارد.
• از سوی دیگر، لیوان شراب سفید دهان کوچکتر و باریکتری دارد تا عطر را مستقیماً به بینی نوشنده بفرستد
• ساقه لیوان شراب سفید بلندتر است زیرا لیوان با ساقه جابجا می شود. این کار برای جلوگیری از انتقال حرارت از دست به شراب انجام می شود که عطر و طعم شراب را تغییر می دهد.
