تفاوت کلیدی – گروه پروتز در مقابل کوآنزیم
آنزیم ها کاتالیزورهای بیولوژیکی واکنش های شیمیایی هستند که در سلول های زنده رخ می دهند. برخی از آنزیم ها برای کاتالیز کردن واکنش های بیوشیمیایی به مولکول های کمکی یا مولکول های شریک نیاز دارند. این مولکول ها به عنوان کوفاکتور شناخته می شوند. کوفاکتورها مولکول های غیر پروتئینی هستند که به ادامه واکنش های شیمیایی کمک می کنند. آنها به افزایش سرعت واکنش کمک می کنند. کوفاکتورها می توانند غیر آلی یا آلی باشند. آنها از انواع مختلفی از مولکول ها مانند ویتامین ها، یون های فلزی، مولکول های غیر ویتامینی و … تشکیل شده اند که گروه پروتزی و کوآنزیم دو نوع مولکول کمکی آنزیم ها هستند.تفاوت اصلی بین گروه مصنوعی و کوآنزیم در این است که گروه پروتز برای کمک به آنزیم به شدت با آنزیم متصل می شود در حالی که کوآنزیم به طور شل با یک آنزیم برای پشتیبانی از عملکرد کاتالیزوری آن متصل می شود. گروه‌های مصنوعی می‌توانند مولکولهای آلی یا یون‌های فلزی باشند در حالی که کوآنزیم‌ها مولکولهای کاملاً آلی هستند.
گروه پروتز چیست؟
گروه پروتز یک کوفاکتور است که محکم به آنزیم متصل می شود و به کاتالیز واکنش شیمیایی کمک می کند. آنها مولکول های غیر پروتئینی هستند. آنها می توانند مولکول های آلی کوچک یا یون های فلزی باشند. به دلیل اتصال محکم به آنزیم، حذف گروه های مصنوعی از آنزیم ها دشوار است. از این رو، پیوند بین گروه پروتز و آنزیم بر خلاف کوآنزیم ها دائمی است. پس از اتصال، آنها می توانند به عنوان عناصر ساختاری یا به عنوان حامل بار عمل کنند. به عنوان مثال، هِم گروه پروتزی در هموگلوبین و میوگلوبین امکان اتصال و آزادسازی اکسیژن را بر اساس نیاز بافت ها فراهم می کند. برخی ویتامین ها وجود دارند که به عنوان گروه های مصنوعی برای آنزیم ها عمل می کنند.
شکل 01: هم گروه مصنوعی در مولکول هموگلوبین
کوآنزیم چیست؟
کوآنزیم نوع خاصی از کوفاکتور است که به آنزیم ها در انجام عملکردشان کمک می کند. آنها در افزایش سرعت واکنش نقش دارند. کوآنزیم ها ترکیبات غیر پروتئینی هستند که با آنزیم ها کار می کنند. آنها مولکول های آلی کوچک (مولکول های حاوی کربن) هستند که عمدتاً از ویتامین ها به دست می آیند. آنها به طور شل با محل فعال آنزیم متصل می شوند و به آنها در شناسایی، جذب و دفع سوبستراها کمک می کنند. وجود یک کوآنزیم برای برخی از آنزیم ها برای شروع و انجام عملکرد کاتالیزوری ضروری است. آنها به‌عنوان حامل‌های واسطه و زیرلایه‌ها نیز عمل می‌کنند.
کوآنزیم ها برای آنزیم ها خاص نیستند. آنها می توانند با انواع مختلفی از آنزیم ها متصل شوند و به آنها در انجام واکنش های شیمیایی کمک کنند.از این رو، قابل استفاده مجدد هستند. این کوآنزیم ها ممکن است در صورت لزوم ساختار خود را به اشکال جایگزین تغییر دهند. کوآنزیم ها به تنهایی نمی توانند کار کنند. آنها باید با آنزیم متصل شوند. هنگامی که یک کوآنزیم به آپوآنزیم متصل می شود به یک هولوآنزیم تبدیل می شود که شکل فعال آنزیمی است که واکنش های شیمیایی را کاتالیز می کند.
نمونه‌هایی از کوآنزیم‌ها عبارتند از ویتامین C، ویتامین B، S-آدنوزیل متیونین، ATP، کوآنزیم A و غیره.
شکل 02: کوآنزیم
تفاوت بین گروه پروتز و کوآنزیم چیست؟
گروه پروتز در مقابل کوآنزیم |
|
| گروه پروتز نوعی مولکول کمکی است که یک ترکیب غیر پروتئینی است که به آنزیم ها کمک می کند تا وظایف خود را انجام دهند. | کوآنزیم نوع خاصی از مولکول کوفاکتور است که یک مولکول آلی است که به آنزیم ها کمک می کند تا واکنش های شیمیایی را کاتالیز کنند. |
| پیوند با آنزیم ها | |
| آنها برای کمک به آنزیم ها به طور محکم یا کووالانسی با آنزیم ها متصل می شوند. | آنها برای کمک به عملکرد کاتالیزوری به طور شل با محل فعال آنزیم متصل می شوند. |
| ترکیب | |
| گروه های پروتز یون های فلزی، ویتامین ها، لیپیدها یا قندها هستند. | کوآنزیم ها ویتامین ها، مشتقات ویتامین یا نوکلئوتیدها هستند. |
| عملکرد اصلی | |
| گروه پروتز عمدتاً خاصیت ساختاری آنزیم را فراهم می کند. | کوآنزیم عمدتاً یک خاصیت عملکردی برای آنزیم فراهم می کند. |
| حذف از آنزیم | |
| گروه های مصنوعی را نمی توان به راحتی از آنزیم ها جدا کرد. | کوآنزیم ها را می توان به راحتی از آنزیم ها حذف کرد. |
| نمونه‌ها | |
| مثالها شامل نوکلئوتیدهای فلاوین و هم هستند. | مثالها عبارتند از AMP، ATP، کوآنزیم A، FAD، و NAD+، S-آدنوزیل متیونین |
خلاصه - گروه پروتز در مقابل کوآنزیم
کوفاکتورها مولکول های کمک کننده آنزیم ها هستند. آنها پروتئین نیستند و مولکولهای غیر آلی یا آلی هستند. کوآنزیم ها و گروه های مصنوعی دو نوع مولکول کمکی هستند. کوآنزیم یک مولکول آلی است که برای کمک به واکنش ها به طور آزاد با آنزیم ها متصل می شود. گروه پروتز یک مولکول آلی یا یک آهن فلزی است که برای کمک به واکنش های شیمیایی به طور محکم یا کووالانسی با آنزیم متصل می شود.این تفاوت بین گروه پروتز و کوآنزیم است. هر دو گروه قابل استفاده مجدد و غیر اختصاصی برای آنزیم هستند.
