Single M alt vs Blended
اگر عاشق ویسکی هستید و علاوه بر آن ویسکی اسکاتلندی، باید تفاوت بین مالت سینگل و ویسکی ترکیبی را بدانید. اسکاچ ویسکی تولید شده در اسکاتلند است و دو دسته اصلی اسکاچ، تک مالت و اسکاچ ترکیبی وجود دارد. همیشه این بحث بین خبره ها وجود دارد که آیا طعم مخلوط بر طعم مالت تک برتری دارد یا خیر. با این حال، نمی توان پاسخ قطعی به این بحث داشت. با این حال، دانستن تفاوت بین مالت های ترکیبی و تک مالت مطمئنا می تواند شما را به پاسخ این سوال نزدیک تر کند.
کلمه ویسکی در زبان اسکاتلندی به معنای آب زندگی است و اسکاچ ویسکی است که تنها از اسکاتلند می آید.از نظر فنی، تولید ویسکی در سایر نقاط جهان امکان پذیر است، اما آنها واجد شرایط نامیدن اسکاچ نیستند، همانطور که شامپاین از فرانسه و تکیلا از برخی مناطق مکزیک می آید.
ویسکی سینگل مالت چیست؟
سینگل مالت یا ویسکی تک مالت از تقطیر توسط یک تولید کننده در همان سایت بدست می آید. این بدان معناست که ویسکی تک مالت همان ویسکی است که در یک کارخانه تقطیر تقطیر می شود. این نیز از یک نوع دانه مالت ساخته شده است.
پاوریست های اسکاتلندی استدلال می کنند که تک مالت بهترین ویسکی موجود است زیرا طعم اصلی نوشیدنی را بدون اختلاط انواع مختلف دارد. در واقع، آنها ویسکی ترکیبی را یک نوشیدنی بی کیفیت می دانند. بهترین ویسکی تک مالت از اسکاتلند، ژاپن و ایرلند می آید و بسیار گران است.
Blended چیست؟
Blended، یا مخلوط، همانطور که از نام آن پیداست، نتیجه اختلاط تقطیرهای چندین تولید کننده ویسکی است. به عبارت دیگر، ویسکی ترکیبی، ویسکی است که محصول ترکیب انواع مختلف ویسکی است. همچنین، ویسکی ترکیبی معمولاً از چندین مالت و ویسکی دانه درست می‌شود، در حالی که تک مالت آشکارا از ویسکی مالت تشکیل شده است. این یکی دیگر از تفاوت های ویسکی مخلوط و تک مالت است. ویسکی مخلوط با قوام خاصی ساخته می شود تا بتوان آن را به عنوان استاندارد به بازار عرضه کرد و همچنین می توان آن را تولید کرد. مخلوط همچنین ارزان‌تر از ویسکی مالت است و بیشتر ترکیب آن از ویسکی دانه تشکیل شده است.
در بارها و چنین مکان‌هایی، وقتی برای تهیه کوکتل به ویسکی نیاز است، مردم از ویسکی مخلوط استفاده می‌کنند زیرا ارزان‌تر هستند. همچنین، ویسکی ترکیبی طعم عمیقی ندارد که بتواند طعم کوکتل را بپوشاند.
افرادی که به طعم ویسکی ترکیبی علاقه دارند، استدلال می کنند که ترکیب ویسکی ها به ایجاد طعم های نرم تر و ارجح تر کمک می کند.آنها همچنین معتقدند که ترکیبات با کیفیت بالا توانایی رقابت با طعم تک مالت را دارند و حتی لذت بیشتری را برای نوشیدنی به ارمغان می آورند. اعتقاد بر این است که ویسکی مخلوط از اسکاتلند، کانادا و ایرلند منشا گرفته است.
تفاوت بین Single M alt و Blended Whisky چیست؟
هنگام خرید ویسکی اسکاتلندی، اغلب با برچسب هایی روبرو می شوید که می گویند این ویسکی یک مالت یا یک ویسکی ترکیبی است. اگرچه ممکن است تفاوت زیادی در طعم وجود نداشته باشد، اما مالت تک تقطیر توسط تولیدکنندگان یکسان در یک مکان واحد است در حالی که مخلوط ها نتیجه اختلاط چندین تقطیر از تولید کنندگان مختلف است. مخلوط‌ها برای دستیابی به یکپارچگی ساخته می‌شوند که استاندارد شده و به همین ترتیب به بازار عرضه می‌شوند.
تعاریف Single M alt و Blended:
• ویسکی تک مالت ویسکی است که در یک کارخانه تقطیر تقطیر می شود. این نیز از یک نوع دانه مالت ساخته شده است.
• ویسکی ترکیبی ویسکی است که از ترکیب انواع مختلف ویسکی تولید می شود.
طعم:
• مالت منفرد دارای طعمی پیچیده و عمیق است.
• ویسکی های ترکیبی طعمی نرم و مطلوب دارند.
قیمت:
• ویسکی تک مالت گرانتر از ویسکی مخلوط است.
استفاده در کوکتل:
• ویسکی سینگل مالت در کوکتل استفاده نمی شود زیرا می تواند طعم کوکتل را بپوشاند و همچنین به دلیل گران بودن تک مالت.
• ویسکی مخلوط در کوکتل ها استفاده می شود زیرا طعمی تحت الشعاع ندارد و قیمت کمتری دارد.
همانطور که می بینید تک مالت و مخلوط دو نوع ویسکی اسکاچ هستند. هر دو مورد علاقه افرادی هستند که به نوشیدن آنها عادت دارند.
