تفاوت کلیدی – بوفه در مقابل A la Carte
بوفه و آلاکارته دو سبک سرو غذا برای مهمانان در رستوران یا هتل هستند. در سبک بوفه، غذا در یک مکان عمومی قرار می گیرد و غذاخوری ها می توانند هر طور که دوست دارند از خود سرو کنند. در مقابل، a la carte یک غذای بشقابی و نشسته است که توسط پیشخدمت ها سرو می شود. این تفاوت اصلی بین بوفه و a la carte است. همچنین، تفاوت بین بوفه و a la carte در قیمت نیز وجود دارد. بوفه‌ها اغلب قیمت ثابتی دارند، در حالی که برای هر غذای انتخاب شده توسط مهمان، هزینه‌ای دریافت می‌شود.
بوفه به چه معناست؟
بوفه سیستمی از سرو غذا است که در آن غذا در محلی عمومی قرار می گیرد که میهمانان بتوانند از خود سرو کنند.این یک روش مناسب برای تغذیه تعداد زیادی از افراد با حداقل پرسنل است. بوفه اغلب در مکان‌های شلوغ مانند هتل‌ها، رستوران‌ها، بسیاری از فعالیت‌های اجتماعی سرو می‌شود.
بسیاری از مردم بوفه را دوست دارند زیرا می توانند مستقیماً مواد غذایی را ببینند و تصمیم بگیرند که چه اقلامی می خواهند و چقدر می خواهند بخورند. با این حال، برخی ممکن است بوفه را به دلیل صف طولانی یا فضای معمولی دوست نداشته باشند.
بوفه ها را می توان بر اساس نوع غذایی که سرو می کنند به انواع مختلفی طبقه بندی کرد. بوفه‌های انگشتی شامل انواع غذاهای کوچک و لطیف هستند که می‌توان آنها را با انگشت خورد، در حالی که بوفه‌های گرم (بوفه‌هایی که غذای گرم سرو می‌شود) و بوفه‌های سرد (بوفه‌هایی که غذای گرم سرو نمی‌شود) شامل ظروف و ظروف است.
آلا کارت به چه معناست؟
A la carte یک عبارت فرانسوی است به معنای مطابق با منو. رستورانی که اقلام را به صورت سبد خرید قیمت گذاری می کند، این اقلام را در منوی چاپی فهرست می کند یا روی تابلو می نویسد. تفاوت بین آلاکارته و ست منو یا بوفه در قیمت و اولویت است. اگر انتخاب کنید که غذا را به صورت a la carte سفارش دهید، هر ماده غذایی با قیمتی مرتبط خواهد بود. با این حال، شما همچنین می توانید غذایی را که می خواهید سفارش دهید انتخاب و انتخاب کنید. برای هر ماده غذایی که انتخاب کرده اید هزینه از شما کسر می شود.
A la carte نیز یک گزینه در دسترس در برخی رویدادها مانند عروسی ها، مهمانی ها و سایر مناسبت های رسمی است. اگر سبک آلاکارته را انتخاب کنید، به مهمانان یک غذای بشقابی و نشسته ارائه می شود که توسط پیشخدمت ها سرو می شود. این شامل حداقل سه غذا است: یک پیش غذا، یک خوراکی و یک دسر. این سبک باعث می شود که یک رویداد شیک تر و رسمی تر به نظر برسد.
تفاوت بین بوفه و آلاکارته چیست؟
تعریف
در بوفه غذا در مکان عمومی قرار می گیرد و مهمانان از خودشان پذیرایی می کنند.
A la carte یک غذای بشقابی است که توسط پیشخدمت ها سرو می شود.
رسمی
بوفه ها فضایی معمولی و غیررسمی ایجاد می کنند.
A la carte یک فضای رسمی ایجاد می کند.
قیمت
بوفه ها اغلب قیمت ثابتی دارند. مهمان ها می توانند هر چه می خواهند بخورند.
هزینه های کارتی برای هر ماده غذایی.
کارکن
بوفه ها را می توان با حداقل پرسنل مدیریت کرد.
A la carte به کارکنان منتظر بیشتری نیاز دارد.
