تفاوت کلیدی - A la Carte در مقابل Table d' Hôte
A la carte و table d' hôte دو اصطلاح رایج در اصطلاح رستوران هستند. تفاوت اصلی بین a la carte و table d’hote در قیمت و انتخاب است. A la carte روشی است که در آن مشتریان می‌توانند هر یک از آیتم‌های منو با قیمت جداگانه را سفارش دهند، در حالی که table d' hôte منویی است که در آن وعده‌های غذایی چند وعده‌ای با تنها چند انتخاب با قیمت کل ثابت محاسبه می‌شود.
آلا کارت به چه معناست؟
A la carte یک عبارت قرضی از فرانسوی است که به معنای مطابق با منو است. A la carte روشی است که در آن مشتریان می توانند هر یک از آیتم های منو با قیمت جداگانه را سفارش دهند.بنابراین، اگر انتخاب کنید که غذا را به صورت a la carte سفارش دهید، هر ماده غذایی با قیمتی مرتبط خواهد بود. با این حال، شما این شانس را دارید که غذایی را که می خواهید سفارش دهید انتخاب و انتخاب کنید. در این روش شما فقط باید برای اقلامی که می خواهید داشته باشید هزینه کنید. با این حال، a la carte اغلب گران تر از میز d’hôte است. این به این دلیل است که غذا اغلب به صورت تازه و در مقادیر کم پس از ثبت سفارش پخته می شود. همچنین ممکن است اقلام غذایی گرانتر و مجلل‌تر از غذاهای موجود در یک منو باشند.
Table d'Hôte به چه معناست؟
Table d' hôte منویی است که در آن وعده‌های غذایی چند وعده‌ای با تنها چند انتخاب با قیمت کل ثابت دریافت می‌شود. این همچنین به عنوان منوی تنظیم، غذای تنظیم شده یا فیکس پریکس شناخته می شود. Table d’hôte یک عبارت قرضی از فرانسوی است که به معنای واقعی کلمه میز میزبان است.
تفاوت اصلی میز دی هوته و آلاکارته در قیمت است. غذای میز به صورت جمعی پرداخت می شود. مشتری باید کل قیمت را بپردازد چه غذای خاصی بخورد چه نخورد. با این حال، این منو اغلب نسبت به سفارش آلاکارته ارزان است. بنابراین، این به عنوان یک وعده غذایی کامل مقرون به صرفه است. با این حال، منو نسبتاً کوچک است و انتخاب محدودی را ارائه می دهد. اغلب فقط از سه یا چهار دوره تشکیل شده است.
از آنجایی که منو ثابت است، غذا از قبل پخته می شود، اغلب به مقدار فله. بنابراین، وعده های غذایی را می توان به سرعت و به راحتی سرو کرد.
تفاوت بین A la Carte و Table d'Hôte چیست؟
قیمت:
A la Carte: قیمت هر ماده غذایی جداگانه است.
Table d' hôte: قیمت غذا به صورت جمعی تعیین می شود.
آشپزی:
A la Carte: غذا اغلب تازه و در مقادیر کم پخته می شود.
Table d' Hôte: غذا اغلب از قبل و به مقدار فله پخته می شود.
خدمت:
A la Carte: ممکن است سرو غذا زمان ببرد.
Table d' Hôte: غذا را می توان به راحتی و سریع سرو کرد.
قیمت عمومی:
A la Carte: غذا اغلب گرانتر از میز غذا است.
Table d' Hôte: غذا مقرون به صرفه تر از a la carte است.
گزینه ها:
A la Carte: این ممکن است گزینه های متعددی ارائه دهد.
Table d' Hôte: مشتریان گزینه های محدودی دارند.
