جوانه زدن در مقابل پیوند
تکنیک های متفاوتی که در پیوند و جوانه زدن دنبال می شود، تفاوت بین آنها را نشان می دهد. پیوند و جوانه زدن دو تکنیک باغبانی هستند که برای تولید گیاهان جدید از طریق تکثیر غیرجنسی استفاده می شود. هر دوی این تکنیک‌ها را می‌توان تحت روشی به نام پیوند توصیف کرد، که عبارت است از پیوستن یک پیوندک (شاخه یا جوانه) از یک گیاه یا رقم مورد نظر به گیاهی با سیستم ریشه‌ای ثابت (پایه). پس از اتصال، پیوندک و پایه هر دو به صورت یک گیاه رشد می کنند که به عنوان گیاه جوانه دار شناخته می شود. این دو روش به عنوان روش های اصلی تکثیر درختان میوه عمدتاً استفاده می شود.
پیوند چیست؟
در پیوند از قسمتی از ساقه یا شاخه با ۳ تا ۴ جوانه رویشی به عنوان پیوندک یا چوب پیوندک استفاده می شود. اکثر جوانه های قسمت ساقه و جوانه های پایینی باید حذف شوند. سپس می توان با استفاده از تکنیک های مختلف پیوند پیوندک را به پایه پیوند زد. برخی از تکنیک های پیوند به شرح زیر است.
Cleft Graft - پایه شکل "v" به پیوندک متصل است.
پیوند پوست - پیوندک به برش فلپ روی کامبیوم وارد می شود.
پیوند با پیوندک - پایه و پیوندک به صورت مورب بریده می شوند تا روی یکدیگر همپوشانی داشته باشند.
پیوند شلاقی (پیوند زبان) - پایه و پیوندک به منظور داشتن زبانهای در هم تنیده بریده می شوند.
پیوند روکش جانبی - پیوندک در گوه برداشته شده پایه قرار می گیرد.
پیوند زین - پیوندک (به شکل 'v') در پایه ای با برش 'v' معکوس قرار می گیرد.
پیوند پل – برای پل زدن ناحیه بیمار پایه با پیوندک های سالم استفاده می شود.
روش های فوق از نظر نحوه آماده سازی پیوندک برای قرار دادن آن در پایه با یکدیگر متفاوت است.
پیوند زدن شلاق
جوانه زدن چیست؟
در جوانه زدن از یک جوانه به عنوان پیوندک به جای قلمه ساقه حاوی جوانه های زیادی که در پیوند استفاده می شود استفاده می شود. قرار دادن جوانه در ساقه پایه ممکن است بسته به گونه متفاوت باشد. روش های جوانه زدن شامل موارد زیر است.
T-bud - پیوندک در برش T شکل در پایه قرار می گیرد.
جوانه زدن T معکوس - شبیه به جوانه زدن T به جز برش افقی در پایین برش عمودی انجام می شود.
جوانده شدن تراشه - فقط جوانه حاوی بخشی از پیوندک به پایه متصل است.
T Budding
تفاوت بین جوانه زدن و پیوند چیست؟
پیوند و جوانه زدن از روش های تکثیر رویشی گیاهان است. از هر دو روش برای تولید ارقام اصلاح شده استفاده می شود که تکثیر آنها با روش های دیگر مانند قلمه، لایه بندی یا استفاده از بذر دشوار است. همچنین می توان از این روش ها برای افزودن یا تغییر ارقام موجود با ترکیب واریته های جدید به عنوان پیوندک به پایه موجود استفاده کرد. در هر دو روش، لایه های کامبیوم پیوندک و استوک باید در تماس مناسب باشند تا گیاه جدید تشکیل شود. هر دو روش برای تکثیر بسیاری از گیاهان در یک زمین کوچک مفید هستند.
Scion:
• در جوانه زدن از یک جوانه کوچک به عنوان پیوندک استفاده می شود.
• در پیوند از بخشی از ساقه یا شاخه به عنوان پیوندک استفاده می شود.
تولید درختان میوه:
• جوانه زدن برای تولید درختان میوه بیشتر از پیوند استفاده می شود.
تخصص در هندلینگ:
• جوانه زدن به تخصص کمتری نسبت به پیوند نیاز دارد.
زمان:
• جوانه زدن نسبت به پیوند زمان کمتری دارد.
Size of Scion:
• جوانه زدن در مقایسه با پیوند به پیوندک کوچکتری نیاز دارد.
نرخ موفقیت:
• بالاترین موفقیت پیوند یا جوانه زدن را می توان با پیوند گونه ها و کلون های نزدیک به هم به دست آورد.
محدودیت:
• با این حال، گیاهان تک لپه ای را نمی توان پیوند زد، زیرا آنها کامبیوم ندارند.
• علاوه بر این، تک لپه ای را نمی توان به گیاه دو لپه ای پیوند زد.
درختان:
• درختان میوه رایج برای جوانه زدن - هلو، سیب، آلو، گیلاس، مرکبات.
• درختان میوه رایج برای پیوند - گلابی و آووکادو.
