فرنی در مقابل جو
تفاوت بین فرنی و جو عمدتاً از موادی که برای تهیه آنها استفاده می شود نشات می گیرد. به همه شیرخواران که از شیر مادر جدا می شوند ابتدا به شکل نیمه جامد یا نیمه مایع غذا داده می شود و به آن فرنی می گویند. فرنی یک نام عمومی است. چیزی نیست جز غلات پخته شده در آب یا شیر یا هر دو. این دستور به راحتی قابل هضم است و برای انسان بسیار سالم و مفید است. به طور کلی، فرنی با جو دوسر درست می شود، اگرچه در فرهنگ های مختلف رایج است که فرنی با غلات و غلات دیگر تهیه شود. با این حال، زمانی که این غذا با انواع غلات و غلات دیگر تهیه می شود، به غیر از گفتن فقط فرنی به نام های دیگری نیز نامیده می شود.از آنجایی که جو به طور سنتی با فرنی مرتبط بوده است، وقتی از مردم درباره تفاوت بین فرنی و جو یا بلغور جو دوسر سوال می شود، گیج می شوند. این مقاله با برجسته کردن تفاوت‌های بین فرنی و جو، همه تردیدها را از ذهن خوانندگان دور می‌کند.
فرنی چیست؟
فرنی یک غذای نیمه جامد است که دانه های جوشانده مخلوط در آب یا شیر یا هر دو است. فرنی را می توان با برنج، گندم، جو، ذرت یا حتی ذرت درست کرد. بعد از افزودن شکر به صورت گرم سرو می شود تا خوش طعم شود. پزشکان و متخصصان تغذیه بدون شک ثابت کرده اند که مصرف غلات به شکل فرنی شاید بهترین راه برای حفظ سلامتی باشد. به همین دلیل است که فرنی دستوری است که به افراد بیمار و کسانی که از مشکلات سلامتی مختلف بهبود می یابند، داده می شود.
نام گذاری یک غذای فرنی به مواد تشکیل دهنده آن برمی گردد. طبیعی است که فرنی هنگامی که با استفاده از جو تهیه می شود، جو دوسر نامیده می شود. مطمئناً فرنی را نمی توان بلغور جو دوسر نامید اگر از غلات یا غلات دیگر استفاده کرده باشید و نه جو دوسر.بنابراین، وقتی از برنج یا ذرت برای آب یا شیر استفاده می‌کنید و گرم سرو می‌کنید، بسته به دانه‌ای که استفاده می‌کنید، فرنی را که به این ترتیب تهیه می‌کنید، باید آرد برنج یا آرد ذرت نامید.
بلغور جو دوسر یا جو چیست؟
بلغور جو دوسر نوعی فرنی است. فرنی است که با جو دوسر درست می شود. میلیون‌ها نفر هستند که برای حفظ سلامتی و دوری از بیماری‌ها، روزانه بلغور جو دوسر یا فرنی را به عنوان صبحانه مصرف می‌کنند. اما، چه آن را فرنی یا بلغور جو دوسر بنامید، دستور العمل یکسان است، یعنی دانه های آب پز مخلوط با آب یا شیر. بله، اگر فرنی از جو تهیه شده باشد، فرقی نمی کند. می توانید بدون مشکل آن را جو دوسر بنامید.
اگرچه فرنی را می توان با استفاده از هر غلات یا غلاتی درست کرد، اما دیده شده است که فرنی حاوی جو دوسر در بین مردم و همچنین متخصصان تغذیه جذابیت زیادی دارد.واقعاً جای تعجب است که زمانی که جو دوسر برای اولین بار برای انسان شناخته شد، آن را برای حیوانات مناسب می دانستند و داستان معروفی وجود دارد که از این قرار است. مردی انگلیسی در حال صحبت با مردی از اسکاتلند بود که او را به خوردن بلغور جو دوسر طعنه می‌زد. او گفت که جو دوسر در انگلیس به اسب ها می خورد، در حالی که مردان اسکاتلندی آن را می خوردند. مرد اسکاتلندی پاسخ داد که دقیقاً به همین دلیل است که چنین اسب های انگلیسی خوب و مردان اسکاتلندی خوبی وجود دارد.
تفاوت فرنی و جو (جو دوسر) چیست؟
تعریف فرنی و بلغور جو دوسر:
• فرنی یک دستور غذایی نیمه جامد است که با جو یا هر دانه دیگری که جوشانده شده و با آب یا شیر یا هر دو مخلوط می شود تهیه می شود.
• بلغور جو دوسر غذایی است که با فرآوری جو تهیه می شود.
ترجیح فرهنگی:
• در فرهنگ های مختلف فرنی با استفاده از غلات دیگر مانند برنج، گندم، ذرت، جو یا حتی ذرت تهیه می شود. در چنین مواردی، بهتر است به این دستور العمل ها بر اساس مواد تشکیل دهنده مراجعه کنید و نه به عنوان فرنی که معمولاً با جو دوسر همراه است.
نامهای مختلف:
• فرنی را می توان با استفاده از غلات مختلف درست کرد.
• بنابراین، بلغور جو دوسر واژه خوبی برای اشاره به فرنی است که با استفاده از جو تهیه می شود.
• به همین ترتیب، فرنی که با استفاده از برنج تهیه می شود را باید آرد برنج و فرنی که با استفاده از ذرت تهیه می شود، آرد ذرت نامیده شود.
همانطور که می بینید، تفاوت اصلی بین فرنی و جو یا بلغور جو دوسر، دانه ای است که برای تهیه غذا استفاده می شود. اگر فقط از جو برای تهیه غذا استفاده می کنید، آن فرنی به بلغور جو دوسر معروف است. اگر از غلات دیگری استفاده می کنید، این غذا را می توان فرنی نامید. شما همچنین می توانید آن را با توجه به دانه های مورد استفاده به عنوان آرد برنج یا آرد ذرت نام گذاری کنید.
