تفاوت کلیدی بین روی و روی پیکولینات این است که روی یک عنصر شیمیایی است در حالی که روی پیکولینات نمک روی اسید پیکولینیک است. علاوه بر این، پیکولینات روی یکی از اشکال اصلی مکمل روی است.
روی یک عنصر شیمیایی است که دارای روی شیمیایی و عدد اتمی 30 است. علاوه بر ویژگی های شیمیایی این عنصر، کاربردهای زیادی مانند ضد خوردگی، در باتری ها، به عنوان ماده آلیاژی و غیره دارد. از همه مهمتر این است که جزء بسیاری از مکمل های غذایی به اشکال مختلف است. پیکولینات روی شکلی است که ما به عنوان مکمل غذایی از آن استفاده می کنیم. اجازه دهید جزئیات بیشتری در مورد تفاوت بین روی و روی پیکولینات صحبت کنیم.
روی چیست؟
روی یک عنصر شیمیایی با نماد روی و عدد اتمی 30 است. علاوه بر این، در جدول تناوبی عناصر در گروه 12 و دوره 4 قرار دارد. بنابراین، یک عنصر بلوک d است و یک فلز است.
کاربردهای این فلز عبارتند از: به عنوان یک عامل ضد خوردگی، به عنوان جزء باتری ها، به عنوان جزء بسیاری از آلیاژها، به عنوان یک جزء در رنگ ها و بسیاری از صنایع دیگر، به عنوان کاتالیزور برای سنتز برخی مواد آلی. ترکیبات، به عنوان یک مکمل غذایی و به عنوان جزئی از آماده سازی های موضعی. اجازه دهید در مورد کاربرد روی به عنوان یک مکمل غذایی بیشتر صحبت کنیم.
شکل 01: مکمل های روی
بیشتر مکمل های ویتامین و مواد معدنی حاوی روی به اشکال مختلفی مانند اکسید روی، استات روی، گلوکونات روی و غیره هستند.مهمتر از آن، روی یک آنتی اکسیدان است. با این حال، فقط به طور غیرمستقیم می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کند زیرا ردوکس بی اثر است. معمولاً پزشکان مکمل روی را برای کسانی که در معرض خطر بالای کمبود روی هستند توصیه می کنند. آنها آن را به عنوان یک اقدام پیشگیرانه می دهند. علاوه بر آن، روی به عنوان یک ابزار ارزان و حیاتی برای درمان اسهال در کودکان عمل می کند. این به این دلیل است که اسهال سطح روی بدن ما را کاهش می دهد.
علاوه بر این، مکمل روی برای درمان آکرودرماتیت انتروپاتیک که یک اختلال ژنتیکی است مفید است. در میان همه، این مکمل (عمدتاً قرص های زینک استات و زینک گلوکونات) برای درمان سرماخوردگی مفید است. می تواند علائم سرماخوردگی را کاهش دهد.
زینک پیکولینات چیست؟
پیکولینات روی نمک روی اسید پیکولینیک است. این یک مولکول کوچک با فرمول شیمیایی C12H8N2O 4Zn. نام IUPAC روی، پیریدین-2-کربوکسیلات است. این مولکول دارای یک کاتیون روی (Zn2+) است که با دو یون پیکولینات (پایه کونژوگه اسید پیکولینیک) مرتبط است.
علاوه بر این، جرم مولی این ترکیب 309.58 گرم در مول است. این یک مکمل غذایی است که ما برای درمان یا پیشگیری از کمبود روی استفاده می کنیم. پس از مصرف این مکمل باعث افزایش جذب روی می شود.
تفاوت بین روی و روی پیکولینات چیست؟
روی یک عنصر شیمیایی با نماد روی است. عدد اتمی این عنصر 30 است. مهمتر از آن، روی فلزی است که دارای دو بیرونی ترین الکترون است که می توان آنها را حذف کرد تا یک کاتیون پایدار تشکیل دهد (Zn2+). علاوه بر آن، کاربردهای روی به عنوان یک عامل ضد خوردگی، به عنوان یک جزء باتری ها، به عنوان یک جزء بسیاری از آلیاژها، به عنوان یک جزء در رنگ ها و بسیاری از صنایع دیگر، به عنوان کاتالیزور برای سنتز برخی از ترکیبات آلی می باشد. به عنوان یک مکمل غذایی و به عنوان جزئی از آماده سازی های موضعی.
از سوی دیگر، پیکولینات روی نمک روی اسید پیکولینیک است. جرم مولی این ترکیب 309 است.58 گرم در مول. علاوه بر این، فرمول شیمیایی پیکولینات روی C12H8N2O 4Zn. از این رو حاوی یک کاتیون روی (Zn2+) مرتبط با دو یون پیکولینات است. پیکولینات روی یک مکمل غذایی است که برای درمان یا پیشگیری از کمبود روی استفاده می کنیم. اینفوگرافیک زیر تفاوت مهم بین پیکولینات روی و روی را به صورت جدولی نشان می دهد.
خلاصه - روی در مقابل روی پیکولینات
روی جزء بسیاری از مکمل های غذایی است. در این مکمل ها به اشکال مختلف وجود دارد. به عنوان اکسید روی، استات روی، گلوکونات روی و غیره. تفاوت اصلی بین روی و روی پیکولینات این است که روی یک عنصر شیمیایی است در حالی که روی پیکولینات نمک روی اسید پیکولینیک است. علاوه بر این، پیکولینات روی یکی از اشکال اصلی مکمل روی است.
