انحلال در مقابل فروپاشی
مواد توسط فعل و انفعالات درون مولکولی و بین مولکولی کنار هم نگه داشته می شوند. این نیروها دارای نقاط قوت متفاوتی هستند. انحلال و تجزیه دو فرآیندی هستند که در آن این برهمکنشهای مولکولی می‌توانند مختل شوند و گاهی اوقات برهمکنشهای جدیدی شکل می‌گیرند.
انحلال
انحلال فرآیند حل شدن یک ماده در یک حلال است. این ماده می تواند در فاز جامد، گاز یا مایع باشد. نتیجه انحلال یک حلال است. اجزای یک محلول عمدتاً بر دو نوع هستند، املاح و حلال. حلال املاح را حل کرده و محلولی یکنواخت را تشکیل می دهد.بنابراین، معمولا مقدار حلال بیشتر از مقدار املاح است. هنگام حل شدن، املاح به سطح مولکولی، اتمی یا یونی تجزیه می شود و آن گونه ها در حلال پراکنده می شوند. تمام ذرات موجود در یک محلول به اندازه یک مولکول یا یک یون هستند، بنابراین با چشم غیر مسلح نمی توان آنها را مشاهده کرد. اگر حلال یا املاح بتوانند نور مرئی را جذب کنند، محلول ها می توانند رنگ داشته باشند. با این حال، راه حل ها معمولا شفاف هستند. حلال ها می توانند در حالت مایع، گاز یا جامد باشند. رایج ترین حلال ها مایعات هستند. در بین مایعات، آب به عنوان یک حلال جهانی در نظر گرفته می شود، زیرا می تواند بسیاری از مواد را بیش از هر حلال دیگری در خود حل کند. گاز، جامد یا هر املاح مایع دیگر را می توان در حلال های مایع حل کرد. در حلال های گازی فقط املاح گازی قابل حل هستند. محدودیتی برای مقدار املاح وجود دارد که می توان به مقدار معینی از حلال اضافه کرد.
برای اینکه انحلال انجام شود، املاح و مواد حلال باید با هم سازگار باشند. ما این را به عنوان "مثل حل می کند مانند." این یعنی؛ اگر ترکیبی در یک محیط محلول باشد، آن محیط باید مانند املاح باشد. به عنوان مثال، املاح قطبی در محیط قطبی حل می شوند اما در محیط غیر قطبی حل نمی شوند و بالعکس. سرعت انحلال و مقدار املاح قابل حل توسط حلالیت کنترل می شود. ثابت حلالیت این ایده را می دهد که چه مقدار جامد را می توان حل کرد و در حالت تعادل به فاز محلول می رود. انحلال یک فرآیند جنبشی است و برای حل شدن یک ماده، انرژی آزاد کلی باید منفی باشد. نرخ انحلال به عوامل مختلف دیگری نیز بستگی دارد. به عنوان مثال، هم زدن، تکان دادن، گرم کردن، سرد کردن برخی از راه هایی است که می توانیم سرعت انحلال را افزایش یا کاهش دهیم. برخی از مواد به راحتی حل می شوند در حالی که برخی از مواد حل نمی شوند. به عنوان مثال، ترکیبات یونی خیلی سریع در آب حل می شوند، در حالی که نشاسته به قدری محلول است.
انحلال برای حفظ تعادل در طبیعت بسیار مهم است. ما از اصول انحلال برای بررسی کیفیت مواد در صنعت داروسازی استفاده می کنیم.
فروپاشی
تجزیه به معنای تجزیه شدن به قطعات، مولکول ها یا ذرات کوچک است. در شیمی، ترکیبات در طول واکنش تجزیه می شوند. یا در غیر این صورت می توانند هنگام انحلال تجزیه شوند. واپاشی رادیواکتیو شکل دیگری از تجزیه است که در آن عناصر رادیواکتیو تحت زنجیره ای از واکنش های فروپاشی قرار می گیرند و در نهایت به جزء دیگری تبدیل می شوند.
تفاوت بین انحلال و تجزیه چیست؟
• انحلال فرآیند حل شدن یک ماده در یک حلال است. تجزیه به معنای تجزیه به قطعات، مولکول ها یا ذرات کوچک است.
• از آنجایی که املاح در حال انحلال به ذرات کوچکتر (نه همه نمونه ها) تجزیه می شود، انحلال نیز یک فرآیند تجزیه است.
