تفاوت کلیدی - واکنش شیمیایی در مقابل فیزیکی
واکنش شیمیایی و فیزیکی دو نوع تغییر در ماده هستند و تفاوت اصلی بین واکنش شیمیایی و واکنش فیزیکی این است که وقتی یک ماده تحت یک واکنش شیمیایی قرار می‌گیرد، دیگر ترکیب اصلی قبل از واکنش وجود ندارد، در حالی که ماده ای که تحت یک واکنش فیزیکی قرار می گیرد، در حالی که حالت یا شکل آن تغییر می کند، ماده اصلی باقی می ماند. با این حال، در هر دو واکنش شیمیایی و فیزیکی، انرژی کل ثابت می ماند.
واکنش شیمیایی چیست؟
یک واکنش شیمیایی زمانی رخ می دهد که دو یا چند ماده با هم ترکیب شوند تا یک ماده (ها) کاملاً جدید را ایجاد کنند یا خواص اصلی ترکیب (های) اولیه را تغییر دهند.در طی یک واکنش شیمیایی، خواص شیمیایی ترکیبات اولیه تغییر می کند. این شامل شکستن یا ایجاد پیوندهای شیمیایی است.
مواد موجود در ابتدای واکنش "واکنش دهنده" و مواد تازه تشکیل شده "محصولات" نامیده می شوند. تعداد عناصر موجود در واکنش دهنده ها برابر با تعداد عناصر موجود در محصولات است.
مثال 1: احتراق سوخت های فسیلی
2C2H6 + 7O2 → 4 CO 2 + 6 H2O
(واکنش دهنده ها) (محصولات)
انفجار آتش بازی نمونه ای از واکنش شیمیایی است.
واکنش فیزیکی چیست؟
واکنش‌های فیزیکی در مواد به عنوان «تغییرات فیزیکی» نیز شناخته می‌شوند.برای درک واکنش فیزیکی، داشتن یک ایده روشن در مورد خواص فیزیکی ماده ضروری است. خواص فیزیکی خواصی هستند که ماهیت شیمیایی ماده را تغییر نمی دهند. آن خواص را می توان بدون تغییر ترکیب ماده اندازه گیری کرد. خواص فیزیکی شامل ظاهر، بافت، رنگ، بو، نقطه ذوب، نقطه جوش، چگالی، حلالیت و غیره است.
واکنش‌های فیزیکی شامل تغییر در شکل ماده یا شکل است، اما تغییری در ترکیب آن وجود ندارد.
مثال 1: مخلوط کردن شکر در آب
این یک واکنش فیزیکی است. زیرا با مخلوط کردن شکر با آب چیز جدیدی ایجاد نمی شود. نتیجه فقط شکر در آب است. اگر مخلوط را تبخیر کنید، می توانید ترکیبات اولیه را بدست آورید.
مثال2: یخ زدن آب، ذوب شدن یخ و تبخیر آب.
همه این سه فرآیند تغییرات فیزیکی آب هستند. در هیچ یک از اینها، تغییرات شامل تغییرات در ترکیب نمی شود. این آب به اشکال مختلف است.
ذوب یخ نمونه ای از واکنش فیزیکی است
تفاوت بین واکنش شیمیایی و فیزیکی چیست؟
تعریف واکنش شیمیایی و فیزیکی
واکنش شیمیایی: واکنش شیمیایی هر تغییری است که منجر به تشکیل مواد شیمیایی جدید شود.
واکنش فیزیکی: واکنش فیزیکی تغییری است که بر شکل یک ماده شیمیایی تأثیر می گذارد، اما بر ترکیب شیمیایی آن تأثیر نمی گذارد.
ویژگی های واکنش شیمیایی و فیزیکی
تغییر در ترکیبات و ترکیب اصلی
واکنش شیمیایی: واکنش های شیمیایی منجر به تغییر خواص اولیه ترکیبات اولیه یا تشکیل یک ترکیب (های) کاملاً جدید می شود.
واکنش فیزیکی: واکنش های فیزیکی ترکیب عناصر یا ترکیبات را تغییر نمی دهد، اما منجر به تغییر حالت می شود.
| تغییرات فیزیکی | تغییرات شیمیایی |
| شیشه شکستن | دوچرخه زنگ زده |
| کوبیدن چوب با هم | غذای فاسد |
| کره ذوب شده برای پاپ کورن | فلز خوردگی |
| جدا کردن شن و ماسه از شن | سفید کردن مو |
| دریدن چمن | آتش بازی در حال انفجار |
| فشردن پرتقال برای تهیه آب پرتقال. | سوختن برگها |
| ساخت آب نمک برای غرغره | نان تست سوخته |
| بستنی ذوب شده | سرخ کردن تخم مرغ |
برگشت پذیری
واکنش شیمیایی: بیشتر واکنش های شیمیایی برگشت ناپذیر هستند.
واکنش فیزیکی: واکنش های فیزیکی برگشت پذیر هستند.
تغییر خواص
واکنش شیمیایی: حداقل یکی از تغییرات زیر در یک واکنش شیمیایی رخ می دهد.
تغییر در یک واکنش شیمیایی:
- تغییر رنگ
- تشکیل یک جامد (واکنش های بارشی)
- تشکیل گاز یا بو (واکنش های جوشان)
- تغییر انرژی (واکنش گرماگیر یا گرمازا)
واکنش فیزیکی: ماده ای که تحت واکنش فیزیکی قرار می گیرد. شکل یا فاز آن را تغییر می‌دهد و ماده به همان شکلی که هست باقی می‌ماند.
نیاز به انرژی
واکنش شیمیایی: یک مانع انرژی وجود دارد که برای انجام یک واکنش شیمیایی باید بر آن غلبه کرد. به آن "انرژی فعال سازی" می گویند.
واکنش فیزیکی: در واکنش های فیزیکی چنین نیازی به انرژی وجود ندارد.
تقدیم از تصویر: "Transition state ماده فیزیک 1 en" توسط ElfQrin - کار شخصی. (GFDL) از طریق Wikimedia Commons Melting Ice Cubes by jar [o] [CC BY 2.0] از طریق Flickr
