چاقی در مقابل اضافه وزن
چقدر شایع است اضافه وزن و چاقی
انباشته شدن بیش از حد چربی که منجر به وزن بالاتر از حد نرمال بدن و اختلال در سلامتی می شود در مجموع به عنوان چاقی و اضافه وزن شناخته می شود. اگرچه چاقی و اضافه وزن قابل پیشگیری هستند، اما بیش از 1.5 میلیارد بزرگسال بالای 20 سال دارای اضافه وزن هستند. بر اساس داده های سال 2008 بیش از 200 میلیون مرد و 300 میلیون زن چاق هستند. کودکان زیر پنج سال که اضافه وزن داشتند در سال 2010 به بیش از 43 میلیون نفر رسید [1].
اثرات چاقی و اضافه وزن
بر اساس طبقه بندی خطر بیماری های غیر واگیر سازمان جهانی بهداشت، چاقی و اضافه وزن پنجمین عامل خطر مهم برای بیماری های قلبی عروقی و دیابت است.65 درصد از جمعیت جهان در کشورهایی با عوارض و مرگ و میر بالا به دلیل اضافه وزن و چاقی ساکن هستند. اضافه وزن و چاقی دوران کودکی از عوامل خطر شناخته شده برای افزایش شیوع بیماری های قلبی عروقی بزرگسالان، دیابت هستند. از این رو سال 2011 برای پیشگیری از بیماری های غیر واگیر اعلام شده است و در اجلاس عمومی سازمان جهانی بهداشت، شیوع، پیشگیری و کنترل عوامل خطر جدول گذاری خواهد شد.
بار مضاعف چاقی و اضافه وزن
بیماری های غیر واگیر به دلیل بار مضاعف آن یک مسئله جدی است. علاوه بر هزینه مدیریت بیماری، از دست دادن درآمد به دلیل از دست دادن زمان کارگر نیز وجود دارد. وجود چاقی و اضافه وزن همراه با کمبود تغذیه در حال حاضر یک یافته رایج در کشورهای کم درآمد تا متوسط است.
علل اضافه وزن و چاقی
علت اضافه وزن و چاقی تعادل مثبت انرژی دریافتی است. دریافت خالص انرژی و هزینه باید با توجه به سطح فعالیت، سن و جنس متعادل شود.مصرف بیش از حد غذا و عدم ورزش بدنی باعث تعادل انرژی مثبت می شود. تعادل انرژی تحت تأثیر عوامل اجتماعی و فرهنگی است. مسائل مربوط به سیاست های مربوط به بهداشت، برنامه ریزی شهری، کشاورزی، بازاریابی، آموزش و اقتصاد از آن حمایت یا بازدارنده خواهد شد.
تفاوت بین اضافه وزن و چاقی
چاقی و اضافه وزن تعاریف پزشکی هستند که از محاسبه شاخص توده بدن به دست می آیند. شاخص توده بدنی یک نمایش ریاضی وزن برای قد است. فرمول به شرح زیر است.
شاخص توده بدن=وزن بر حسب کیلو گرم (کیلوگرم) / قد بر حسب متر مربع (m2)
محدوده شاخص توده بدن طبیعی 18.5 کیلوگرم -2 تا 25 کیلوگرم -2 است. اضافه وزن به عنوان شاخص توده بدنی بین 25 تا 30 کیلوگرم -2 تعریف می شود. چاقی به عنوان شاخص توده بدن بالاتر از 30 کیلوگرم تعریف می شود-2.
کاربرد تعاریف چاقی و اضافه وزن
شاخص توده بدنی یک شاخص سطح جمعیت است که می تواند برای اهداف غربالگری و نظارت استفاده شود. از آنجایی که افزایش و کاهش وزن چند عاملی است، شاخص توده بدنی و در نتیجه، تعاریف اضافه وزن و چاقی باید به عنوان بخشی از طیفی از شاخص ها استفاده شود.
پیشگیری از اضافه وزن و چاقی
پیشگیری از چاقی و اضافه وزن با توجه به عوامل خطر و وجود بیماری قابل استراتژی است. پیشگیری اولیه، اقداماتی برای پیشگیری است در حالی که هیچ فاکتور خطر قابل تشخیصی وجود ندارد. پیشگیری اولیه در صورت وجود عوامل خطر قبل از بروز بیماری انجام می شود. پیشگیری ثانویه برای جلوگیری از عوارض انجام می شود. پیشگیری سوم برای جلوگیری از مرگ و میر و عوارض در صورت وجود عوارض انجام می شود. راهبردهای رایج برای پیشگیری عبارتند از: آموزش بهداشت، ارتقای سلامت، توانمندسازی کارکنان مراقبت های بهداشتی، اعضای جامعه و سیاست گذاران به علاوه سایر ذینفعان.
