تفاوت کلیدی بین گلوکزامین سولفات و گلوکزامین سولفات پتاسیم کلرید این است که گلوکزامین سولفات یک ماده طبیعی در بدن انسان است، در حالی که گلوکزامین سولفات کلرید پتاسیم یک ماده مصنوعی است..
هم گلوکزامین سولفات و هم گلوکزامین سولفات کلرید پتاسیم مشتقاتی از آمینو قند گلوکزامین هستند.
گلوکوزامین چیست؟
گلوکوزامین به یک قند آمینه اشاره دارد که پیش ساز برجسته ای برای سنتز بیوشیمیایی پروتئین ها و لیپیدهای گلیکوزیله است. به ساخت دو ساختار پلی ساکارید، کیتوزان و کیتین کمک می کند.علاوه بر این، این ماده یکی از فراوان ترین مونوساکاریدها است. از نظر تجاری، گلوکزامین را می توان از طریق هیدرولیز اسکلت خارجی صدف یا از طریق تخمیر غلات (مانند ذرت یا گندم) تولید کرد.
شکل 01: ساختار شیمیایی گلوکزامین سولفات
فرمول شیمیایی گلوکزامین C6H13NO5 و جرم مولی این ترکیب 179.17 گرم بر مول است. دو انانتیومر گلوکزامین به نام‌های D-glucosamine و L-glucosamine وجود دارد. در میان آنها، فرم D رایج ترین شکل است.
به طور تجاری، گلوکزامین به عنوان یک مکمل غذایی فروخته می شود که در حمایت از ساختار و عملکرد مفاصل بدن ما مفید است. اشکال رایج گلوکزامین فروخته شده عبارتند از: گلوکزامین سولفات، گلوکزامین کندرویتین، گلوکزامین هیدروکلراید و N-acetylglucosamine.با این حال، تنها فرم سولفات گلوکزامین اثر مورد نظر را برای آرتروز می دهد.
سولفات گلوکوزامین چیست؟
سولفات گلوکزامین یک قند طبیعی است که می توانیم در داخل و اطراف مایع و بافت های محافظ مفاصل (غضروف) پیدا کنیم. اغلب، این ماده به صورت تجاری به عنوان یک مکمل غذایی در دسترس است که عمدتاً با استفاده از صدف تهیه می شود. علاوه بر این، ما می توانیم آن را در آزمایشگاه ها از طریق فرآیندهای شیمیایی بسازیم. با این حال، ما نمی توانیم گلوکزامین سولفات را به طور طبیعی از غذاها دریافت کنیم، زیرا این ماده فقط در بدن انسان و در پوسته صدف ها وجود دارد.
این ماده در تسکین دردهای مربوط به آرتروز مهم است. این استئوآرتریت یک بیماری است که به دلیل تجزیه غضروف ایجاد می شود که می تواند باعث درد مفاصل شود. با این حال، بر اساس برخی مطالعات تحقیقاتی، گلوکزامین سولفات در بین بیمارانی که برای مدت طولانی به این بیماری مبتلا بوده اند یا بیمارانی که اضافه وزن دارند، موثر نیست. علاوه بر این، این مکمل سریع الاثر نیست، به این معنی که ممکن است حدود 4 تا 8 هفته طول بکشد تا درد را کاهش دهد.
طبق مطالعات دیگر، سولفات گلوکزامین می تواند آرتروز مفصل ران یا ستون فقرات، آرتریت مفصل گیجگاهی فکی در فک را کاهش دهد و به افراد کمک کند تا زانوها را بهتر خم و خم کنند پس از آسیب زانو و غیره..
علاوه بر این، گلوکزامین سولفات ممکن است عوارض جانبی داشته باشد، از جمله یبوست، اسهال، خواب آلودگی، سردرد، سوزش سر دل، حالت تهوع و بثورات. علاوه بر این، می تواند بر سطح قند خون و سطح انسولین تأثیر بگذارد.
گلوکزامین سولفات پتاسیم کلرید چیست؟
گلوکزامین سولفات کلرید پتاسیم یک ماده شیمیایی است که برای درمان آرتروز، کمبود پروتئین، عدم تعادل الکترولیت ها و غیره مفید است. با این حال، مصرف این ماده ممکن است عوارض جانبی داشته باشد، از جمله گرفتگی عضلات شکم، حالت تهوع و اسهال.
تفاوت بین گلوکزامین سولفات و گلوکزامین سولفات کلرید پتاسیم
هم گلوکزامین سولفات و هم گلوکزامین سولفات کلرید پتاسیم از مشتقات آمینو قند گلوکزامین هستند. تفاوت اصلی بین گلوکزامین سولفات و گلوکزامین سولفات کلرید پتاسیم در این است که گلوکزامین سولفات یک ماده طبیعی در بدن انسان است، در حالی که گلوکزامین سولفات کلرید پتاسیم یک ماده مصنوعی است.
اینفوگرافیک زیر تفاوت بین گلوکزامین سولفات و گلوکزامین سولفات پتاسیم کلرید را به صورت جدولی خلاصه می کند.
خلاصه - گلوکزامین سولفات در مقابل گلوکزامین سولفات پتاسیم کلرید
هم گلوکزامین سولفات و هم گلوکزامین سولفات کلرید پتاسیم از مشتقات آمینو قند گلوکزامین هستند. تفاوت اصلی بین گلوکزامین سولفات و گلوکزامین سولفات کلرید پتاسیم در این است که گلوکزامین سولفات یک ماده طبیعی در بدن انسان است، در حالی که گلوکزامین سولفات کلرید پتاسیم یک ماده مصنوعی است.
