تفاوت اصلی بین آرسنیک آلی و معدنی در این است که آرسنیک آلی به ترکیبات آلی دارای اتم های آرسنیک با پیوند کووالانسی اشاره دارد در حالی که آرسنیک معدنی به شکل فلزی خالص آرسنیک یا آرسنیک که به عناصر غیر کربنی پیوند خورده است اشاره دارد.
آرسنیک یک عنصر شیمیایی است که دارای نماد شیمیایی As و عدد اتمی ۷۵ گرم در مول است. علاوه بر این، یک متالوئید است. ما می توانیم این عنصر شیمیایی را در بسیاری از ترکیبات و همچنین به عنوان کریستال عنصری خالص پیدا کنیم. دو شکل آرسنیک وجود دارد که در اینجا به آنها اشاره می کنیم. آرسنیک آلی و آرسنیک معدنی.
آرسنیک ارگانیک چیست؟
اصطلاح آرسنیک آلی به ترکیبات آلی اطلاق می شود که دارای اتم های آرسنیک با پیوند کووالانسی هستند. مردم می گویند که این نوع آرسنیک نسبتا بی خطر است. این مولکول ها حداقل یک اتم کربن دارند که مستقیماً به یک اتم آرسنیک متصل است. دو شکل اصلی آرسنیک آلی وجود دارد. آرسنوبتائین و آرسنوکولین.
شکل 01: Atoxyl
این اشکال در غذاهای دریایی مانند ماهی رایج است. هر دو نسبتا بی خطر هستند، اما شکل دوم سمی تر از شکل اول است. اشکال ارسنیک آلی که در میوه‌ها، سبزیجات و غلات رایج هستند، DMA و MMA هستند.
آرسنیک غیر آلی چیست؟
آرسنیک غیر آلی یا به شکل خالص و فلزی آرسنیک یا آرسنیک که به عناصر شیمیایی غیر کربنی پیوند خورده است اطلاق می شود.در نتیجه، این شکل برای سلامتی ما نسبتاً خطرناک است. بنابراین آن را به عنوان یک سم محیطی در نظر می گیریم. این ترکیب در برنج و آب آشامیدنی به عنوان یک آلاینده رایج است.
دو شکل اصلی ترکیبات معدنی که این شکل آرسنیک در آنها وجود دارد، آرسنیت و آرسنات هستند. آرسنیت نسبت به آرسنات سمی است. با این حال، هر دو سرطان‌زا هستند.
تفاوت بین آرسنیک آلی و معدنی چیست؟
اصطلاح آرسنیک آلی به ترکیبات آلی اطلاق می شود که دارای اتم های آرسنیک با پیوند کووالانسی هستند. این نوع آرسنیک نسبتاً بی خطر در نظر گرفته می شود. دارای آرسنیک است که به طور مستقیم به حداقل یک اتم کربن متصل است. آرسنیک غیر آلی یا به شکل خالص و فلزی آرسنیک یا آرسنیک که به عناصر شیمیایی غیر کربنی پیوند خورده است، اطلاق می شود. خطرناک تر از کربن آلی است. علاوه بر این، هیچ اتم کربن یا پیوندی بین آرسنیک و کربن ندارد. این تفاوت اصلی بیناست
خلاصه - آرسنیک آلی در مقابل غیر آلی
آرسنیک یک عنصر سمی محسوب می شود و آرسنیک به دو شکل آرسنیک آلی و آرسنیک معدنی وجود دارد. محققان می گویند که آرسنیک آلی در مقایسه با آرسنیک آلی نسبتاً ایمن است. تفاوت بین آرسنیک آلی و معدنی در این است که آرسنیک آلی به ترکیبات آلی اطلاق می‌شود که دارای اتم‌های آرسنیک با پیوند کووالانسی هستند در حالی که آرسنیک معدنی به شکل فلزی خالص آرسنیک یا آرسنیکی که به عناصر غیر کربنی پیوند خورده است اطلاق می‌شود.
