کشمش در مقابل مویز
• مویز طعم ترش دارد، در حالی که کشمش طعم شیرین دارد.
• مویز بسیار تیره تر و کوچکتر از کشمش است.
• به کشمش های کوچک طلایی رنگ سلطانی می گویند.
کشمش میوه خشکی است که از انگور خشک به دست می آید و به دلیل طعم شیرین و ترش آن در سراسر جهان محبوبیت دارد. این به شدت در ساخت کیک و پودینگ استفاده می شود، اگرچه بسیاری از انواع دیگر دستور العمل ها وجود دارد که در آن سرآشپزها از کشمش استفاده می کنند. انواع کشمش در نقاط مختلف دنیا با تفاوت رنگ و طعم وجود دارد.میوه های خشک مختلفی به نام توت وجود دارد که شباهت زیادی به کشمش دارد. با وجود شباهت های کشمش و کشمش، تفاوت هایی نیز وجود دارد که در این مقاله در مورد آنها صحبت خواهد شد.
کشمش
کشمش انگور سفید خشک است. کلمه کشمش از کلمه فرانسوی قدیمی به معنای انگور گرفته شده است. انواع کشمش در سرتاسر جهان وجود دارد و می توان کشمش را با رنگ ها و شکل های مختلف در نقاط مختلف جهان یافت. کشمش هایی که از انواع انگورهای طلایی بدون هسته تهیه می شوند سلطانا نامیده می شوند.
مویز
مویز کشمشی است که از خشک کردن انگورهای تیره بدون هسته موجود در یونان تولید می شود. آنها را کورینت سیاه نیز می‌نامند و این نام از شهر باستانی کورینث می‌آید که از آنجا برای اولین بار مویز به سایر نقاط جهان صادر شد. این میوه‌های خشک بسیار ریز و چروکیده هستند، اما با شیرینی و ترش طعم بسیار تند و تلخی نیز دارند.
تفاوت ما بین کشمش و مویز چیست؟
• کشمش میوه های خشکی است که از خشک کردن انگور سفید تهیه می شود.
• مویز میوه های خشکی هستند که از خشک کردن انگورهای تیره رنگ بدون هسته تهیه می شوند.
• مویز به رنگ بسیار تیره و اندازه مینیاتوری است. آنها همچنین به دلیل نام شهر باستانی یونان که میوه انگور در آن یافت می شود، کورنت سیاه نامیده می شود.
• مویز طعم ترش دارد، در حالی که کشمش طعم شیرین دارد.
• مویز بسیار تیره تر و کوچکتر از کشمش است.
• سلطانها کشمش های کوچکی هستند که از انواع انگورهای بدون هسته و طلایی رنگ تهیه می شوند. این ها طعم شیرینی دارند، در حالی که توت ها طعم ترش دارند.
