تفاوت اصلی بین ایجاد و پلاسمولیز در این است که ایجاد چروکیدگی و به دست آوردن ظاهری بریده بریده توسط گلبول های قرمز در مواجهه با محلول هایپرتونیک است در حالی که پلاسمولیز انقباض سلول های گیاهی هنگام غوطه ور شدن در محلول هایپرتونیک است.
غشای سلولی در برابر آب نفوذپذیر است. هنگامی که یک سلول در محلولی که پتانسیل آب کم و پتانسیل املاح بالایی دارد غوطه ور می شود، سلول آب خود را در اثر اسمز از دست می دهد. محلول به عنوان یک "محلول هیپرتونیک" در نظر گرفته می شود. از آنجایی که سلول های گیاهی به دلیل وجود دیواره سلولی سفت و سخت با سلول های حیوانی متفاوت هستند، هنگامی که آنها در محلول هایپرتونیک غوطه ور می شوند، تغییرات متفاوت است. Crenation اصطلاحی است که برای توضیح تغییراتی که در گلبول های قرمز هنگام غوطه ور شدن در محلول هایپرتونیک رخ می دهد، استفاده می شود. این حالت منقبض شدن با لبه بریده است. پلاسمولیز اصطلاحی است که تغییراتی را که در سلول های گیاهی هنگام غوطه ور شدن در محلول هیپرتونیک رخ می دهد را توصیف می کند.
خلقت چیست؟
Crenation ظاهر بریدگی منقبض شده گلبول های قرمز خون هنگام قرار گرفتن در معرض محلول هایپرتونیک است. از این رو، اصطلاح crenation عمدتاً برای توضیح وضعیت کوچک شدن توسط گلبول های قرمز با لبه بریده در هنگام قرار گرفتن در معرض یک محلول بسیار نمک استفاده می شود. ایجاد شدن نتیجه اسمز و از دست دادن آب است. هنگامی که وضعیت ایزوتونیک گلبول های قرمز مختل می شود، آنها به این ظاهر ناهنجار غیر طبیعی تبدیل می شوند.
شکل 01: خلقت نشان داده شده توسط گلبول های قرمز
پلاسمولیز چیست؟
مولکول های آب در یک گرادیان غلظت از طریق یک غشای نیمه تراوا از پتانسیل آب بالاتر به پتانسیل آب پایین تر حرکت می کنند. از این رو، هنگامی که یک سلول روی یک محلول هایپرتونیک قرار می گیرد، آب از سلول خارج می شود تا غلظت یونی محیط داخلی و خارجی به تعادل برسد. این فرآیند به عنوان اگزوموز شناخته می شود. تا زمانی که پتانسیل های آب متعادل شوند، آب از سلول به سمت محلول حرکت می کند. در طی این فرآیند، پروتوپلاسم شروع به جدا شدن از دیواره سلولی می کند. این به عنوان پلاسمولیز شناخته می شود. پلاسمولیز تحت فشار شدید انجام می شود و می تواند در شرایط آزمایشگاهی با استفاده از محلول های نمکی با غلظت بالا القا شود.
شکل 02: پلاسمولیز
دو نوع پلاسمولیز وجود دارد که پلاسمولیز مقعر یا پلاسمولیز محدب است. پلاسمولیز مقعر برگشت پذیر است. در طی این نوع پلاسمولیز، غشای پلاسمایی به طور کامل از دیواره سلولی جدا نمی شود. در عوض، دست نخورده باقی می ماند. از طرف دیگر، پلاسمولیز محدب غیرقابل برگشت است و سطح شدید پلاسمولیز است که در آن غشای پلاسمایی سلولی به طور کامل از دیواره سلولی جدا می شود. این می تواند منجر به تخریب کامل سلول شود.
شباهت های بین ایجاد و پلاسمولیز چیست؟
- ایجاد و پلاسمولیز زمانی انجام می شود که سلول ها در محلول هایپرتونیک غوطه ور شوند.
- هر دو فرآیند نتیجه اسمز هستند.
- در هر دو فرآیند، آب از سلول به محلول بیرونی حرکت می کند.
- سلولها در هر دو فرآیند کوچک می شوند.
- در هر دو مورد، پتانسیل آب سلول بیشتر از پتانسیل آب محلول است.
تفاوت بین ایجاد و پلاسمولیز چیست؟
ایجاد در سلول های حیوانی اتفاق می افتد در حالی که پلاسمولیز در سلول های گیاهی انجام می شود. ایجاد پاسخ گلبول های قرمز خون در مواجهه با محلول هایپرتونیک است، در حالی که پلاسمولیز پاسخ معمولی سلول های گیاهی در مواجهه با محلول هایپرتونیک است. بنابراین، این تفاوت اصلی بین ایجاد و پلاسمولیز است.
علاوه بر این، در ایجاد، گلبول های قرمز خون با لبه بریده ای کوچک می شوند، در حالی که در پلاسمولیز، سلول های گیاهی منقبض می شوند و پروتوپلاسم از دیواره سلولی منقبض می شود.
خلاصه - Crenation vs Plasmolysis
Crenation فرآیندی است که گلبول‌های قرمز خون با لبه‌های بریده‌ای در هنگام قرار گرفتن در معرض یک محلول بسیار نمکی کوچک می‌شوند، در حالی که پلاسمولیز فرآیندی است که سلول‌های گیاهی هنگام غوطه‌ور شدن در محلول هیپرتونیک کوچک می‌شوند.بنابراین، این تفاوت اصلی بین ایجاد و پلاسمولیز است.
