Mayo vs Miracle Whip
مایونز (سس مایونز) و شلاق معجزه آسا به عنوان سس شناخته می شوند که می توان از هر کدام به عنوان سس سالاد یا به عنوان پاشیده ساندویچ استفاده کرد. هر دو به طور کلی از زرده تخم مرغ، روغن و آب لیمو تهیه میشوند، اگرچه آخرین مورد را میتوان با سرکه جایگزین کرد.
Mayo
مایو مخفف سس مایونز است، سس معمولاً ضخیم و به رنگ سفید. مواد اولیه و دستور العمل های مایونز در حال حاضر به طور گسترده ای شناخته شده است، بنابراین بسیاری از شرکت ها این را تولید و می فروشند. با گذشت سالها، تغییراتی در دستور اولیه از انتخاب اینکه آیا فقط از زرده تخممرغ استفاده شود یا سفیده تخممرغ و افزودن مواد بیشتر انجام شد.
شلاق معجزه آسا
از سوی دیگر، Miracle Whip هم یک سس سالاد و هم یک سس سالاد است که زیر پرچم کرافت فودز فروخته می شود. به دلیل شیرینی و مواد افزودنی که داشت، محبوبیت زیادی کسب کرد. Miracle Whip دارای یک علامت تجاری است، بنابراین صرف نظر از اینکه شرکت های دیگر قادر به تولید چیزی شبیه به آن هستند، چه طعم و چه ظاهری دقیقاً شبیه به Miracle Whip داشته باشند، آنها نمی توانند آن را اینگونه بنامند.
تفاوت بین Mayo و Miracle Whip
اگر به آن فکر کنید، تفاوت زیادی بین مایونز و شلاق معجزه وجود ندارد. آنها همان مواد اولیه را دارند، اما سس مایونز در واقع یک اصطلاح گسترده تر برای سس است، در حالی که Miracle Whip یک نام تجاری است. به طور کلی، میراکل ویپ در مقایسه با مایونز معمولی شیرین تر است. همچنین موادی وجود دارد که سازنده Miracle Whip به آن اضافه کرده است تا طعمی متمایز به طعم مایونز ساده بدهد. در Miracle Whips نیز تغییراتی وجود دارد، یکی وجود دارد که گفته می شود سطح کلسترول کمتری نسبت به مایونز معمولی دارد.
Mayo یک اصطلاح عمومی تر است، Miracle Whip اساساً یک برند پانسمان است. این دو ممکن است شبیه هم به نظر برسند، اما مردم معمولا ادعا می کنند که طعم دومی شیرین تر است.
به طور خلاصه:
• Mayo یک اصطلاح گسترده تر است در حالی که Miracle Whip یک نام تجاری خاص است.
• در مقایسه با مایونز، میراکل ویپ شیرین تر است.
• مایو می تواند توسط هر شرکتی یا حتی در خانه تولید شود، اما Miracle Whip دارای یک علامت تجاری است، فقط می تواند توسط Kraft Foods تولید و ادعا شود.