Sarsaparilla vs Root Beer
سارساپاریلا و آبجو ریشه دو نوشیدنی مشابه هستند که در نقاط مختلف جهان مصرف می شوند. آنها ظاهر و طعم مشابهی دارند و بسیاری معتقدند که آبجو ریشه فقط نام دیگری از sarsaparilla است. با این حال، با وجود شباهت ها در بو و طعم، تفاوت هایی بین sarsaparilla و آبجو ریشه وجود دارد و این دو نوشیدنی یکسان نیستند. این مقاله تلاش می‌کند تا تفاوت‌های ظریف بین این دو نوشیدنی محبوب را پیدا کند.
Sarsaparilla
سارساپاریلا نوشیدنی است که از زمان های قدیم توسط بومیان آمریکای مرکزی تهیه و مصرف می شده است.این از عصاره سارساپاریلا، ریشه آن به طور دقیق ساخته شده است. این گیاهی است که در واقع تاک است و ریشه های آن له شده و آب آن به نوشیدنی به نام سارساپاریلا تبدیل می شود. دلیل محبوبیت این نوشیدنی در زمان های قدیم به دلیل ماهیت دارویی آن بود که به نظر می رسید سیفلیس را درمان می کند.
Root Beer
آبجوی ریشه، همانطور که از نامش پیداست، آبجوی است که از چندین ریشه تهیه می شود و ریشه سارساپاریلا ماده اصلی این نوشیدنی است. ریشه های دیگری که معمولا برای تهیه آبجو ریشه دار استفاده می شود عبارتند از: دارچین، شیرین بیان، زمستان سبز، وانیل و غیره. به همین دلیل است که آبجو ریشه ممکن است طعمی شبیه به سارساپاریلا داشته باشد، اما در بسیاری از طعم‌های دیگر نیز موجود است. آبجو ریشه می تواند ماهیت الکلی داشته باشد، یا می تواند یک نوشیدنی گازدار باشد.
تفاوت بین Root Beer و Sarsaparilla چیست؟
• Sarsaparilla یکی از مواد تشکیل دهنده ماءالشعیر ریشه است در حالی که تنها عنصر موجود در sarsaparilla است.
• ماءالشعیر ریشه ای نوشیدنی محبوب تری نسبت به سارساپاریلا است که در آمریکای مرکزی محبوب است.
سایر مواد موجود در آبجو ریشه شامل دارچین، میخک، شیرین بیان، وانیل، و سبزی زمستانه و غیره است.
بیشتر بخوانید:
1. تفاوت بین آبجو زنجبیل و زنجبیل
