تفاوت کلیدی بین مخمر جوانه زن و مخمر شکافت در این است که مخمر جوانه زنی ساکارومایسس سرویزیه است که در طول تولیدمثل جوانه ای از سلول مادر تشکیل می دهد در حالی که مخمر شکافتی Schizosaccharomyces pombe است که بر اساس شکافت داخلی تقسیم می شود.
مخمر جوانه زن ساکارومایسس سرویزیه و مخمر شکافت شیزوساکارومایسس پومبه دو ارگانیسم نمونه عالی در علوم پایه هستند. هر دو قارچ آسکومیست تک سلولی هستند که آسک تولید می کنند. آنها دارای ژنوم های مشخصی هستند. مخمر جوانه زن از طریق جوانه زدن تکثیر می شود در حالی که مخمر شکافت از طریق شکافت تکثیر می شود. علاوه بر این، مخمر جوانه زنی سیتوکینز را در فاز G1 آغاز می کند در حالی که مخمر شکافتی سیتوکینز را در فاز G2 آغاز می کند.
مخمر جوانه زدن چیست؟
مخمر جوانه زن یا ساکارومایسس سرویزیه گونه ای از مخمر است که از طریق جوانه زدن تکثیر می شود. جوانه کوچکی از سلول مادر تشکیل می دهد. سپس جوانه رشد می کند و تقسیم را کامل می کند. پس از بلوغ، سلول دختر از سلول مادر جدا می شود و به عنوان یک سلول مخمر مستقل زندگی می کند. سیتوکینز مخمرهای جوانه زده در فاز G1 شروع می شود. همچنین صفحه تقسیم خود را در ابتدای چرخه سلولی انتخاب می کند. علاوه بر این، اعتقاد بر این است که مخمر جوانه بر خلاف مخمر شکافت، بیشتر به عنوان یک دیپلوئید وجود دارد. مخمر جوانه دار شکلی گرد دارد.
شکل 01: مخمر جوانه زدن
در مخمرهای جوانه زده، میکروتوبول ها برای پلاریزاسیون سلولی ضروری هستند. مخمر جوانه زن از استفاده از محل های تقسیم قبلی برای تشکیل جوانه دختر اجتناب می کند زیرا باعث مرگ سلولی می شود. بنابراین، سایت جدیدی را برای رشد انتخاب می کند.
مخمر شکافت چیست؟
مخمر شکافتی Schizosaccharomyces pombe یک گونه مخمر است که از طریق شکافت تکثیر می شود. در حین تقسیم، مخمر شکافت یک سپتوم یا صفحه سلولی را در نقطه میانی سلول تشکیل می دهد و آن را به دو سلول دختر مساوی تقسیم می کند. مشابه مخمر جوانه زن، مخمر شکافت نیز یک یوکاریوت مدل محبوب است. مانند هاپلوئید پایدار است.
شکل 02: مخمر شکافت
سلول های مخمر شکافت میله ای شکل هستند. در مخمر شکافت، میکروتوبول‌ها نقش مهمی در علامت‌گذاری قطب‌های سلولی برای رشد با رسوب کردن نشانه‌ها دارند. بر خلاف مخمر جوانه زن، مخمر شکافت از محل تقسیم قبلی به عنوان محل رشد جدید استفاده می کند.
شباهت های بین مخمر جوانه زن و مخمر شکافت چیست؟
- مخمر جوانه زدن و مخمر شکافت دو نوع مخمر بر اساس تولید مثل هستند.
- آنها قارچهای تک سلولی زنده و آزاد متعلق به Ascomycota هستند.
- هر دو نوع از یک حلقه انقباضی مبتنی بر اکتومیوزین برای اجرای تقسیم سلولی استفاده می کنند.
- لیپیدهای اصلی در هر دو گونه مخمر گلیسروفسفولیپیدها، اسفنگولیپیدها و استرول ها هستند.
- هم مخمر جوانه زن و هم مخمر شکافت یک سیستم ژنتیکی با قابلیت دستکاری آسان برای مطالعه چرخه های سلولی ارائه می دهند.
تفاوت بین مخمر جوانه زن و مخمر شکافت چیست؟
تفاوت اصلی بین مخمر جوانه زن و مخمر شکافت در این است که جوانه زدن یک روش تولید مثل مخمر جوانه زنی است، در حالی که شکافت روش تولید مثل مخمر شکافت است. مخمر جوانه زدن مدت زمان طولانی را در فاز G1 سپری می کند در حالی که مخمر شکافت مدت زمان طولانی را در فاز G2 سپری می کند. علاوه بر این، مخمر جوانه زنی یک یوکاریوت تک سلولی کروی است در حالی که مخمر شکافت یک یوکاریوت تک سلولی میله ای شکل است.
اینفوگرافیک زیر تفاوت‌های مخمر جوانه‌زن و مخمر شکافت را در کنار هم نشان می‌دهد.
خلاصه - جوانه زدن مخمر در مقابل مخمر شکافت
هر دو مخمر جوانه زده و مخمر شکافت دارای ژنوم های به خوبی مطالعه شده هستند و سیستم های ژنتیکی را برای مطالعه چرخه های سلولی و دینامیک کروموزوم ها فراهم می کنند. در مخمر جوانه زن، سلول های دختر کوچکتر سلول مادر را نیشگون می گیرند یا جوانه می زنند. در مخمر شکافت، سپتوم یا صفحه سلولی در نقطه میانی سلول تشکیل می شود و به دو سلول دختر با اندازه مساوی تقسیم می شود. مخمر جوانه زدن زمان بیشتری را در فاز G1 صرف می کند در حالی که مخمر شکافت زمان بیشتری را در فاز G2 صرف می کند. بنابراین، این خلاصه تفاوت بین مخمر جوانه زن و مخمر شکافت است.
