تفاوت اصلی بین کربنات پتاسیم و بی کربنات پتاسیم این است که مولکول کربنات پتاسیم در ساختار شیمیایی خود اتم هیدروژن ندارد در حالی که مولکول بی کربنات پتاسیم دارای یک اتم هیدروژن در ساختار شیمیایی خود است.
هر دو اینها نمکهای پتاسیم هستند. بنابراین، ترکیبات بسیار قلیایی هستند.
کربنات پتاسیم چیست؟
کربنات پتاسیم یک نمک پتاسیم با فرمول شیمیایی K2CO۳ است. بسیار محلول در آب است و یک محلول آبی قوی قلیایی تشکیل می دهد. علاوه بر این، بسیار لذیذ است. بنابراین بخار آب را از جو جذب کرده و حل می شود.
شکل 01: کربنات پتاسیم
خواص کربنات پتاسیم
برخی از حقایق شیمیایی در مورد کربنات پتاسیم به شرح زیر است:
- فرمول شیمیایی=K2CO3
- جرم مولی=138.2 گرم در مول
- نقطه ذوب=891°C
- نقطه جوش=تجزیه
- ظاهر=جامد سفید
- حلالیت در آب=بسیار محلول در آب
تولید کربنات پتاسیم شامل الکترولیز کلرید پتاسیم (KCl) است. این هیدروکسید پتاسیم (KOH) می دهد. سپس کربناته شدن این با استفاده از دی اکسید کربن کربنات پتاسیم را تشکیل می دهد.
بی کربنات پتاسیم چیست؟
بی کربنات پتاسیم یک نمک پتاسیم با فرمول شیمیایی KHCO3 است. این ماده جامد بی رنگ و بی بو است و به صورت بلورهای سفید ظاهر می شود. این ترکیب کمی پایه است. علاوه بر این، به ندرت به طور طبیعی به شکلی از مواد معدنی وجود دارد. کالیسینیت.
شکل 02: بی کربنات پتاسیم
خواص بی کربنات پتاسیم
برخی از حقایق شیمیایی در مورد بی کربنات پتاسیم به شرح زیر است:
- فرمول شیمیایی=KHCO3
- جرم مولی=100.12 گرم در مول
- نقطه ملاقات=292 °C
- نقطه جوش=تجزیه می شود
- ظاهر=کریستال های سفید
- حلالیت در آب=محلول در آب
یکی از کاربردهای عمده این ترکیب به عنوان یک عامل خمیر کننده برای محصولات نانوایی است. علاوه بر این، یک افزودنی اصلی در شراب سازی برای تنظیم pH است. علاوه بر این، بی کربنات پتاسیم یک عامل سرکوب کننده آتش قوی و یک قارچ کش موثر است.
تفاوت بین کربنات پتاسیم و بی کربنات پتاسیم چیست؟
کربنات پتاسیم در مقابل بی کربنات پتاسیم |
|
| یک نمک پتاسیم با فرمول شیمیایی K2CO3. | یک نمک پتاسیم با فرمول شیمیایی KHCO3. |
| ظاهر | |
| به صورت جامد سفید ظاهر می شود. | به شکل کریستال های سفید ظاهر می شود. |
| جرم مولی | |
| 138.2 گرم/مول | 100.12 گرم/مول |
| پایه | |
| خیلی قلیایی | کمی ابتدایی |
| نقطه ذوب | |
| 891 °C | 292 °C |
خلاصه - کربنات پتاسیم در مقابل بی کربنات پتاسیم
کربنات پتاسیم و بی کربنات نمک های پتاسیم هستند که ترکیبات اساسی هستند. تفاوت بین کربنات پتاسیم و بی کربنات پتاسیم در این است که مولکول کربنات پتاسیم در ساختار شیمیایی خود اتم هیدروژن ندارد در حالی که مولکول بی کربنات پتاسیم دارای یک اتم هیدروژن در ساختار شیمیایی خود است.
