تفاوت اصلی بین دی اتیل اتر و اتیل استات این است که دی اتیل اتر بویی شبیه رم دارد، در حالی که اتیل استات بوی میوه ای شبیه اتر دارد.
دی اتیل اتر و اتیل استات ترکیبات آلی مهمی هستند. آنها کاربردهای زیادی در صنایع مختلف و آزمایشگاه ها دارند، عمدتاً به عنوان حلال.
دی اتیل اتر چیست؟
دی اتیل اتر یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی C2H5OC2H5 است. این ماده یک اتر با دو گروه اتیل است که به یک اتم مرکزی اکسیژن متصل هستند. دی اتیل اتر یک مایع بی رنگ است که بسیار فرار و قابل اشتعال است.علاوه بر این، بوی شیرین و رم مانندی دارد. این مایع به دلیل غیر سمی بودن به عنوان حلال، بیهوشی عمومی و داروی تفریحی بسیار مفید است.
شکل 01: ساختار شیمیایی دی اتیل اتر
دی اتیل اتر یک ایزومر گروه عاملی بوتانول است. به عبارت دیگر، دی اتیل اتر و بوتانول هر دو فرمول شیمیایی یکسانی دارند، اما دی اتیل اتر دارای یک گروه عاملی اتر است در حالی که بوتانول دارای یک گروه عاملی الکلی است.
هنگامی که تولید دی اتیل اتر را در نظر می گیریم، بیشتر به عنوان محصول جانبی هیدراتاسیون اتیلن در طی تولید اتانول تولید می شود. علاوه بر این، ما می توانیم دی اتیل اتر را از طریق سنتز اسید اتر تهیه کنیم. در این فرآیند، ما باید اتانول را با اسید سولفوریک اسیدی قوی مخلوط کنیم.
کاربردهای مفید زیادی از دی اتیل اتر وجود دارد. به عنوان مثال، به عنوان یک حلال در آزمایشگاه ها، به عنوان سوخت یا مایع اولیه، به عنوان یک بیهوشی عمومی و به عنوان یک جزء در فرمولاسیون های دارویی مهم است. با این حال، با وجود استفاده های متعدد از این ترکیب، بسیار فرار و قابل اشتعال است. این مایع به نور و هوا نیز حساس است. تمایل به تشکیل پراکسیدهای انفجاری پس از انفجار به نور و هوا دارد.
اتیل استات چیست؟
اتیل استات یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی CH3CH2COOCH3 است. جرم مولی این ماده 88 گرم بر مول است. ما می توانیم این ماده را به عنوان یک استر کربوکسیلات دسته بندی کنیم زیرا اتیل استات از برهمکنش بین یک گروه کربوکسیلات و یک گروه اتیل تشکیل می شود و یک پیوند استری را تشکیل می دهد. علاوه بر این، اتیل استات استر اتانول و اسید استیک است.
شکل 02: ساختار شیمیایی اتیل استات
در دمای اتاق، اتیل استات مایعی بی رنگ با بوی میوه است. از این مایع به عنوان حلال نیز استفاده زیادی می شود. بخار اتیل استات سنگین تر از هوای معمولی است. این مایع به دلیل قیمت پایین، سمیت کم و بوی مطبوع، کاربردهای گسترده ای برای این مایع دارد.
نقطه ذوب اتیل استات 83.6- درجه سانتیگراد و نقطه جوش 77 درجه سانتیگراد است. این مایع قابل اشتعال است و محرک است. علاوه بر این، هیدرولیز اتیل استات منجر به اسید استیک و اتانول می شود. این هیدرولیز یک فرآیند دو مرحله ای است که در حضور یک باز قوی مانند هیدروکسید سدیم (NaOH) رخ می دهد. مرحله اول شامل تشکیل اتانول و استات سدیم است، در حالی که مرحله دوم شامل تبدیل استات سدیم به اسید استیک است.
شباهت های بین دی اتیل اتر و اتیل استات چیست؟
- دی اتیل اتر و اتیل استات ترکیبات آلی هستند.
- هر دو عمدتاً به عنوان حلال مفید هستند.
- این ترکیبات حاوی گروه های عاملی اتیل هستند.
تفاوت بین دی اتیل اتر و اتیل استات چیست؟
دی اتیل اتر یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی C2H5OC2H5 است در حالی که اتیل استات یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی CH3CH2COOCH3 است. تفاوت اصلی بین دی اتیل اتر و اتیل استات این است که دی اتیل اتر دارای بوی رم مانند است، در حالی که اتیل استات دارای بوی میوه ای اتر مانند است.
اینفوگرافیک زیر تفاوت بین دی اتیل اتر و اتیل استات را به صورت جدولی برای مقایسه کنار هم نشان می دهد.
خلاصه - دی اتیل اتر در مقابل اتیل استات
دی اتیل اتر و اتیل استات ترکیبات آلی مهمی هستند. کاربردهای زیادی در صنایع مختلف و آزمایشگاه ها و عمدتاً به عنوان حلال دارند.تفاوت اصلی بین دی اتیل اتر و اتیل استات این است که دی اتیل اتر دارای بوی رم مانند است، در حالی که اتیل استات دارای بوی میوه ای اتر مانند است.
