تفاوت کلیدی بین بتائین و بتائین HCl در این است که بتائین یک ترکیب طبیعی است، در حالی که بتائین HCl یک ترکیب مصنوعی است.
بتائین و بتائین HCL ترکیبات شیمیایی بسیار مهمی هستند. تفاوت مشخصی بین بتائین و بتائین HCl وجود دارد. مهمتر از آن، بتائین یک ترکیب اسید آمینه اصلاح شده حاوی گلیسین با سه گروه متیل است، در حالی که بتائین هیدروکلراید بتائین هیدروکلراید است که یک ترکیب شیمیایی است که در آزمایشگاه ها تولید می شود.
بتاین چیست؟
بتایین یک ترکیب اسید آمینه اصلاح شده حاوی گلیسین با سه گروه متیل است.این گروه‌های متیل می‌توانند به عنوان اهداکننده متیل در چندین فرآیند متابولیک عمل کنند و همچنین در درمان علل ژنتیکی نادر هموسیستینوری مفید هستند. به اختصار BET نامیده می شود و یک آمینو اسید است که دارای مزایای بالقوه برای مبارزه با بیماری های قلبی، بهبود ترکیب بدن و کمک به افزایش عضله سازی و کاهش چربی است.
بتایین را می توان به عنوان یک ترکیب شیمیایی خنثی با یک گروه عاملی کاتیونی با بار مثبت (مانند کاتیون آمونیوم چهارتایی، کاتیون فسفونیوم و غیره) شناسایی کرد که دارای اتم هیدروژن نیست و همچنین حاوی یک گروه عاملی با بار منفی است. ، g، گروه کربوکسیلات) که معمولاً در مجاورت کاتیون نیستند. بنابراین، می‌توانیم بتائین را به‌عنوان یک نوع خاص از زویتریون شناسایی کنیم.
شکل 01: بتائین
معمولاً در سیستم های بیولوژیکی، بتائین های طبیعی وجود دارند که به عنوان اسمولیت های آلی عمل می کنند. این ترکیبات در داخل ارگانیسم ها سنتز می شوند یا از طریق سلول ها از محیط جذب می شوند. این جذب ترکیبات برای محافظت در برابر استرس اسمزی، خشکسالی، شوری بالا یا دمای بالا مفید است.
کاربردهای مختلفی از بتائین وجود دارد: کاربردهای تجاری به عنوان واسطه در واکنش ویتیگ (فسفونیوم بتائین) به عنوان اجزای تشکیل دهنده واکنش های زنجیره ای پلیمراز، به عنوان مکمل برای بدنسازی و غیره.
بتاین HCl چیست؟
Betaine HCl یک بتائین هیدروکلراید است که یک ترکیب شیمیایی است که در آزمایشگاه ها تولید می شود. این ترکیب می تواند اسید معده را افزایش دهد. پیش از این، این ترکیب بدون نسخه اما به عنوان یک کمک کننده گوارشی و به عنوان منبع اسید هیدروکلریک (یک جزء اصلی در شیره معده است که در برخی افراد کم است) در دسترس بود. با این حال، بعداً ممنوع شد زیرا شواهد کافی برای تشخیص این ماده به عنوان ایمن و مؤثر وجود نداشت.با این حال، ما می توانیم این ترکیب را به عنوان یک مکمل غذایی در مغازه ها پیدا کنیم.
کاربردهای بتائین HCL شامل ارتقای pH معده سالم، افزایش جذب پروتئین و ویتامین، کاهش علائم بیماری ریفلاکس معده به مری، کاهش علائم آلرژی غذایی و غیره است.
تفاوت بین بتائین و بتائین HCl چیست؟
بتائین و بتائین HCL ترکیبات شیمیایی بسیار مهمی هستند. بتائین یک ترکیب اسید آمینه اصلاح شده حاوی گلیسین با سه گروه متیل است، در حالی که بتائین هیدروکلراید بتائین هیدروکلراید است، یک ترکیب شیمیایی که در آزمایشگاه ها تولید می شود. بنابراین، تفاوت اصلی بین بتائین و بتائین HCl در این است که بتائین یک ترکیب طبیعی است، در حالی که بتائین HCl یک ترکیب مصنوعی است.
شکل زیر تفاوت بین بتائین و بتائین HCl را به شکل جدولی نشان می دهد.
خلاصه - بتائین در مقابل بتاین HCl
مهمتر از آن، بتائین یک ترکیب اسید آمینه اصلاح شده حاوی گلیسین با سه گروه متیل است، در حالی که Betaine HCl یک بتائین هیدروکلراید است که یک ترکیب شیمیایی است که در آزمایشگاه ها تولید می شود.به طور خلاصه، تفاوت اصلی بین بتائین و بتائین HCl در این است که بتائین یک ترکیب طبیعی است، در حالی که بتائین HCl یک ترکیب مصنوعی است.
