تفاوت اصلی بین نمک های صفراوی و رنگدانه های صفراوی در این است که نمک های صفراوی جزء اصلی صفرا هستند که از ترکیب اسیدهای صفراوی با یون پتاسیم یا یون سدیم ساخته می شوند، در حالی که رنگدانه های صفراوی جزء اصلی صفرا هستند که توسط تجزیه حلقه پورفیرین.
صفرا مایعی است که توسط کبد ساخته و منتشر می شود و در کیسه صفرا ذخیره می شود. به طور معمول به هضم غذا کمک می کند. صفرا چربی ها را به اسیدهای چرب تجزیه می کند. این اسیدهای چرب می توانند توسط دستگاه گوارش وارد بدن شوند. صفرا حاوی 98 درصد آب، 0.7 درصد نمک های صفراوی، 0.2 درصد بیلی روبین (رنگدانه های صفراوی)، 0.51 درصد چربی ها و 200 میلی لیتر در لیتر نمک های معدنی است.بنابراین، نمک های صفراوی و رنگدانه های صفراوی دو جزء اصلی صفرا هستند.
نمک های صفراوی چیست؟
نمک های صفراوی جزء مرکزی صفرا هستند که از ترکیب اسیدهای صفراوی با یون های پتاسیم و یون های سدیم ساخته می شوند. اسیدهای صفراوی توسط سلول های کبدی در کبد ساخته می شوند. این اسیدهای صفراوی از کلسترول به دست می آیند. نمک های صفراوی مشابه اسیدهای صفراوی هستند. نمک های صفراوی زمانی تشکیل می شوند که اسیدهای صفراوی به مولکول های پتاسیم یا سدیم پیوند می خورند. تمام نمک های صفراوی از اسید صفراوی مشتق از کلسترول تشکیل شده اند که به یون های پتاسیم یا سدیم متصل می شوند. برخی از نمک های صفراوی اولیه توسط باکتری های روده با حذف اتم ها تغییر می کنند. این امر چیزی را ایجاد می کند که به عنوان نمک های صفراوی ثانویه شناخته می شود. علاوه بر این، سایر نمک‌های صفراوی با اسیدهای آمینه مانند تورین و گلیسین برای ایجاد نمک‌های صفراوی مزدوج ترکیب می‌شوند.
شکل 01: نمک های صفراوی
نقش اصلی صفرا و نمک های صفراوی در بدن کمک به هضم با تجزیه چربی ها، کمک به جذب ویتامین های محلول در چربی و از بین بردن مواد زائد است. علاوه بر این، اگر بدن به دلیل شرایطی مانند برداشتن کیسه صفرا، نمک های صفراوی کافی تولید نکند، ممکن است فرد با عوارضی مانند اسهال، گاز به دام افتاده، گاز بوی بد، گرفتگی معده، حرکات نامنظم روده، کاهش وزن و مدفوع کم رنگ مواجه شود.
رنگدانه های صفراوی چیست؟
رنگدانه های صفراوی جزء اصلی صفرا هستند که از تجزیه حلقه پورفیرین ساخته می شوند. آنها همچنین به عنوان bilins یا biplanes شناخته می شوند. رنگدانه های صفراوی رنگدانه های بیولوژیکی در بسیاری از موجودات هستند. آنها محصولات جانبی متابولیک پورفیرین های خاص هستند. به طور معمول، رنگدانه های صفراوی در بسیاری از موجودات، از جمله پستانداران، مهره داران، بی مهرگان، جلبک های قرمز، گیاهان سبز و سیانوباکتری ها یافت می شود.
شکل 02: رنگدانه های صفراوی
در انسان، آنها ترکیبات رنگی هستند و محصولات رنگدانه هموگلوبین خون را که در صفرا دفع می شوند، تجزیه می کنند. دو رنگدانه صفراوی مهم بیلی روبین است که به رنگ نارنجی یا زرد است و بیلیوردین (شکل اکسید شده) که به رنگ سبز است. علاوه بر این، رنگدانه های صفراوی مخلوط با محتویات روده، رنگ قهوه ای به مدفوع می دهند (اوروبیلینوژن).
شباهت های بین نمک های صفراوی و رنگدانه های صفراوی چیست؟
- نمک های صفراوی و رنگدانه های صفراوی دو جزء اصلی صفرا هستند.
- هر دو جزء توسط کبد ترشح می شوند و به کیسه صفرا منتقل می شوند.
- آنها نقش مهمی در بدن انسان دارند.
تفاوت بین نمک های صفراوی و رنگدانه های صفراوی چیست؟
نمک های صفراوی جزء اصلی صفرا هستند که از ترکیب اسیدهای صفراوی با یون پتاسیم یا یون سدیم ساخته می شوند، در حالی که رنگدانه های صفراوی جزء اصلی صفرا هستند که از تجزیه حلقه پورفیرین ساخته می شوند. بنابراین، این تفاوت اصلی بین نمک های صفراوی و رنگدانه های صفراوی است. علاوه بر این، صفرا حاوی 0.7٪ نمک های صفراوی و 0.2٪ از رنگدانه های صفراوی است.
اینفوگرافیک زیر تفاوت‌های بین نمک‌های صفراوی و رنگدانه‌های صفراوی را به شکل جدولی برای مقایسه کنار هم نشان می‌دهد.
خلاصه - نمک های صفراوی در مقابل رنگدانه های صفراوی
صفرا هضم را تسهیل می کند و حاوی آب، نمک های صفراوی، بیلی روبین (رنگدانه های صفراوی)، چربی ها و نمک های معدنی است. نمک های صفراوی جزء اصلی صفرا هستند که از ترکیب اسیدهای صفراوی با یون پتاسیم یا یون سدیم ساخته می شوند، در حالی که رنگدانه های صفراوی جزء اصلی صفرا هستند که از تجزیه حلقه پورفیرین ساخته می شوند.بنابراین، این تفاوت اصلی بین نمک های صفراوی و رنگدانه های صفراوی است.
