مهندسی ژنتیک در مقابل بیوتکنولوژی
مهندسی ژنتیک و بیوتکنولوژی دو حوزه بسیار مهم برای سبک زندگی امروزی انسان ها هستند که تطبیق پذیری این رشته ها مورد توجه قرار می گیرد. با این حال، افزایش استفاده از مهندسی ژنتیک برای ایجاد انواع مختلف محصولات اعم از غذا و دارو، جایگاه آن را ارتقا داده است و گاهی اوقات با بیوتکنولوژی هم سطح شده است. در واقع، باید توجه داشت که مهندسی ژنتیک به عنوان یک کاربرد مدرن و خط مقدم بیوتکنولوژی می آید.
مهندسی ژنتیک
مهندسی ژنتیک یک کاربرد بیوتکنولوژیکی است که در آن DNA یا ژن های موجودات بر اساس نیاز دستکاری می شوند.مهندسی ژنتیک عمدتاً برای تأمین نیازهای انسان مورد استفاده قرار گرفته است. در مهندسی ژنتیک، یک ژن شناسایی شده از موجودات دیگر که وظیفه عملکرد خاصی را بر عهده دارند، جدا می‌شود و به ارگانیسم دیگری وارد می‌شود، اجازه می‌دهیم ژن بیان کند و از آن بهره ببرد.
معرفی ژن های خارجی به ژنوم یک موجود زنده از طریق تکنیک های فناوری DNA نوترکیب (RDT) انجام می شود. اولین استفاده از RDT در سال 1972 نشان داده شد. ارگانیسمی که این ژن به آن معرفی شده است، ارگانیسم اصلاح شده ژنتیکی نامیده می شود. هنگامی که یک غذای خاص از طریق یک ارگانیسم اصلاح شده ژنتیکی تولید می شود، یک غذای اصلاح شده ژنتیکی خواهد بود. تولید غذا و دارو اصلی ترین عملی است که از طریق مهندسی ژنتیک انجام می شود. علاوه بر این، استفاده از مهندسی ژنتیک به نفع محصولات کشاورزی شروع شده است به طوری که ممکن است ایمنی بدن در برابر حشرات یا علف کش ها افزایش یابد.
جانداران اصلاح شده ژنتیکی شانس زیادی برای زنده ماندن در طبیعت ندارند مگر اینکه شرایط مطلوب برای آنها فراهم شود یا دانشمندان به مدیریت اندازه جمعیت خود ادامه دهند.به این دلیل است که انتخاب طبیعی صورت نگرفته است و شرایط طبیعی ممکن است برای موجودات اصلاح شده ژنتیکی فاجعه بار باشد.
بیوتکنولوژی
بیوتکنولوژی یکی از کاربردهای بسیار پربار زیست شناسی است که در آن موجودات زنده به منظور به دست آوردن منافع مالی اصلاح شده اند. با این حال، با این تعریف، ممکن است احساس شود که استفاده از فیل سیرک را می توان به عنوان یک کاربرد بیوتکنولوژی در نظر گرفت، اما اینطور نیست. توجه به این نکته حائز اهمیت است که بیوتکنولوژی از یک سیستم بیولوژیکی، محصول، مشتق یا ارگانیسم در جنبه تکنولوژیکی برای سود مالی استفاده می کند.
جریان های اصلی که بیوتکنولوژی با آنها تماس می گیرد عبارتند از کشت سلول و بافت، مهندسی ژنتیک، میکروبیولوژی، جنین شناسی، زیست شناسی مولکولی، و بسیاری دیگر. آبجو گلپینگ، مزه کردن شراب، شکلات مورد علاقه، بستنی همیشه دوست داشتنی، و بسیاری از محصولات دیگر از نتایج افتخار بیوتکنولوژی هستند. کشت گیاهان غذایی، تولید محصولات پرمحصول، آنتی بیوتیک ها، آنزیم ها و صدها محصول دیگر نیز در بیوتکنولوژی نقش دارند.فارماکولوژی، پزشکی و سایر ابزارهای درمانی از دیگر حوزه هایی هستند که از طریق بیوتکنولوژی در حال انجام هستند. بنابراین، واضح است که کاربردهای بی شماری از طریق بیوتکنولوژی ایجاد شده است. همچنین تاریخ بزرگی دارد که تقریباً به روزهای اولیه تمدن‌های بشری برمی‌گردد.
در بیوتکنولوژی، موجودات همیشه برای متفاوت بودن اصلاح نمی شوند، اما فرآیندهای طبیعی آنها برای به دست آوردن محصول بهینه بهبود می یابد. از این رو، ارگانیسم هایی که در بیوتکنولوژی استفاده می شوند ممکن است تحت شرایط طبیعی در معرض خطر جدی نباشند.
تفاوت بین مهندسی ژنتیک و بیوتکنولوژی چیست؟
• مهندسی ژنتیک اصلاح ژنوم یک موجود زنده برای به دست آوردن یک نتیجه دلخواه است، در حالی که بیوتکنولوژی استفاده از یک سیستم بیولوژیکی، محصول، مشتق یا ارگانیسم در جنبه تکنولوژیکی برای منفعت مالی است..
• مهندسی ژنتیک کاربرد بیوتکنولوژی است.
• بیوتکنولوژی سابقه بسیار طولانی تری نسبت به مهندسی ژنتیک دارد.
• موجودات اصلاح شده ژنتیکی در مقایسه با موجودات مورد استفاده در بیوتکنولوژی شانس بسیار کمی برای زنده ماندن در طبیعت دارند.
• بیوتکنولوژی محصولات بیشتری نسبت به مهندسی ژنتیک تاکنون ارائه کرده است.
