تفاوت کلیدی بین گلکاری و باغبانی در این است که گلکاری به کشاورزی و پرورش گل اشاره دارد، در حالی که باغبانی به کشت گیاهان مختلف مانند میوه‌ها، سبزیجات، گل‌ها و گیاهان زینتی اشاره دارد.
گلکاری و باغداری دو رشته‌ای هستند که شامل کشت گیاهان می‌شوند. تفاوت اساسی بین پرورش گل و باغبانی در نوع گیاهانی است که آنها کشت می کنند. گلکاری شامل گل‌ها، در حالی که باغبانی شامل گل‌ها، میوه‌ها، سبزیجات و گیاهان زینتی است.
گلکاری چیست؟
گلکاری کشت و تجارت گل است.این فرآیند شامل تولید، فرآوری، بازاریابی و توزیع گل است. انواع مختلفی از گیاهان در گلکاری وجود دارد که از آن جمله می‌توان به گیاهان بستر، گیاهان گلدار، گیاهان گلدانی، سبزی‌های بریده شده و گل‌های شاخه بریده اشاره کرد. این گیاهان معمولاً در گلخانه ها یا فقط باغ های انبوه که تعداد زیادی گیاه را برای تولید انبوه پرورش می دهند، پرورش می یابند. در باغ ها، گیاهان گلدار اغلب در سینی ها، گلدان ها و سبدهای آویزان رشد می کنند. در گلکاری، گیاهان گلدار نیز در مقیاس بزرگ‌تری برای باغبانی و محوطه‌سازی فروخته می‌شوند.
در بیشتر موارد، این گیاهان در یک محیط کنترل شده رشد می کنند تا عملکرد بالایی داشته باشند. پلارگونیوم و گل اطلسی به عنوان پرفروش ترین گیاهان بستر در زمینه گلکاری شناخته می شوند. گل داودی به یکی از گیاهان باغی بزرگ در ایالات متحده تبدیل شده است.انواع گل هایی که برای پرورش گل پرورش می یابند مستقیماً تحت تأثیر آب و هوا و تقاضای بازار قرار می گیرند. ارکیده و گل رز نیز از گل های محبوب در سراسر جهان هستند. برخی از انواع این گل ها برای شرایط آب و هوایی خاص توسعه یافته اند.
باغبانی چیست؟
باغبانی به فرآیند کشت گیاهان برای تولید غذا یا برای اهداف دارویی یا زینتی اطلاق می شود. کشت گل، میوه، آجیل، سبزیجات و گیاهان دارویی در حوزه باغبانی قرار دارد. باغبانی به توسعه کیفیت زندگی، پایداری محیط زیست و همچنین شرایط انسانی کمک می کند.
باغبانی به زیر شاخه های مختلفی تقسیم می شود:
- پومولوژی، که با میوه ها و محصولات آجیل سروکار دارد،
- Olericulture، که با گیاهان گیاهی برای آشپزخانه سروکار دارد،
- گلکاری که با پرورش گل سروکار دارد،
- شرکت انگور که با تولید انگور سروکار دارد
تعدادی سازمان در سراسر جهان برای ترویج و تشویق علوم باغبانی تأسیس شده اند. باغبانی بر روی استفاده از گلدان های کوچک تمرکز دارد و دارای تنوع گسترده ای از انواع مختلف محصولات است. باغبانی با کشاورزی متفاوت است زیرا دومی بر روی یک محصول اولیه بزرگ به طور همزمان تمرکز می کند بدون اینکه بر روی انواع مخلوطی از محصولات مانند باغبانی تمرکز کند. اما باغبانی رشته ای است که بین باغبانی خانگی و کشاورزی مزرعه قرار دارد.
تفاوت بین گلکاری و باغبانی چیست؟
تفاوت کلیدی بین گلکاری و باغداری در این است که گلکاری کشاورزی و پرورش گل است، در حالی که باغبانی کشت محصولات مختلف مانند سبزیجات، میوه‌ها، گیاهان دارویی و گیاهان زینتی است.باغبانی دارای زیرمجموعه های متعددی مانند olericulture و pomology است و گلکاری یکی از این زیرمجموعه هایی است که در زیر مجموعه باغبانی قرار می گیرد. علاوه بر این، گلکاری فقط بر اهداف تزئینی و زیبایی‌شناختی تمرکز دارد، در حالی که باغبانی شامل گیاهانی است که غذا، دارو و همچنین گیاهان زینتی تولید می‌کنند.
جدول زیر تفاوت بین گلکاری و باغبانی را خلاصه می کند.
خلاصه - گلکاری در مقابل باغبانی
تفاوت اصلی بین گلکاری و باغبانی در این است که گلکاری به کشاورزی و پرورش گل اشاره دارد، در حالی که باغبانی به کشت گیاهان مختلف مانند میوه ها، سبزیجات، گل ها و گیاهان زینتی اشاره دارد. باغبانی چندین زیرمجموعه دارد و گلکاری یکی از این زیرمجموعه‌ها است.
