تفاوت کلیدی – Hemiacetal در مقابل Hemiketal
تفاوت اصلی بین همی استال و همیکتال این است که همی استال از طریق واکنش بین الکل و آلدئید تشکیل می شود در حالی که همیکتال از واکنش بین الکل و کتون تشکیل می شود.
همیا استال و همیکتال ترکیبات آلی هستند که می توان آنها را به عنوان مولکول های هیبریدی حاوی دو گروه عاملی در یک مولکول مشاهده کرد. گروه هیدروکسیل و یک گروه اتر.
همی استال چیست؟
Hemiacetal یک ترکیب آلی است که در آن یک اتم کربن مرکزی با چهار گروه مختلف پیوند دارد. گروه -OR، گروه -OH، گروه -R و گروه -H.یک همی استال از یک آلدهید تشکیل می شود. در مقابل، اگر این ترکیب از یک کتون تشکیل شده باشد، به آن همیکتال می گویند. فرمول شیمیایی همی استال RHC(OH)OR’ است. گروه "R" یک گروه آلکیل است.
شکل 01: تشکیل همی استال
همی استال زمانی تشکیل می شود که یک الکل به یک آلدهید اضافه شود. در ترکیبات همی استال، دو نوع پیوند وجود دارد که نشان دهنده دو مولکول شروع کننده است که منجر به تشکیل همی استال می شود.
- -C-O-H نشان دهنده الکل است.
- پیوند –C-O-R نشان دهنده گروه اتری است که از گروه کربونیل آلدهید تشکیل شده است.
همی استال زمانی تشکیل می شود که گروه -OR یک الکل به اتم کربن یک آلدئید حمله کند.(گروه -OR زمانی تشکیل می شود که اتم هیدروژن الکل ROH آزاد شود). اتم کربن آلدئید به دلیل تفاوت بین مقادیر الکترونگاتیوی اتم کربن و اتم اکسیژن در گروه کربونیل دارای بار مثبت جزئی است. گروه اکسیژن-OR الکل می تواند به عنوان یک هسته دوست عمل کند زیرا سرشار از الکترون است. این هسته دوست به اتم کربن گروه کربونیل آلدهید حمله می کند و منجر به واکنش افزودن هسته دوست می شود. نتیجه همی استال است. این واکنش در یک محیط اسیدی رخ می دهد. راه دیگر تشکیل همی استال هیدرولیز جزئی استال است.
همیکتال چیست؟
همیکتال یک ترکیب آلی است که در آن یک اتم کربن مرکزی با چهار گروه مختلف پیوند دارد. گروه -OR، گروه -OH، و دو گروه -R (یکسان یا متفاوت از یکدیگر). یک همیکتال از واکنش بین یک الکل و یک کتون تشکیل می شود. فرمول شیمیایی کلی همیکتال R1R2C(OH)OR' است.برخلاف همی استال، هیچ اتم هیدروژن مستقیماً به اتم کربن مرکزی همیکتال پیوند ندارد.
شکل 02: تشکیل همیکتال
اتم کربن گروه کربونیل یک کتون به دلیل تفاوت بین مقادیر الکترونگاتیو اتم کربن و اتم اکسیژن دارای بار مثبت جزئی است. بنابراین، این اتم کربن مورد حمله هسته دوستی توسط گروه –OR مشتق شده از یک الکل قرار می گیرد. گروه -OR الکل به عنوان یک هسته دوست عمل می کند زیرا سرشار از الکترون است.
تفاوت بین همی استال و همیکتال چیست؟
Hemiacetal vs Hemiketal |
|
| Hemiacetal یک ترکیب آلی است که در آن یک اتم کربن مرکزی با چهار گروه مختلف پیوند دارد. گروه -OR، گروه -OH، گروه -R و گروه -H. | همیکتال یک ترکیب آلی است که در آن یک اتم کربن مرکزی با چهار گروه مختلف پیوند دارد. گروه -OR، گروه -OH، و دو گروه -R (یکسان یا متفاوت از یکدیگر). |
| تشکیل | |
| یک همی استال از واکنش بین یک الکل و یک آلدهید تشکیل می شود. | یک همیکتال از واکنش بین الکل و کتون تشکیل می شود. |
| وجود اتم هیدروژن | |
| Hemiacetal یک اتم هیدروژن دارد که مستقیماً به اتم کربن مرکزی پیوند دارد. | هیچ اتم هیدروژنی به طور مستقیم به اتم کربن مرکزی همیکتال پیوند ندارد. |
| فرمول عمومی | |
| فرمول شیمیایی عمومی Hemiacetal RHC(OH)OR' است. | فرمول شیمیایی کلی همیکتال R1R2C(OH)OR' است. |
خلاصه - همی استال در مقابل همیکتال
همیاستال و همیکتال دو شکل از ترکیبات آلی هستند که حاوی دو گروه عاملی در یک مولکول هستند. تفاوت بین همی استال و همیکتال در این است که همی استال از طریق واکنش بین الکل و آلدئید تشکیل می شود در حالی که همیکتال از واکنش بین الکل و کتون تشکیل می شود.
