تفاوت کلیدی – واکنش دهنده در مقابل معرف
دو اصطلاح واکنش دهنده و معرف در هر دو واکنش شیمیایی آلی و معدنی استفاده می شود. اگرچه این دو اصطلاح معانی مشابهی دارند، اما نقش آنها در یک واکنش خاص با یکدیگر متفاوت است. تفاوت اصلی بین واکنش دهنده و معرف در این است که واکنش دهنده ها ترکیباتی هستند که مصرف می شوند و مستقیماً در واکنش دخالت دارند در حالی که از واکنشگرها برای اندازه گیری میزان واکنش شیمیایی یا مشاهده واکنش استفاده می شود.
واکنش دهنده چیست؟
واکنش دهنده ماده ای است که مستقیماً در یک واکنش شیمیایی دخالت دارد. این واکنش شیمیایی را آغاز می کند و پس از واکنش مصرف می شود.به ویژه، دو یا چند واکنش دهنده در یک واکنش شیمیایی وجود دارد. اگرچه حلال ها در یک واکنش شیمیایی نقش دارند، اما به عنوان واکنش دهنده در نظر گرفته نمی شوند. به طور مشابه، کاتالیزورها پس از واکنش شیمیایی مصرف نمی شوند. بنابراین، آنها به عنوان واکنش دهنده در نظر گرفته نمی شوند.
معرف چیست؟
یک معرف در یک واکنش شیمیایی انجام واکنش شیمیایی را تسهیل می کند، یا برای تشخیص، اندازه گیری یا بررسی میزان واکنش بدون مصرف در پایان واکنش استفاده می شود. این می تواند یک ترکیب منفرد یا مخلوطی از ترکیبات شیمیایی باشد.نقش و نوع معرف برای یک واکنش خاص بسیار مشخص است. معرف های مختلفی برای واکنش های مختلف استفاده می شود.
نمونه‌هایی از معرفهای رایج و عملکرد آنها:
Collin's Reagent: برای اکسید کردن انتخابی الکل های اولیه به آلدئید.
معرف فنتون: برای از بین بردن ترکیبات آلی که آلاینده هستند.
معرف گریگنارد: برای سنتز ترکیبات آلی با زنجیره بلند با استفاده از آلکیل/آریل هالیدها.
معرف Nessler: برای شناسایی وجود آمونیاک.
معرف بندیکت: برای تشخیص وجود قندهای کاهنده. سایر مواد کاهنده نیز واکنش مثبت نشان می دهند.
معرف Fehling: برای افتراق بین گروه های عاملی کربوهیدرات محلول در آب و کتون.
معرف Millon: برای شناسایی وجود پروتئین های محلول.
معرف Tollen: برای شناسایی وجود گروه های عاملی آلدهید یا آلفا هیدروکسیل کتون.
این معرف های شیمیایی را می توان به دو دسته دسته بندی کرد. معرف های شیمیایی آلی و معرف های شیمیایی معدنی.
| معرفهای آلی | معرفهای معدنی |
| معرف کالینز | معرف Nessler |
| معرف فنتون | معرف بندیکت |
| معرف گریگنارد | معرف Fehling |
| معرف Millon | |
| معرف Tollen |
Collin's Reagent
تفاوت بین Reactant و Reagent چیست؟
تعریف:
واکنش دهنده ها موادی هستند که یک واکنش شیمیایی را آغاز می کنند و در این فرآیند مصرف می شوند.
معرفها موادی هستند که یک واکنش شیمیایی را تسهیل می کنند و عملکردهای خاصی دارند.
مصرف در واکنش شیمیایی:
واکنش دهنده ها در واکنش شیمیایی مصرف می شوند. آنها پس از واکنش شیمیایی به محصولات تبدیل می شوند.
معرفها لزوماً در یک واکنش شیمیایی مصرف نمی شوند. آنها برای تشخیص، بررسی یا مشاهده وسعت یک واکنش شیمیایی یا شناسایی گروه های عاملی خاص استفاده می شوند.
تعداد ترکیبات:
واکنش دهنده یک ترکیب واحد است.
یک معرف می تواند یک ترکیب شیمیایی منفرد یا مخلوطی از چندین ترکیب شیمیایی باشد.
| معرف | ترکیب |
| معرف Tollen | محلولی از نیترات نقره (AgNO3) و آمونیاک (NH3) |
| راه حل Fehling |
حجم مساوی از راه حل های A و فهلینگ B. Fehling's A محلول آبی رنگی از سولفات مس (II) است (CuSO4) Fehling's B محلول شفاف و بی رنگی از سدیم آبی پتاسیم است تارتارات و یک قلیایی قوی (معمولاً هیدروکسید سدیم) |
| معرف کالینز |
مجموعه ای از اکسید کروم (VI) (CrO3) با پیریدین در دی کلرومتان (CH2Cl2) |
| معرف گریگنارد | محصول واکنش آلکیل یا آریل هالید با فلز منیزیم (R-Mg-X) |
ضرورت در واکنش های شیمیایی:
واکنش دهنده ها در تمام واکنش های شیمیایی نقش دارند. این جزء ضروری یک واکنش شیمیایی است.
یک واکنش می تواند حتی بدون معرف شیمیایی رخ دهد. به عبارت دیگر، همه واکنش‌های شیمیایی لزوماً به یک معرف شیمیایی نیاز ندارند.
