تفاوت کلیدی بین کلرید پتاسیم و فسفات پتاسیم این است که کلرید پتاسیم دارای یک آنیون کلرید متصل به کاتیون پتاسیم است، در حالی که فسفات پتاسیم دارای یک، دو یا سه آنیون فسفات متصل به پتاسیم است.
کلرید پتاسیم یک ترکیب معدنی با فرمول شیمیایی KCl است. از سوی دیگر، فسفات پتاسیم یک نام عمومی است که برای نمک‌های یون‌های پتاسیم و فسفات استفاده می‌شود که شامل فسفات مونو پتاسیم، فسفات دی پتاسیم و فسفات تری پتاسیم است.
کلرید پتاسیم چیست؟
کلرید پتاسیم یک ترکیب معدنی با فرمول شیمیایی KCl است.این ترکیب یک متال هالید است که حاوی یک کاتیون پتاسیم است که از طریق پیوند یونی به آنیون کلرید متصل شده است. کلرید پتاسیم به صورت کریستال های زجاجیه سفید یا بی رنگ ظاهر می شود و بی بو است. کلرید پتاسیم در آب حل می‌شود و محلولی با طعم نمکی تشکیل می‌دهد.
شکل 01: کلرید پتاسیم
کاربردهای مختلفی از کلرید پتاسیم وجود دارد. به عنوان کودی معروف به پتاس و به عنوان دارویی برای درمان سطوح پایین پتاسیم خون مفید است زیرا پتاسیم برای بدن انسان حیاتی است. همچنین به عنوان یک جایگزین نمک برای غذا مفید است و به عنوان یک ماده اولیه شیمیایی در صنایع شیمیایی مهم است.
عمدتاً کلرید پتاسیم از مواد معدنی مانند سیلویت، کارنالیت و پتاس استخراج می شود.همچنین می‌توانیم این ترکیب را از آب شور استخراج کرده و از طریق فرآیندهای کریستالیزاسیون آن را بسازیم. در آزمایشگاه، ما می توانیم کلرید پتاسیم را از واکنش بین هیدروکسید پتاسیم و اسید هیدروکلریک تولید کنیم.
فسفات پتاسیم چیست؟
فسفات پتاسیم یک نام عمومی است که برای نمک های یون های پتاسیم و فسفات استفاده می شود که شامل فسفات مونو پتاسیم، فسفات دی پتاسیم و فسفات تری پتاسیم است.
KH2PO4 فرمول شیمیایی مونو پتاسیم فسفات است. همچنین با نام های MKP، دی هیدروژن فسفات پتاسیم، KDP یا فسفات پتاسیم تک باز شناخته می شود. این یک ترکیب معدنی است که اغلب به عنوان کود همراه با فسفات دی پتاسیم استفاده می شود. سه کاربرد عمده KH2PO4 تولید کود، به عنوان یک افزودنی غذایی در صنایع غذایی، و به عنوان یک عامل بافر است. علاوه بر این، می توان مشاهده کرد که این نمک با نمک دو پتاسیم و با اسید فسفریک متبلور می شود.با این حال، می‌توانیم ببینیم که تک بلورهای KH2PO4 وجود دارند که در دمای اتاق پاراالکتریک هستند. آنها می توانند در دماهای پایین فروالکتریک شوند. در شکل تجاری موجود، KH2PO4 یک پودر سفید رنگ است که ضخیم است.
شکل 02: فسفات مونوپتاسیم
KH2PO4 فرمول شیمیایی دی پتاسیم فسفات است. نام های دیگر این ترکیب دی پتاسیم هیدروژن ارتوفسفات و پتاسیم فسفات دی بازیک است. این یک ترکیب معدنی است که در تولید کود، به عنوان یک افزودنی غذایی و به عنوان یک عامل بافر مفید است. این ماده به صورت جامد سفید یا بی رنگ است که محلول در آب است.
شکل 03: دی پتاسیم فسفات
K3PO4 فرمول شیمیایی تری پتاسیم فسفات است. همچنین به عنوان فسفات پتاسیم سه پایه نیز شناخته می شود. این یک ترکیب معدنی است که به عنوان یک افزودنی غذایی مفید است زیرا می تواند به عنوان یک امولسیفایر، عامل کف کننده و عامل شلاق عمل کند. همچنین به عنوان یک کاتالیزور برای واکنش های شیمیایی عمل می کند.
تفاوت بین کلرید پتاسیم و فسفات پتاسیم چیست؟
کلرید پتاسیم یک ترکیب معدنی با فرمول شیمیایی KCl است. فسفات پتاسیم یک نام عمومی است که برای نمک های یون های پتاسیم و فسفات استفاده می شود که شامل فسفات مونوپتاسیم، فسفات دی پتاسیم و فسفات تری پتاسیم است. تفاوت اصلی بین کلرید پتاسیم و فسفات پتاسیم در این است که کلرید پتاسیم دارای یک آنیون کلرید متصل به کاتیون پتاسیم است، در حالی که فسفات پتاسیم دارای یک، دو یا سه آنیون فسفات است که به کاتیون پتاسیم متصل است.
اینفوگرافیک زیر تفاوت بین کلرید پتاسیم و فسفات پتاسیم را به صورت جدولی برای مقایسه کنار هم نشان می دهد.
خلاصه - کلرید پتاسیم در مقابل فسفات پتاسیم
کلرید پتاسیم و فسفات پتاسیم ترکیبات معدنی مهمی هستند. تفاوت کلیدی بین کلرید پتاسیم و فسفات پتاسیم در این است که کلرید پتاسیم دارای یک آنیون کلرید متصل به کاتیون پتاسیم است، در حالی که فسفات پتاسیم دارای یک، دو یا سه آنیون فسفات است که به کاتیون پتاسیم متصل است..
