Sace vs Gravy
تفاوت بین سس و سس برای بسیاری گیج کننده است. سس، سس است یا سس، نوعی سس است؟ این سؤالی است که قبلاً بسیاری سعی کرده اند به آن پاسخ دهند اما نتوانسته اند به نتیجه ای برسند. اغلب سس به سسی گفته می شود که گوشت و سبزیجات به طور طبیعی در طی فرآیند پخت و پز تمام می شود. در برخی فرهنگ‌ها، سس مایعی است که همراه با سبزیجات است و برای افزایش طعم و مزه سبزیجات یا گوشت وجود دارد. سس نیز استفاده می شود یا بهتر است بگوییم به فرد این امکان را می دهد که دستور غذا را با برنج یا نان به راحتی بخورد. وقتی به یک سس فکر می کنیم، به عنوان یک غذای نیمه جامد مانند سوسیس های گوشتی به نظر می رسد.سس، در برخی فرهنگ ها، چاشنی یا پیش غذا است که پر از طعم است. برخی از سس ها مایع تر از بقیه هستند و مانند یک مایع واقعی می ریزند در حالی که برخی تقریباً جامد هستند. به نظر می رسد که تفاوت بین سس و سس تار شده است. یا دارد؟
ما سس گوجه فرنگی داریم، همچنین سس گوجه فرنگی. اگر این امتیاز را داشته اید که هر دو را بچشید، احتمالاً تفاوت را می دانید. اجازه دهید در مورد سس یا سس مربوط به تهیه گوشت صحبت کنیم. وقتی گوشت به صورت ساده پخته یا آردپاشی شد به آب تابه که مانده می گوییم سس. از طرف دیگر، اگر برای غلیظ شدن این آب میوه‌هایی که بعد از پختن گوشت باقی می‌مانند، آرد اضافه کنند، به آن سس می‌گویند.
سس چیست؟
سس یک غذای مایع یا خامه ای یا نیمه جامد است. این ماده غذایی در هنگام تهیه غذا یا هنگام سرو غذا استفاده می شود. سس به خودی خود به عنوان یک غذای متفاوت خورده نمی شود. برای افزایش طعم غذای دیگر وجود دارد. از آنجایی که سس ها در بیشتر انواع غذاها استفاده می شود، نامگذاری همه آنها غیرممکن است.با این حال، ما می توانیم چند سس را ببینیم که در تهیه غذا از آنها استفاده می کنیم. برخی از آنها عبارتند از سس سویا، سس گوجه فرنگی، سس فلفل قرمز و غیره. البته سس چیلی و سس گوجه فرنگی نیز با مواد غذایی آماده مانند سیب زمینی سرخ کرده و سایر انواع غذای سرخ شده مصرف می شود.
Gravy چیست؟
سس نوعی سس است. این توسط آبمیوه هایی ساخته می شود که به طور طبیعی در طول پخت و پز پخش می شوند. برای اینکه سس کامل شود، اغلب آرد گندم یا نشاسته ذرت اضافه می شود تا بافت آن بیشتر شود و سس غلیظ شود. سس معمولاً با غذاهایی مانند برنج، گوشت، پوره سیب زمینی و کباب سرو می شود.
تفاوت بین سس و سس چیست؟
تلاش برای تمایز بین سس و سس یک تمرین بی فایده است، به نظر می رسد، زیرا هر دو به یک اندازه خوشمزه هستند و مواردی وجود دارد که در کشور دیگری از سس یک کشور به عنوان سس یاد می شود. با این حال، تئوری هایی برای کمک به این موضوع وجود دارد.
تعریف سس و سس:
• سس یک غذای مایع یا خامه یا نیمه جامد است.
• سس با افزودن مواد غلیظ کننده به آبمیوه هایی که به طور طبیعی در حین پختن پخش می شوند، تهیه می شود.
ارتباط بین سس و سس:
• سس نوعی سس است.
پذیرش عمومی شرایط سس و سس:
• اگر حاوی تکه های گوشت یا سبزیجات باشد، به آن آبغوره می گویند.
• اگر گوشت نداشته باشد سس است.
• استفاده از کلمات منطقه ای است، زیرا در برخی مناطق شما در مورد سس صحبت می کنید، در حالی که در برخی دیگر، آنها به سادگی سس هستند.
گوشت، سس و سس:
• وقتی گوشت به صورت ساده پخته می شود یا آردپاشی می شود، آب میوه های باقی مانده در تابه را سس می نامند.
• وقتی آرد اضافه می شود تا بعد از پختن گوشت، آب آن غلیظ شود، مایه سس را می گیریم.
استفاده:
• سس برای تهیه غذا و همچنین برای سرو غذا استفاده می شود. یعنی مردم از سس برای خوردن غذای آماده و همچنین برای تهیه غذا استفاده می کنند.
• سس معمولاً فقط برای سرو غذا استفاده می شود. یعنی شما فقط با غذای آماده یا پخته، سس می خورید.
اینها تفاوت های سس و سس است. همانطور که می بینید، سس نوعی سس است. تفاوت خاصی که بین سس و سس می بینیم این است که معمولاً از سس در تهیه غذا استفاده نمی شود. اما از سس در تهیه غذا و همچنین سرو غذا استفاده می شود.
