کدو در مقابل کدو حلوایی
خانواده cucurbitaceae از گونه های مختلفی از جمله کدو، خربزه و کدو تشکیل شده است. کدو تنبل، لوفا، خیار و کدو تلخ از جمله محصولات شناخته شده این خانواده هستند. در این خانواده: cucurbitaceae، بیشتر گیاهان انگور یکساله و برخی از درختچه ها، درختان و لیانا نیز وجود دارند. رنگ گل ها در اکثر گیاهان کدو زرد یا سفید است. آنها گلهای تک جنسیتی هستند، همچنین دارای ساقه کرک دار با ساختارهای مارپیچی به نام پیچک هستند. کدو تنبل و کدو از خانواده cucurbitaceae و جنس cucurbita هستند. این مقاله به بررسی خصوصیات اساسی کدو تنبل و کدو حلوایی، شباهت ها و تفاوت های بین آنها می پردازد.
اسکواش
کدو به یک گیاه منفرد اطلاق نمی شود، بلکه مجموعه ای از گیاهان با ویژگی های مشابه است. همه گونه ها متعلق به کدوها هستند که از جنس cucurbita هستند. این کدوها در مجموع دارای چهار گونه به نام‌های C.maxima، C.mixta، C.moschata و C.pepo هستند. در حالی که C.maxima شامل کدو حلوایی و چند کدو تنبل جایزه C.pepo شامل بیشتر کدو تنبل و کدو سبز است. طبقه بندی کدوها را می توان به روش های مختلفی انجام داد. یکی از معروف ترین روش های طبقه بندی کدوها را می توان بر اساس آب و هوا توضیح داد. آنها به عنوان کدوهای تابستانی و زمستانی طبقه بندی می شوند. کدوهای تابستانی در حالت نابالغ برداشت می شوند، در حالی که کدوهای زمستانه پس از بلوغ برداشت می شوند. کدو حلوایی به عنوان سبزیجات یا میوه استفاده می شود. کدو یکی از سه مزرعه اصلی در آمریکاست که دو مزرعه دیگر آن ذرت و لوبیا است. این محصول عمدتاً برای اهداف کشاورزی کشت می شود. بنابراین کدو حلوایی به عنوان غذای انسان، خوراک دام، مکمل غذایی، مصارف زینتی و برخی مصارف تجاری دیگر مورد استفاده قرار می گیرد.
کدو تنبل
کدو تنبل نیز متعلق به جنس cucurbita است که تحت خانواده: cucurbitaceae قرار می گیرد. ممکن است رقمی از چندین گونه به نام های Cucurbita pepo، Cucurbita mixta، Cucurbita maxima و Cucurbita moschata باشد. با این حال، به طور کلی می توان آن را به عنوان میوه ای از گونه های C.pepo یا C.mixta توصیف کرد. در آمریکای شمالی کدو تنبل را کدو حلوایی زمستانی می نامند. به دلیل میزان بالای تولید، تفاوت رقمی زیادی در همان گونه وجود دارد. کدو تنبل را می توان در همه مناطق به جز قاره قطب جنوب کشت کرد. به طور معمول کدو تنبل میوه هایی به شکل مستطیل به رنگ نارنجی هستند. با این حال، رنگ و شکل بسته به تنوع می تواند متفاوت باشد. رنگ میوه ممکن است به صورت زرد، سبز کم رنگ، سبز تیره، سفید و قرمز متفاوت باشد. کدو تنبل چندین ماده مغذی مانند لوتئین، کاروتن و ویتامین ها (A) را برای بدن فراهم می کند. کاربردهای به دست آمده از کدو تنبل در مناطق مختلف متنوع است. آنها به عنوان خوراک انسان یا حیوانات و برای برخی مصارف تجاری یا زینتی استفاده می شوند.
تفاوت کدو حلوایی و کدو حلوایی چیست؟
• کدو حلوایی و کدو تنبل در کل پلیس های متفاوتی نیستند. هر دو تحت جنس cucurbita، خانواده cucurbitaceae قرار دارند.
• با این حال، کدو حلوایی به چهار گونه از جنس cucurbita اطلاق می شود که شامل گونه هایی است که کدو تنبل به آن تعلق دارد. C.pepo و C.mixta دو گونه مشترک برای هر دو نوع هستند.
• کدو تنبل می تواند در بسیاری از مناطق جهان رشد کند در حالی که برخی از کدوها به شرایط آب و هوایی خاص محدود می شوند.
