تفاوت اصلی بین کتوز و کتواسیدوز این است که کتوز یک حالت متابولیک است زمانی که بدن کربوهیدرات کافی برای سوزاندن انرژی ندارد و چربی می سوزاند و کتون ها را به عنوان سوخت استفاده می کند، در حالی که کتواسیدوز یک حالت متابولیک است. با غلظت بالای اجسام کتون در سرم و ادرار به دلیل شرایط پاتولوژیک مانند دیابت، مصرف زیاد الکل و گرسنگی مرتبط است.
کتوز و کتواسیدوز دو حالت متابولیکی هستند که در تولید کتون در بدن ما نقش دارند. با این حال، کتوز به طور کلی بی خطر است. از سوی دیگر، کتواسیدوز می تواند تهدید کننده زندگی باشد.القای کتوز هدف رژیم کتوژنیک یا رژیم غذایی پرچرب و کم کربوهیدرات است که می تواند به کاهش وزن افراد کمک کند. اما کتواسیدوز زمانی اتفاق می‌افتد که بدن سطح بسیار خطرناکی از کتون‌ها را تولید می‌کند که اغلب به عنوان عارضه دیابت نوع I است.
کتوز چیست؟
کتوز یک حالت متابولیک است که در آن بدن کربوهیدرات کافی برای سوزاندن انرژی ندارد. در این حالت، بدن ما چربی می سوزاند و کتون هایی می سازد که می توانند به عنوان سوخت مورد استفاده قرار گیرند. کتوز تغذیه ای زمانی اتفاق می افتد که بدن انسان از چربی به جای گلوکز به عنوان سوخت استفاده می کند. بنابراین، کبد چربی را به مواد شیمیایی معروف به کتون تجزیه می کند. کتون ها در جریان خون آزاد می شوند. این باعث می شود بدن از کتون ها به عنوان منبع انرژی استفاده کند. هدف رژیم کتوژنیک القای کتوز تغذیه ای است.
شکل 01: رژیم غذایی کتوژنیک
افراد با خوردن غذاهایی که معمولاً چربی بالایی دارند اما کربوهیدرات بسیار کمی دارند، دچار کتوز می شوند. پیروی از رژیم کتوژنیک امروزه به یک روش رایج برای سوزاندن چربی و کاهش وزن تبدیل شده است. علاوه بر این، پزشکان در ابتدا این رژیم را برای درمان کودکان مبتلا به صرع ایجاد کردند زیرا دریافتند رژیم کتوژنیک تشنج را کاهش می دهد. همچنین به افرادی که از بیماری هایی مانند سندرم متابولیک، مقاومت به انسولین، دیابت نوع 2، آکنه، سرطان، سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) و بیماری های سیستم عصبی مانند آلزایمر، پارکینسون و غیره رنج می برند، کمک می کند. با این حال، عوارض جانبی کتوز یا رژیم کتوژنیک شامل آنفولانزای کتو، خستگی، مه مغزی، تحریک پذیری، یبوست، مشکلات خواب، حالت تهوع، درد معده، سرگیجه، هوس قند، گرفتگی عضلات، درد عضلات و بوی بد دهان است. علاوه بر این، نوشیدن آب فراوان می تواند برخی از علائم فوق را کاهش دهد. علاوه بر این، با مصرف سیترات پتاسیم می توان از سنگ کلیه ناشی از رژیم کتو پیشگیری کرد.
کتواسیدوز چیست؟
کتواسیدوز یک حالت متابولیک است که با غلظت بالای اجسام کتون در سرم و ادرار به دلیل شرایط پاتولوژیک مانند دیابت، مصرف زیاد الکل و گرسنگی همراه است. کتواسیدوز مرتبط بالینی عبارتند از کتواسیدوز دیابتی (DKA)، کتواسیدوز الکلی (AKA) و کتواسیدوز گرسنگی. در دیابت (دیابت نوع I)، اگر فرد انسولین کافی نداشته باشد، بدن نمی تواند گلوکز را از خون به سلول ها منتقل کند. برای تامین انرژی مورد نیاز، لیپولیز اتفاق می افتد. در نتیجه، سطوح خطرناک گلوکز و کتون ها می توانند در خون جمع شوند. علاوه بر این، کتواسیدوز الکلی در بیماران مبتلا به سوء مصرف مزمن الکل، بیماری کبد و مصرف حاد الکل رخ می دهد. کتواسیدوز گرسنگی زمانی اتفاق می‌افتد که بدن برای مدت طولانی از گلوکز محروم شود، که باعث می‌شود اسیدهای چرب جایگزین گلوکز شوند.
شکل 02: کتواسیدوز
علائم این بیماری عبارتند از تشنگی زیاد، تکرر ادرار، تهوع، استفراغ، درد معده، ضعف، تنگی نفس، بوی میوه ای، گیجی یا بی قراری، ضربان قلب سریع، تنفس سریع و خشکی دهان. این وضعیت را می توان از طریق آزمایش سطح قند خون، آزمایش سطح کتون، آزمایش اسیدیته خون، آزمایش الکترولیت خون، آزمایش الکل خون، آزمایش ادرار، اشعه ایکس قفسه سینه و نوار قلب تشخیص داد. علاوه بر این، درمان ها ممکن است شامل انسولین درمانی، تیامین داخل وریدی، دکستروز داخل وریدی، مایع داخل وریدی، جایگزینی پتاسیم، فسفر، منیزیم، داروهایی برای کمک به ترک الکل و دارو برای کمک به تهوع باشد.
شباهت های بین کتوز و کتواسیدوز چیست؟
- کتوز و کتواسیدوز دو حالت متابولیک هستند.
- آنها شامل تولید کتون در بدن می شوند.
- اجسام کتون را می توان در هر دو وضعیت در خون یافت.
- اجسام کتون از اسیدهای چرب در هر دو شرایط تولید می شوند.
تفاوت بین کتوز و کتواسیدوز چیست؟
کتوز یک حالت متابولیک است که در آن بدن کربوهیدرات کافی برای سوزاندن انرژی ندارد و چربی را برای ساختن کتون می سوزاند که می تواند به عنوان سوخت استفاده شود، در حالی که کتواسیدوز یک حالت متابولیک است که با سرم و ادرار بالا همراه است. غلظت اجسام کتون به دلیل شرایط پاتولوژیک مانند دیابت، مصرف زیاد الکل و گرسنگی. بنابراین، این تفاوت اصلی بین کتوز و کتواسیدوز است. علاوه بر این، کتوز به طور کلی بی خطر است، اما کتواسیدوز می تواند تهدید کننده زندگی باشد.
اینفوگرافیک زیر تفاوت‌های بین کتوز و کتواسیدوز را به صورت جدولی برای مقایسه کنار هم نشان می‌دهد.
خلاصه - کتوز در مقابل کتواسیدوز
کتوز و کتواسیدوز دو حالت متابولیک هستند. هر دو شامل تولید کتون در بدن هستند. با این حال، کتوز به طور کلی بی خطر است، اما کتواسیدوز می تواند تهدید کننده زندگی باشد. در کتوز، زمانی که بدن کربوهیدرات کافی برای سوزاندن انرژی نداشته باشد، برای تولید کتون، چربی سوزانده می شود. در کتواسیدوز، غلظت اجسام کتونی در سرم و ادرار به دلیل شرایط پاتولوژیک مانند دیابت، مصرف زیاد الکل و گرسنگی وجود دارد. بنابراین، این تفاوت بین کتوز و کتواسیدوز را خلاصه می کند.
